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乐书网 > 三国作死小能手 > 第101章 回锅肉

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    随着盘子掀开,回口味独特,色泽红亮,肥而不腻,入口浓香的回锅肉顿时出现在众人面前。

    牛掌柜则是接着介绍道:“所谓回锅,就是再次烹调的意思。

    这回锅肉被我们大掌柜归纳为川菜系列。

    据大掌柜所说,这回锅肉是他在蜀地所学习到的一道美味,后来根据他的改良后,将其称为了川菜。

    而除了这回锅肉外,还有很多其他的川菜菜系。

    但是,这回锅肉在川菜中的地位却是非常重要的。

    因为这回锅肉,可是大掌柜考量鸣凤楼大厨川菜厨艺标准的首选菜肴。

    所以,我们鸣凤楼里的大厨,都把回锅肉认为是川菜之首,川菜之化身。

    你们看这回锅肉不仅色香味俱全,颜色养眼,还是下饭菜之首选。”

    “下饭?”场中众人虽然早已经在吞咽口水,但是出于文人风骨的原因,都强忍着好奇没有问出来。

    典韦却没那么多想法,直接开口问道:“牛掌柜这回锅肉不是下酒菜吗?还怎么下饭啊?”

    “非也。”牛掌柜介绍道:“这位壮士,由于小的失误,没有提前安排到位。

    忘了跟大家讲解一番了,其实无论是刚才的红烧肉还是现在的回锅肉。

    都只有配着米饭的时候,才能将它们的美味发挥到最大化。”

    说完之后,仿佛想到了什么,牛掌柜咂了咂嘴。

    感叹道:“这红烧肉还有回锅肉,若是配合米饭的话,那简直就是天上地下绝世无双的美味啊!”

    “真的?”见牛掌柜说的这么夸张,典韦等人顿时跃跃欲试了起来。

    “是。”在牛掌柜的示意下,一个小二打扮的人提着一桶米饭过来。

    当另一个小二给众人分发了碗筷之后,这个小二便开始给众人分起了米饭。

    只是,当小二哥准备典韦分米饭的时候,却是被典韦给直接阻止了。

    只见典韦一把夺过饭桶,嘴里说道:“小二哥,剩下的就不用麻烦你了。

    你去把那什么红烧肉,还有回锅肉再拿几份过来。”

    说完之后,便给郭嘉盛了满满一大碗,说道:“小老弟,你现在正是长身体的时候。

    所以,这个时候一定要多吃点米饭。

    不然的话,以后你见了喜爱的女人都有心无力,那该多难受啊!”

    “我……”听到典韦这话,郭嘉的小脸顿时涨红了起来。

    想起还在鸣凤楼那里等着自己的若烟姐姐,郭嘉的脸上闪过一抹决绝。

    直接端起面前的米饭,夹了一块回锅肉放进了碗里,顿时扒拉了起来。

    “嗯?”感受着回锅肉进入嘴里的瞬间,那是完全不同于刚才红烧肉的美味。

    这回锅肉不仅带着淡淡的微辣,遮盖了猪肉的膻味,吃进嘴中的瞬间,竟然还有一股淡淡的清香停留在嘴里。

    让人口中不自觉的,就分泌出了大量的津液。

    “好吃。”一片回锅肉下肚后,郭嘉顿时开启了疯狂的下饭模式。

    一边快速的解决着米饭,一边不停的夹着回锅肉。

    另一边的杨原、任峻同样毫不逊色,因为有了刚才的教训。

    这一次的两人已经有了经验,虽然同样细嚼慢咽,仔细品味。

    但是稍微留意的话,就会发现两人下筷子的频率,明显比之前快了不知道多少倍。

    而此时的典韦眼中,却是闪过一抹纠结之色。

    看着还剩半桶的米饭,看了看公孙康面前空空如也的光碗。

    典韦一咬牙,心一狠,直接选择了无视公孙康。

    大手一抬,直接用筷子夹了小半盘子回锅肉,也不在意众人的目光。

    直接放进了桶中,开始配着米饭大口的咀嚼了起来。

    “嗯?”随着米饭混合回锅肉一起进入肚中,典韦的眼睛瞬间明亮了起来。

    大声赞道:“掌柜的说的不错,这回锅肉配米饭,果然是人间美味。

    不仅肉香,就连米饭都带着甜、香、辣的味道,这、这……

    老典嘴拙,除了用“好吃”二字来形容,实在不知道该怎么形容了。”

    “哈哈……”听到典韦这简单而朴素的赞赏,牛掌柜脸上同样露出了开心的笑容。

    谦虚的回答道:“壮士这看似简单的话,才是对这道菜最大的肯定也是对我们鸣凤楼的认可。

    我们开心还来不及呢,又怎么会嫌弃壮士嘴拙呢?”

    而在众人交谈的功夫,小二哥和侍女们又端了几盘菜走了进来。

    除了数盘红烧肉、回锅肉外,还有一碗特地给公孙康准备的米饭。

    “唉!”看着端到面前的米饭,公孙康叹了一口气。

    斜睨了一眼正在大快朵颐的某人一眼后,这才加入了干饭人的大军。
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