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如果侄女再一次提出请一个做饭阿姨，她一定会斩金截铁的答应！
可惜没如果。
时间越来越接近的大年了，街道上热热闹闹的，到处都是跑来跑去的小朋友，放鞭炮的人家也多起来。
不能放鞭炮这条政策还有很多年蔡才会出来。
顾笙声也随大流买了很多爆竹燃放，虽然燃放鞭炮不环保，但爆竹声一响就有过年那个味道了。
腊月二十八这一天，顾笙声熬了一锅浓稠的腊八粥，她和大姨一人喝了两碗，她煮了一大锅，一出锅就和大姨给附近的邻居送了一些。
春熙路这边的邻居都很好相处，出去送了腊八粥，带回来好些邻居们自制的江米条、米果、年糕等等额。
每家每户都准备了年货，不管准备的是多还是少，总归要准备的，过年不就是图一个喜庆和吉利吗？
腊八过去，新年也很快到了。
每到过年，家家户户都要做很多炸物h用来祭拜祖先，顾笙声自然也有这个习惯。
不管是出于习惯也好，还是入乡随俗，她都选择认真的准备祭拜的东西。
纸钱香烛这些东西顾笙声早就准备好了，大年二十九一大早姑侄两就爬起来准备菜品。
顾笙声先把鱼肉和猪肉按照要做的食物切好、片好，一切准备就绪后才开始炸。
猪肉豆腐和鱼肉是过年一定要准备的食物。
猪肉只要煮熟就可以，豆腐和鱼肉都要炸一遍，鱼肉的头和尾巴不能断，断了就不能再用来祭拜。
顾笙声按照顺序把所有的食物都对面都炸好然后准备其他的菜。
过年吃好喝好，少不了鸡肉鸭肉。
鸡鸭都已经杀好脱了毛，顾笙声准备煮一个老鸭汤喝。
鸡肉煮好撕成一条条的，浇上酱料就是凉拌鸡丝。
凉拌鸡丝的味道也不错，很长一段时间没吃的顾笙声十分喜欢。
宋亚楠也挺喜欢的。
所有的材料准备齐了，时间也不早了，宋亚楠和顾笙声在吃饭前祭拜了一遍。
祭拜的时候最好再准备一个竹笋，竹笋上面放一个剪好的剪纸，米饭和酒也要盛一碗。
这么多东西要放在一个篮子里，顾笙声祭拜的时候差点没能举起来。
她顿时觉得有些尴尬，多用了两分力才把篮子举起来，朝着香烛和纸钱的地方拜过去。
祭拜结束了还要准备的明天吃的饭菜的。
祭拜的东西要一直用到初一，顾笙声也没打算把祭拜的食物用掉。
中午简单的吃过后姑侄两就继续努力烹调食物。
买回来的鱼头和鱼尾煎了，中间的鱼肉顾笙声全部切好裹了面糊下锅炸。
炸鱼肉的同时另一个锅也不能闲着，顾笙声把裹好了调味料的扣肉整齐码好，一次性蒸了五碗扣肉。
鸡鸭鱼肉都要有，顾笙声忙碌个不停，把所有的食物都做好已经是傍晚了。
“过个年真不容易，准备这些菜就要好几天，接下来我们好长时间的了都不做饭了，直接吃这些做好的。”
除了常见的炸鱼块和扣肉等菜，顾笙声还专门做了鱼丸肉丸。
她的力气有限，所以肉丸子做得少，现在她两只手感觉不是自己的了。
真的太累了！
做完这段饭，顾笙声连吃饭的欲望都没了。
因为过年，顾笙声做的菜特别多，估计好长一段时间里她都要吃剩菜了。
吃剩菜对身体不好，这点顾笙声知道，但是过年和普通日子不一样，你准备的菜品就是要多！
准备的太少会被人说寒碜！
吃剩菜就吃剩菜吧，只要不是青菜剩下来，其他的她都能接受。
忙活了一天的姑侄两拖着对面疲惫的身子吃完了晚饭，累得手都抬不起来的两人也不去想看书写作啥的了，早点休息才是正经的。
顾笙声洗完澡躺在床上没过多久就睡着了。
“噼里啪啦噼里啪啦……”
顾笙声和宋亚楠都被外面响上天的爆竹声吓醒了，醒来又在床上迷瞪了一会儿才爬起来穿衣服。
“大姨早上好！”
顾笙声眼睛还有些刺痛，她觉得自己没睡够，上下眼皮一直在打架。
趁着用冷水洗脸后短暂的清醒跟大姨打了个招呼，然后继续迷迷瞪瞪的打瞌睡。
顾笙声这状态像个僵尸毫无波澜。
“早上好！”
宋亚楠的状态比顾笙声好一些，毕竟年纪上去后睡得时间会少了一大半。
没等两人迷瞪太长时间，院子外边、街道上到处都响起一阵又一阵的爆竹声。
这声音比昨天还更大，可见过年对华国人来说意味着什么。
过年的重要性可见一斑。
被这些几乎把耳朵都吵出毛病来的爆竹声吓到，顾笙声立马清醒。
她把昨天分好的纸钱之类烧了一份，再一次祭拜后正式开始吃早饭。
昨天的凉拌鸡丝几乎没动，昨天好吃的菜太多了，还有一大锅老鸭汤要喝。
一整天下来，除去凉拌鸡丝的其他菜顾笙声吃了不少，尤其是那锅老鸭汤。
老鸭汤炖非常久，鸭子已经被顾笙声拿起来放冰箱，锅里的鸭肉汤继续煮，加一点萝卜进去味道更好。
都说冬吃萝卜夏吃姜，冬天多吃点萝卜对身体好。
萝卜老鸭汤味道极好，姑侄两吃的非常痛快。
今天两人的早饭是小米粥和凉拌鸡丝，这味道值得顾笙声说一句好！
简单的吃过早饭，姑侄两把燕京当地的风俗都尝试了一遍，没觉得有什么意义。
认为没意思的姑侄两看到这些内心并不激动，有这个时间还不如自己吃一顿好的！
过年期间要一直祭拜，比如中午吃饭之前。
祭拜的东西没有变过，一直都是昨天准备的鸡鸭鱼肉，方便倒是挺方便的。
院子外面的爆竹声一直没有停过，顾笙声在院子能听到外面街道上很多孩子在笑着玩耍。
顾笙声露出了微笑，只要不是熊孩子，一般的孩子都挺可爱的，听着孩子们欢乐的笑声也是一种治愈呀！
这样热闹的时刻让顾笙声想起一首歌：恭喜恭喜你呀！恭喜恭喜你！
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