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王宁成顿时恍然。
墨家在长安城名声大噪之后，曾经的过往都被人翻了个遍，尤其是墨家和公输家的恩怨更是让人津津乐道，王宁成虽然只是一个掌柜，也知道公输家和墨家是死对头，一旦公输家来到长安城，定然会和墨家对立。
“那炒菜……？”王宁成为难道。
就算是孙羊正店解决了碗筷问题，墨家的炒菜也会将孙羊正店挤垮的。
“炒菜？你说的是这个么”王?吹靡庖恍Γ?踊持刑统黾刚判?剑?莸搅送跽乒竦拿媲啊
“这是菜谱？”王宁成低头瞄了一眼，惊声道。
王宁成掌管孙羊正店多年，对于菜谱那可是耳熟能详，看着手中的新菜谱，王宁成惊疑不定，按道理说，炒菜这样绝密的菜谱，哪一个饭店都是奉为压箱底绝技，怎么会到王?吹氖掷铩
“这……”王宁成惊疑不定。
“放心，这就是墨家炒菜菜谱！”王?绰冻鲆凰抗钜斓男θ莸馈
在墨家大规模的招工的时候，他就有意识往墨家村安插了不少人，毕竟墨家这一段时间墨家表现的实在是太耀眼了，要是普通人得到一两个定能封官加爵，要是被世家得到就足以富贵百年，而墨家好像不值钱似的直接往外洒，怎能不让人心痒难耐。
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而王?窗膊宓娜苏?帽环峙涞接阕丛?ィ?芩忱?幕竦昧苏夥莶似祝?忱?娜猛?淳透械揭馔狻
握着这份菜谱，王宁成又激动又感觉十分的棘手，为难道：“少爷！墨家炒菜刚刚推出不久，如果我们孙羊正店随后就能做出炒菜，恐怕会招人非议的。”王宁成皱眉道。
孙羊正店毕竟是百年的老字号。贸然偷窃别人的菜谱，这可是犯了大忌，恐怕会砸了招牌。
“放心！本少爷怎么会自砸招牌！”王?吹馈
“可是……”王掌柜欣慰的同时，有不舍的看着手中的菜谱！如同太监遇到美女一样心焦。
“不过本少爷已经派人将此菜谱传遍了长安城各大酒楼，等到炒菜普及之后孙羊正店再推出炒菜，岂不是顺理成章？”王?吹靡獾摹
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至于那些酒楼，会不会采用炒菜之法，王?疵挥谢骋桑?挥幸桓鼍坡シ沟昴芄徽飧霾似祝??撬?氲茸诺贡铡
“少爷英明！”王宁成恭维道。自家这个少爷论手段那可是一等一的，除了稍微爱面子，在墨家子面前抹不开脸面。
“小的这就让后厨先试验一下这炒菜之法，定然不会让少爷失望！”王宁成急不可耐道。反正现在也没有什么顾客，后厨闲着也是闲着，正好拿来练手。
孙羊正店后厨中，大火熊熊，油烟滚滚。
一个略胖的大厨，正在对照着菜谱，按部就班的学着炒菜。
油盐酱醋，每一份比例都丝毫不差，能够在孙羊正店当大厨，别的不说，这些基本功绝对是顶尖的，看一遍菜谱绝对能够还原出来菜品。
很快，三盘炒菜已经摆在了王?春屯跄?傻拿媲啊
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虽然心中暗恼不已，不过王?此亢撩挥谢豢曜拥囊馑迹?暇顾??蓝苑接霉?目曜邮欠翊?心芄淮?镜牟「?兀
“味道一般呀！”王?醋邢钙烦⒘苏馊?坛床耍?挥傻弥迕嫉馈
“难道是菜谱有问题？”王宁成有模有样的拿着一双新筷子尝了尝，感觉并没有好吃到哪里，更别说像客人口中的追捧的那样的美味。
黑衣大厨尝了尝，摇头道：菜谱没问题，应该是锅的问题。”
“锅？”王?床唤獾馈
黑衣大厨解释道：“小的已经是严格按照菜谱来做，就算是达不到墨家厨师的水平，也差不到哪里去，少爷你看，这菜有的地方已经烧糊了，也有不少地方还稍微有点生，当然不会好吃。”
“以你说需要什么锅。”王宁成问道。
“一个很薄，单手能够提起，而且受热均匀，表面光滑利于翻炒新式锅。”黑衣大厨看着自己厚重的大锅，摇头邹眉道。
“那还不快去买！”王?创笊?馈
“呃！”王宁成和黑衣大厨面面相觑。
“公子，据小的多年厨师经验，根本没有这种锅！”黑衣大厨摇头道。
这个时代的铁质量根本上不去，如果锅底太薄容易很容易损坏，根本不了几次。
“那鱼状元楼呢？”王?捶次实馈
“如果不出所料，墨家采用的可能是一种全新的锅具！”黑衣大厨凝重道。
“呃呃！”王?炊偈蔽抻铩
自己安排的人弄个菜谱就已经暴露了，难道还要在偷个锅？
公输家应该会造锅吧！嗯，一定会。
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不过饶是如此，各种简陋版的炒菜纷纷出现在各大酒楼之中，炒菜一瞬间成为了长安城饮食业的主流，口味虽然没有鱼状元楼好，但是胜在价格便宜，倒也吸引了不少人来。
“掌柜的，时机已经成熟！”
鱼状元楼中，许杰看着眼前的一排排蝶形炒锅锅，眼中闪过一时兴奋道，现在长安城中绝大部分酒楼纷纷推出了他们的炒菜！炒菜已经成为长安城饮食业最流行的词语，谁要是没有听说过，尝过炒菜好像就落伍似的。
这个时候，墨家推出最适合炒菜的铁锅，再配上菜谱，可想而知是何等的畅销。
对！
墨顿从来没有想过像历史上宋朝那样，将炒菜敝帚自珍，他从来没有想到过用炒菜赚大钱，而他的目标自始至终就是炒锅。
甚至菜谱流传一事，也是他有意而为，否则一个新晋的外人又怎能接触到鱼状元后厨的核心呢？
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