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几辆解放汽车横七竖八的停在大门外，这是来酒厂拉货的车，沈翊见过几次，便没有在意，走进酒厂大院之后，他立刻意识到了不对劲。
成堆的酒，被卸在院子里，几个人正围着厂里的一个工作人员：“宏兴头曲一百一十箱，二曲一百一十箱，往来运费……”
“头曲七十箱，二曲一百箱，我的运费是……”
宏兴酒厂的业务这不是很好吗？这么好的交易量，孙明清居然还想劝退自己？沈翊想起当日孙明清拐弯抹角劝退自己，心里一阵鄙夷，幸好没上孙明清的当。
正在此时一辆解放汽车停到大门口，司机探出头，一手使劲按了几下喇叭：“来几个人卸车，是报销来回运费吧？”
这些车来卸货，不是提货的？怎么回事？要去孙明清办公室报到的沈翊停下脚步，看向大门口，有几个满头大汗的装卸工，上前把车斗上的酒卸下来。
沈翊来到一个工人身边，问道：“杨哥，这是怎么回事？院子里这些酒，不会都是退货回来的吧？”
杨红旗用挂在脖子上的毛巾，使劲的擦了一把脸上的汗珠：“谁说不是呢！这一会儿都卸了八车，你去厂里看，里面乱成了一锅粥！”
“我们酒厂的酒不是很好的吗？为什么会退货？”沈翊追问道。宏兴酒厂都一直在国内酒业占据一席之地，可从来没听说遭遇过退货浪潮啊。
“你自己去看，我还忙着呢。”杨红旗灵活的爬上汽车后车斗，把成箱的酒递给车下的人。
沈翊走进厂房，厂房里一片混乱，到处堆着一堆堆的酒。
孙明清的办公室里，几个厂领导一脸的愁眉不展。
厂里的三个技术员蹲在一边，跟死了老娘一样哭丧着脸。
“厂长，主任，这是在干啥呢？”沈翊看到这架势，立刻意识到，厂里出了大事。
厂长抱着手臂，抬眼看了一眼沈翊：“跟你说你懂吗？要是你爷爷在，说不定他还能解决了。”
“你不说，怎么知道我解决不了？毕竟我也是酒厂子弟，没吃过猪肉，还没见过猪跑？”
沈翊咧嘴一笑：“我爷爷都过世很久了，如果你们有办法去向他老人家求教，我半点意见也没有。”
“你小子满嘴跑火车，你咋不去问你爷爷！”孙明清没好气的拍了一下桌子。
“我估计我爷爷舍不得我，所以我就不去问了！”
沈翊笑着道：“我还是得到我爷爷几分真传的，不然几位领导也不放心我顶我哥哥的岗啊，对吧？”
“就你话大的不行！你要是能尝出酒出了什么问题，我提升你为技术员。”孙明清看了厂长一眼，对方一副死马当成活马医的架势，对孙明清点点头。
孙明清说完，指了指面前的几个酒杯：“就这几个！事先跟你说清楚，这是不同批次的几批酒——”
一共五个酒杯，沈翊拿起一个酒杯，先用手扇风，闻了一下气味，随后小口抿了一口酒，宏兴酒厂的酒，还是老味道，只不过—沈翊在回味的时候，敏锐的察觉到舌尖上余留了一丝淡淡的苦味。
一个技术员说道：“尝不出来吧？没这个本事，就不要在这里装，这是你来的地方？”
其余的人也看向了厂长跟孙明清，沈翊的爷爷是老技术员，可是人早就过世了。
沈翊自从顶岗之后，三天打鱼两天晒网的，就没有好好上过岗，要说沈翊有技术，谁信啊？
沈翊撇撇嘴，不屑的道：“我是不好好上班，但是不代表我不懂技术啊！”
他把刚刚尝过的那杯酒，往孙明清面前一推：“尝出来了，全程大火，没有调温，没有大火追尾，没有分开接酒！”
另一个技术员冷哼一声：“说的好像你在现场一样。”
其余几个技术员也是认同的点点头，显然都不信沈翊的话。
孙明清本来对沈翊没抱什么希望，他听沈翊说的井井有条，不由坐直了身体：“哦？你能尝出来区别？”
“回味舌尖带苦味，常喝我们酒厂宏兴酒的人，都能尝出来。”沈翊说道。
“那还有挽救办法吗？”厂长着急的问道：“这一批次的酒，有好几吨。”
看着厂长跟孙明清都开始注意自己说的话，沈翊拿起第二个酒杯，微微一笑：“我能尝出来问题，自然有解决的办法，等我先尝过这几批次的酒之后，我们慢慢商讨。”
孙明清一听，就知道沈翊这小子要狮子大开口，这几个批次的酒出了问题，酒厂上下已经一片焦头烂额，如果不妥善处理这件事，宏兴酒厂可能就此玩完：“那你赶紧看。今天厂长跟几个厂领导都在，只要你的要求合理，没有问题。”
沈翊环视四周，除了几个一脸不服气的技术员，厂长跟几个厂领导纷纷发话：“沈翊，如果你都能发现问题，并解决问题，你就是酒厂的大功臣，厂里不会亏待你。”
“有几位领导这话就行。”
沈翊拿起第二杯酒，用之前的手法扇了扇，闻到酒的气味，立刻皱起眉头：“发酵时长有些过长，也是没有分开接酒，问题不算太大。”
粮食酿造的酒都会有苦味，如果酿造工序里出了问题，这苦味就会被无限放大。
“沈翊，你吹牛吧！只闻闻味道就知道是发酵时间长了？你咋不上天呢？”
之前看不上沈翊的一个技术员说道：“你想糊弄谁呢！”
孙明清皱眉看向沈翊：“刘技术员，张技术员，还有高技术员可都是厂里的老员工，他们也算是你爷爷半个徒弟！”
“才半个而已，怪不得这么半吊子。”沈翊毫不避讳的道。
这等同于当面羞辱，三个技术员的脸色当时就难看到了极致，张技术员黑着脸：“沈翊，这里是要解决问题的，如果你解决不了，不要捣乱。”
另外两个也纷纷点头：“沈翊，不要说大话，有本事你把酒厂的问题解决了。”
沈翊一脸的自信：“等我把剩下三个批次的酒检查完！”
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