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回到了知青点的时候,陈科跟刘卫东他们几个还在呼呼睡大觉,李响摇了摇头还是把陈科拉了起来。
陈科摇晃着有些头晕的脑袋,看到十几条大鲤鱼顿时就乐了,赶紧问李响兄妹咋弄到的,为什么不叫他一起去。
李响没好气的说道“中午吃饭的时候,谁叫你跟刘卫东他们喝那么多的。至于这抓鱼的本事我可没有,都是柏灵女侠的功劳!”
陈科不敢去问柏灵,只好尴尬的笑了笑。
刘卫东几人喝了很多酒,李响也没跟他们打招呼,只是放下了两条大鲤鱼就带着几人回城了。
在回去的路上,陈科头晕脑胀的,自行车总是骑不稳,几次都差点摔倒在路边。
坐在她后面的李馨嚷着她要骑车,陈科坐后面。
这时柏灵却说她要骑,可刚上去的时候就倒了,好在试了几次之后就骑走了,而且她武艺高强力气又大,载着陈科一点也不费劲。
四个人还是像来的时候一样,一边骑车一边唱着《桥边姑娘》,二十多里路个把小时就到了。
回到四合院时,正好还没到饭点,此时饭店里的人也不多。
大家看到那十几条黄河大鲤鱼后都围了过来,多好的鲤鱼啊,泛着一缕金黄色看上去特别漂亮。
要不是天气太冷了,鲤鱼估计全都还活着,即便是这样,也有七八条还没死,只是有些僵硬而已。
赵破虏看着这些鲤鱼,脸上乐开了花,嘴里一个劲儿的念叨着“这就是正宗的黄河大鲤鱼,太好了!”,说着他就赶紧把这些鲤鱼放进了一口大水缸里。
不一会儿这些原本有些僵硬了的大鲤鱼竟然奇迹般地活了过来。
李响他们还以为有些鲤鱼死了呢,原来只是被冷的睡着了而已。
大家都夸李响和陈科厉害,他们哪敢拦下这个功劳,只能给大家说这是柏灵抓得。
陆瑶等几个女孩听了这话之后,立即把柏灵围了起来,问她是咋抓到的,下次也带她们去。
晚上的时候,赵破虏就弄了两条红烧大鲤鱼。
黄河大鲤鱼本身的美味,加上赵破虏传神的厨艺,让这道经典的名菜更加好吃。
难怪哪位客人点名要用黄河大鲤鱼来作为宴席的主菜了,据说这位客人是要给她女儿过19岁生日,黄河大鲤鱼这道菜寓意着鲤鱼跃龙。
这几天御品轩的生意都很好,店里增加了几个人之后,也不像之前那样忙碌了,大家还可以轮流着休息一下。
正月十五元宵节,大家吃过午饭就开始忙碌了起来,明天有人包了宴席,很多东西这天晚上就必须准备好。
十桌宴席虽然不多,但也必须做到面面俱到,这是赵破虏一惯以来的做事风格,在他的指挥协调下各项准备工作都做的井井有条。
天快黑的时候,程礼方来了。李响赶紧过去接待他,递烟倒茶的很是热情。
程礼方喝了一杯茶后说道“李兄弟,我今天来是跟你说正事的,你就别忙活了,赶紧坐下吧,再说了咱们兄弟之间又不是外人!”
李响赶紧停下了手里的活儿,坐到了程礼方对面,认真的听他说话。
程礼方说道“兄弟,你知道明天是谁在你们这儿订的酒席吗?”
李响摇了摇头“程哥,这我不知道,赵大叔也没说。难道明天订酒席的人来头不小?”
陈礼方点了点头说道“是的,明天订酒席的人是马主任,他是我的顶头上司,咱们合阳的事基本是他说了算。
之前他到咱们这儿来吃过几次饭,感觉比公家饭店的味道好得多,所以就把她女儿18岁的生日宴会放到这儿。
我今天过来有两个事,第一个就是看看你们准备的怎么样了,现在看来你们的准备工作做的很好。
尤其是黄河大鲤鱼,这是徐主任一直挂在心头的事情,他这个人是比较相信传统文化的。
还有一个事就是咱们御品轩虽然对外说的是矿务局职工食堂,但大家都知道根本就不是那么回事。
所以我过来是想跟你说说你们每个月上交利润的事,就像其他单位一样,有盈利的话就需要上交一部分利润。”
一听这话李响有些慌了,这是要把御品轩完全共有了吗?那岂不是就跟自己没关系了。
程礼方见李响有些失落的样子,这才跟他解释。
只需要挂个名,每个月上交一二百块钱的利润,其他的他爱怎么弄就怎么弄。
再把招牌上加上公家几个字就可以了,在县里的公家单位目录里也不出现御品轩这几个字,只是为了避免有些人误会而已。
听了这话,李响才总算放心了,刚才程礼方说到上交利润他确实慌了,如果现在这个饭店不属于他个人了,他还真不知道弄点啥养活自己和身边的这些人。
程礼方离开的时候再三对李响强调,明天的宴席一定要认真对待,马主任对她女儿的生日宴会,十分重视。
而且还直言不讳的说了马主任这个人的能量不小,而且讲义气,只要把这事办好了,以后在这合阳县有事找他,好使!
送走了程礼方之后,李响赶紧跑到厨房找赵破虏商量,明天的中午酒席的时候看是不是不接散客了,到时候怕那些散客冲撞了明天的酒席上的客人。
赵破虏是个传统的厨师,他对待每一个食客都是一视同仁,所以他否定了李响的方案,只同意把酒席的人和其他散客分开。
酒席弄在第三进院子里,到时候第三进院子不接待散客就是了。
李响虽然有些不愿意这样做,但他必须尊重赵破虏的意见。
第二天一大早的时候,赵破虏就催着大家起床了,今天有人包席,他们必须打起十二分的精神,一个地方都不能出错。
早饭点结束后,大家就开始为中午的酒席开始忙碌起来了。
大概十多点的时候,订酒席的客人就到了。
对方是一个穿着一身笔挺中山服的中年男人,大概四十多岁的模样,身材身材不太高大,但一张方方正正的脸让人感觉到很有正义感的样子。
他身后跟着几个人,程礼方就在其中。
李响和陈科两人赶紧跑过去接待,把客人引到了第三进院里,然后让服务员在第三进院门口放了张桌椅,设了个礼宾台,这样方便参加酒席的客人找地方。
进入到第三进院子后,程礼方这才给李响介绍道“李经理,这是我们县的马主任,也是今天在你们饭店订酒席的客人,你可得好好招呼着啊!”
李响赶紧跟马主任打着招呼,并且表示一切准备就绪,只等客人的到来,保证让他们的吃的舒心宾至如归。
马主任名叫马占路,是正主任,这合阳县的事基本就是他说了算,李响和陈科一直小心翼翼的应付着。
大概十一点半的时候,店里除了包席的客人之外,其他的散客也多了起来。
大家都开始忙碌开了,李响这边是到处都在喊他,他又到处处理问题,简直就是忙的脚不沾地。
他正在记录一桌客人点菜的时候,陆瑶和吕小琴满脸怒气的找到他“李响,还记得之前冬季大会战的时候,你下河救人那事吗?”
李响说道“当然记得,当时我还差点提前去见马克思了呢?现在正忙着呢,这个事等忙完了再说吧!”
陆瑶气哼哼的说道“你救的那个女孩人家今天正在大摆筵席呢,也没说过来看看你这个救命恩人!”
李响不想管别人摆不摆酒席,不来看自己这个救命恩人就不看呗,难道还要因为这个事去找人家吗?
不对,大摆筵席,难道今天庆祝生日的是自己救过的女孩?
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