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牛的食量是非常大的，一头奶牛每天至少要十斤左右的干草，二十五斤用玉米秸秆加工成的青贮粗饲料，然后才是玉米粒、豆饼、麦麸等精饲料。
奶牛如果不吃草，就会影响反刍和营养吸收，易生病，影响产奶的数量和质量，这四百头奶牛每年的牧草需求量，大约需要两百多亩草场来供应。也就是京师地处北边，宣大边墙外有大片的草场和牧民，所以草料的供应还是基本能得到满足的。
其实大明人没有喝牛奶的习惯，况且鲜奶的浓度较低、水分较大，口感也一般，但是为了大力发展畜牧业，使得更多百姓从中受益，所以必须要让更多有条件的家庭养成每天喝奶的习惯才好。
于是，朱由检祭出了法宝：舆论引导。
在奶牛场筹建开始，皇明周报便开始连篇累牍的介绍肉蛋奶等副食的巨大好处，并举出塞外异族们为何身体强健、很少生病，那就是因为他们平时吃肉多喝奶多的缘故，尤其是牛奶，所含的养分非常多，常喝牛奶能让人身体更加健康，能让孩童的脑子更加聪明，也能让妇人的容颜变得更有姿色等等。
别说在这个信息传递及其缓慢的年代，就算信息披露犹如闪电般快速的后世，大多数受众对于舆论宣扬的东西还是盲从的。
以皇明周报现在无与伦比的影响力，在刊登过几期喝牛奶的好处后，京师里的达官贵人、豪门大户，以及中下级官员、商人、工匠等中产群体便很自然的接受了报纸上传递的信息，甚至还有不少人自动将之转化为“喝牛奶的才是上等人”这种观念。
这个倒不是空穴来风，之所以有人自觉形成这种观念，无非就是皇明周报有意无意的透露出“宫里贵人们都是每天一杯牛奶”的信息，于是乎，还没等奶牛从边墙外运进来，那些达官贵人们便打发自家的管家仆从，每日都去离家最近的奶牛场打探一番，只要奶牛场开始正式运营，那一定要率先抢上，这也导致了牛奶上市后出现了一罐难求的场面。
在经历过最初生产和管理上的混乱后，奶牛场在崇祯二十年陆续进入正轨，朱???平邮种?螅??朔奖阕约汗芾砗凸低ǎ?仁前鸦首?镉胱约航缓玫逆ゆじ?骼矗?魑?苁轮苯哟蚶沓±锏娜粘Ｊ挛瘢?罄锤?窃谧约焊盖椎闹傅枷拢?叫??⒊隽伺Ｄ滔盗行缕分帧
尤其是夏秋两季各种水果大量上市时，已经被朱???聘拿??笆ピ慈橐怠钡谋背悄膛３。?群笸瞥隽烁髦址缥逗涂诟械乃??级∷崮獭⒓恿税滋呛拖懔系哪逃团俦?⒊此崮獭⒛逃退稚降壤湟?盗小
这些新品种一经面世便深受欢迎，尤其是那些大户人家，根本不管价格是不是高昂，往往一买就是几十件，因为上市数量过少的原因，这些冷品经常不到一个时辰便被抢购一空。
这主要得益于他有个眼光长远的好爹。
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年底盘账的时候，朱???埔彩切朔芪薇取
因为单单是崇祯二十年五月到十月，她名下设在京城里的门店，通过售卖牛奶系列制品，便给她带来了一千多两银币的收入，再加上一年牛奶的利润，加起来足有三千多两的纯收入，这可都是朱???破咀约罕臼抡趵吹那?疲
过年放假前，很有她爹风范的朱???菩∈忠换樱??±锩棵?凸ぁ⒌昀锩棵?乒窕锛品⒘耸?丁㈡ゆの迨?兑?业哪曛战保?硗饣褂忻酌嬗脱稳獠计サ绕渌?＠??⑶野才拍膛３∷突醯乃穆致沓担?逊址⒌母＠?ぜ野せ?偷郊抑小
当雇工们诚心诚意跪下谢恩时，朱???频男睦镆彩歉械轿薇鹊你?夂褪嫘模?硗饩褪切睦锏母卸?
平时她只要没事就往奶牛场跑，亲眼目睹了雇工们的勤劳和辛苦，自己只不过将他们该得的发下去，就收获了他们衷心的爱戴和感激。
怪不得自己的父亲常说，慈善是人性的光辉，赠与者的心理满足感是一种极度的快乐，并且是做了一次后便停不下来的行为。
崇祯二十一年初春，朱???普餮?盖椎囊饧?螅?龆ɡ┐蟆笆ピ慈橐怠钡墓婺＃??俅瓮蹲使郝蛄肆桨偻肺闯赡昴膛＃?⑶椅?小八暮Ｔ堆蟆贝优分薰郝蚰膛＃?员愠⑹杂氪竺鞅就聊膛Ｔ咏唬?蕴岣吣膛５牟?塘亢涂共∧芰Α
当然了，这都是朱由检给出的主意。
朱由检虽说对这个并不内行，但他却知道后世欧洲的奶业十分发达，乳制品在华夏最受欢迎，是一门利润很高的产业，从这点应该看出，欧洲的奶牛品种应该不错，要是能杂交育种，新品种的奶牛或许会带来惊喜。
虽说“圣源乳业”只是朱???泼?虏?抵械囊幌睿??啾绕渌?钊缇坡ァ⒌昶讨?嗟淖什???故亲钕不墩庵帜膛３∧芄徊??湓酶泻统删透械氖挛铮?饣蛐硎浅鲇谌死喽源笞匀坏奶烊磺捉?械脑?虬桑?侵质栈窀泻腿饶值某∶妗⒐凸っ欠⒆阅谛幕犊斓男θ荩?既弥???萍雀邪残挠志跤湓谩
奶牛场规模扩大后，雇工人数又增加了二十人，每当月底亲自给雇工们开支时，看到他们脸上由衷地笑容，朱???埔彩强?牟灰选
她在跟朱由检闲聊时夸下海口，要把“圣源乳业”做成天下最大的奶制品牌子，养活更多的百姓，替自己父亲减轻一点负担，朱由检听罢也是倍感欣慰。
崇祯二十一年十一月，大明海军编队在战事结束并得到充分修整后顺利返回了大明。
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