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当天晚上，杨明远便开始了第一天的文化教学，七个文盲端端正正地坐在院子里。
古代幼童启蒙主要靠三大本：《三字经》、《百家姓》、《千字文》。
前两本都是北宋及之后朝代写的，只有《千字文》是唐朝之前，杨明远教的正是这本。
现代的我们学汉字，最先熟记的就是拼音，a、o、e、i、u、ü、b、p、m、f等23个声母及24个韵母。
然而古代是没有拼音的，他们学认字的读音是比较麻烦的，主要有四种方法来拼读汉字。
第一种是直音法，意思就是用同音字来标注读音，如“辅”音“甫”、主要就是通过先认识简单字的读音，再用简单字给复杂字注音。
第二种是读若法，意思是读起来像某个字的读音，如“砉”读若“华”、“诵”读若“宋”。
第三种是叶音法，这是为了诗歌变得押韵而去临时改变的一个字的读音。
比如我们现在去看很多唐代的诗歌，会发现有些不大押韵，就是因为作者强行改了字的读音，霸王硬上弓强行压的韵。
第四种就是标准的反切法，用两个汉字去给另一个汉字标记注音，比如“东”字“德红”切，意思就是“东dong”用\"德de\"的声母“d”合上“红hong”的韵母“ong”就是“东”字的读音。
古代是没有“dong”这几个拼音，但是有“dong”的读音，也有声母韵母。
唐代时汉字为三十声母，宋人又补充到三十六，反切日益精密，成为此后历朝历代最为通行的注音方法。
杨明远一边感慨古人的智慧，一边把自己会的拼音字母默默写下来，开始教给这些小文盲们。
于是院子里响起了曾经支配很多少年的“a、o、e、i、u、ü”，稀稀疏疏，声音低沉。
第二天一大早，爬起来第一件事就是接着背“aoe”，然后杨明远继续教了他们认数字“一二三...百千万亿”和大写“壹贰叁...佰仟??|”。
《千字文》虽好，但见效慢，需要很长时间的积累。
而现下当务之急是，杨明远得让他们先学会简单的数字读写，和茶馆的一些日常用语，实用性较强一些。
吃过早餐后，众人又一块练习煎茶，杨明远特意安排萧老去街头找一些杂耍、变戏法的人，约定开业当天过来表演。
杨明远本来也想请人来表演个舞龙舞狮的，但是很遗憾，成都城里找不到。
舞龙舞狮起源于三国，流行于南北朝，唐朝从上层贵族到底层民众都非常喜欢这个表演。
接着杨明远又约定了几个乐伎表演，他不敢请官府的乐伎，太贵了，民间的虽然一般但便宜啊。
这么左请右请的，两贯钱又这么花出去了。
杨明远还准备了很多开业请帖，主要是给王工、张老、李翁、李盼兰以及周围一些街坊邻居的。
请帖上时间还没定，现在就等着张老、李翁他们从雅州回来，就可以正式营业了。
这几天除了读书识字写三国以及安排开业仪式，杨明远还让萧老找人制作了一套衣服，也就是茶馆的制服。
一整套青衫长裤，青衫做工精致，胸口部分纹了一个冒着烟雾的茶杯，茶杯旁边写了“文昌茶馆”四个小字，这就是茶馆的logo。
青衫背面根据穿着人的不同分别写了“大掌柜”、“茶博士”、“糕点博士”、“店博士”、“迎宾博士”，长裤裤腿边也绣上了茶馆logo。
杨明远足足订做了50套，一套200文，于是10贯钱又没了。
但这钱花的值，穿上后整个人精神都不一样了，更凸显出茶馆的有序和整齐一体。
接着杨明远又让萧老去买了两个家奴，一男一女，充作迎宾博士，平时不忙的时候也可以在茶馆里端茶倒水。
而后就是对茶馆服务人员的训练了，杨明远充分借鉴了后世的海底捞模式。
“你们要记住，每位客人来的时候，一定要微笑，要让他们感受到我们的热忱。当他们进门的时候，你们就要微微弯腰喊'欢迎光临，贵宾一位'；当他们走的时候，你们也要弯腰喊'感谢惠顾，欢迎下次再来'，都明白了吗？”
“明白。”
“好，那就学习下，进门。”
“欢迎光临，贵宾一位。”
“出门。”
“感谢惠顾，欢迎下次再来。”
“很好，萧老，这几天好好排着练习下。一定要做到微笑、弯腰、中气十足、有感情，从内而外散发出热情迎客。”
“是，郎君。”
杨明远感觉好累啊，又要教书，又要写书，还要写营销策略，写员工守则。
杨明远真是恨不得将自己一分为四个，一个负责写一项事宜。
也唯有刘六娘的温存，才能够让他从疲惫中抽离开，不然他真觉得自己会疯掉。
现在万事俱备只欠东风，就等着李翁他们回来就可以准备开业了。
苦等万等，终于在九月十一日这天，等到了回归的张老众人。
张怀文回到成都的第一时刻，就和李翁等人来到桂花坊寻杨明远。
刚入院门，张怀文就高兴着喊道：“二郎，你选的这个地方委实是妙啊，老夫我可是太喜欢了。”
“喜欢就好。”
众人坐定，易七娘、马三娘给众人倒茶。
“选的是哪块地？”
“新杨乡大坪岭的小山头，西边山脚下就是天全县，东边是雅州州城，正北边远一点的是芦山县，正南边就是你们荥经县。这地方，四周县交界，相当之方便。”
“我当时也是看中了它的方位。”
“我们费尽心思才说服了那地主，只花150贯跟他买了10亩山地。”李翁说道。
杨明远默默算了一下，六亩地就是大约6666平方米，也就是相当于一个80x80米的正方形大小。
这个面积还可以，不算太大，却也不会小，演武场站个上千人也是足够的。
“这个价钱很划算，既然地已经买好了，就该规划怎么建房子了。这个比较简单，想必张老心里已经有底了。”
“是的，我跟李翁商量了下，我们先建几个简单的房子就可以，不用特别麻烦。”
“房子怎么建我没有什么想法，按你们说的去建就行。”停顿了一下，杨明远道，“我这个茶馆马上就要开业了，还需要你们给我压压阵呢。”
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