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苏刚决定先把圈里的猪处理了。四只野猪仍然留做种猪，去年的母猪下了不少崽，成活三十七只。他在这些新长起来的小猪中挑最健壮的，留了八口母猪和三口公猪做为种猪。去年在邻村买的那两只母猪淘汰了，因为出崽率不高。
这年杀猪，他不仅找村长，也找了百中村一个有名的杀猪匠，因为村长年纪大了，给他张罗张罗事还行，真让他把这二十几口猪杀完，得累坏喽。
接下来的一个月，村长带着杀猪匠在家杀猪，苏刚赶着车去城里卖猪肉，两不耽误。
有一天天气很好，风和日丽，北风也很温和。
正值周日，苏甜甜拉着爸爸的手，非要和他一起去卖肉。面对闺女的死缠烂打，苏刚从来只有甘拜下风。
张巧本来不同意她去，怕她冻着生病。但她也知道，以她丈夫宠闺女的劲，那是非去不可的。她把闺女捂得严严实实的，苏刚抱起来放到马车上，带着闺女一起进城。
苏甜甜头次进城，看什么都觉得好玩儿，开心得不得了。
苏刚找了个阳光好又背风的地方停下车，开始卸猪肉。他是有意没在家里卸的，当着顾客的面现场卸肉和拿出来卸好的肉，对于购买者来说，是不一样的。
“猪肉，又肥又香的猪肉，快来买呀，晚了就卖没了哦。”苏甜甜不用人教，站在马车里头，扯起脆嫩的小嗓子开始叫卖。
不一会儿，围上来好多人，你要这块儿，我要那块儿的开始购买。
苏刚年年来，他的肉最新鲜，从来不少秤，不象别的人肉硬得炖不烂还缺斤少两。以诚信为本的苏刚已经有了固定的客户源。这些人一看苏刚来，家里缺不缺肉都会买几斤留着，因为他的肉比供销社里的还好。
他带来四瓣猪肉，不一会就卖掉快一半儿。太阳升得更高，苏刚抹掉额头的汗水，一脸温和告诉闺女，一会带她去商店，要啥给她买啥。
“大兄弟，你还有多少肉没卖的？”一位穿着藏青色大棉袄的高个子男人站在车边上，仔细看了看卸好的肉，憨声憨气地问他。
“还有两个整瓣的,这位师父你要称多少，要肥的还是瘦的？”
那个人摆摆手，“我是说你家里还有多少。”
苏刚哽住了，家里还有多少？问这干啥。
那个人看出了他的疑惑，解释道，“我是县城里钢厂的后勤采购员。快过元旦了，厂里想给工人们发点福利，我看你的肉不错，就是不知道够不够。要是够的话，我就多定点，不少给你钱，但得保证肉的质量。”
苏刚一听，这可是好事啊。一次性都卖出去，还不少钱，比他成天站这卖强太多了。只是这样的好事儿，是真的吗？
“你到底有多少肉，说个痛快话，不行我再找别人去。”
苏刚从他的小算计里回过神，放下手里的剔骨尖刀，连忙回答,“你们厂里有多少人，每人想分多少斤，有数吗？”
“人不算多，一百三十五个，我初期设想是每个人分二十斤。”
苏刚粗略算了算，一百多人每人二十斤，得两千七八百斤的肉。而他的圈里还有将近二十只猪没杀，按每只猪出二百斤肉算，足够的。
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