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关小念在天香楼当厨娘已经有一段时间了，一开始还有些新鲜劲儿，隔三差五做出几道新菜式。
可是现在她几乎每天都在后厨做同样的饭菜，这种按部就班、波澜不惊、没有丝毫改变的生活显然不是关小念想要的。
可能由于她曾经是一名特工，更喜欢追求有挑战性的事情，一成不变对她来说太无趣了。
回到家以后，关小念用井水洗了一盆李子，一家人坐在院子里，一边吃李子一边唠嗑，享受难得的惬意时光，关小念也在这时把盘铺子的想法说了出来。
关明川听完以后呛了一下，果肉差点卡在嗓子眼，
“妹啊，云阳县的铺子可贵的很，就算地段偏僻也得上百两银子呢。”
“二哥，我没想在县城买铺子，我想先在镇上盘一间，等生意慢慢做大了，再开到县城或者其他地方去。”
关延和关王氏对视一眼，疑惑道，
“小念，你买铺子打算做什么生意啊？”
“爹，娘，我都想好了，我打算开一家甜品铺子，卖糕点、糖、蜜饯、饮品等各种甜品，等过俩月天气热起来了，还可以卖酥山！”
在流芳街上逛了一圈，关小念发现除了糕点铺子外，整条街上就只有一两个干果摊，其他的都是一些卖炒菜的食肆，还有酒水铺子，总之吃的东西十分单一。
从三大斋卖的糕点种类来看，这边的人喜甜，如果自己能把甜品铺开起来，至少在云阳县的地界儿是独一无二的。
关成峰几人面面相觑，即便有关小念和他们解释，他们也不太能理解甜品铺到底是个啥。
糕点和糖他们见过，蜜饯、饮品和酥山长什么样？会有人愿意买吗？
“小念，我和你爹还有你的几个哥哥都只会种地，对开铺子做生意是真不懂啊，这……这能行吗？”
关小念明白，大部分农户都和关王氏是一样的心理，他们几代人都是面朝黄土背朝天过来的，守着土地靠天吃饭是常态，他们不想改变也不敢改变。
“娘，做生意没有那么难，再说了，咱又不做大生意，就是在九华镇开个小店，如果遇到什么问题，还可以去天香楼找袁掌柜取取经。”
“妹妹，那你在天香楼的活儿就不打算干了？”
关小念抿了抿嘴，轻声道，
“在天香楼确实一个月能挣不少银子，但我不想一直当厨娘，不想把自己困在灶台上，给别人打工哪有自己当老板来得自在？你说对不对呀娘？”
关小念说着说着，就开始去拉关王氏的袖子，语气也带了点撒娇的感觉。
关延抽了两口旱烟，缓缓开口，
“念丫头聪明，脑子灵，咱家能有今天的好日子多亏了她。老四马上要去读书，不在酒楼干活儿了，我也不放心念丫头每天自己来回跑，不安全。”
关小念没想到自己爹的心思这么细腻，首先想到的居然是她的安全问题，顿时心里觉得暖暖的。
关延偏过头问关谦，
“老四，咱家现在账上有多少银子？”
“刨去买牛、买鸡和兔子的钱，还剩大约三百两银子。”
这段时间家里有出项无进项，这三百两中大部分还是前阵子卖药材得来的钱。
虽然乌灵参和金线莲值钱，但也不能无节制地挖，上回已经挖了太多，剩下的他们打算留到今年年底。
关谦月底还要入县学，给夫子的束?也要花掉不少银子呢。
“小念，把铺子开起来得需要多少钱？”
“爹，我去镇上的杏花街看过了，那里有几间代售的铺子，价格在八十两到一百五十两不等，还要买模具和材料，不过这是小头，除了这些就剩下人工了，咱们刚起步，自己家人干就行，不用招人，人工费是可以省下来的。”
关成峰几个听关小念捋了一遍松了口气，幸好家里还有些家底，也幸好九华镇上铺子的价格没有贵得太离谱，尚在可承受的范围内。
关延在板凳腿上磕磕烟杆儿，
“家里的钱是你挣来的，我们没有理由不支持你开铺子，你放心大胆地去干，我和你娘，还有你哥哥，都会帮你的！”
关延已经明确表态了，关成峰几人也都分分响应，表示会和关小念一起把铺子开起来。
“咱们一家人心往一处想，劲儿往一处使，一定能把生意做起来！”
“就是，咱们种地种的好，做生意也一样能做好！”
“做生意不一定比种地难，白手起家的商贾一大堆，没准儿下一个就是咱妹妹了！”
“那到时候咱就是巨贾的哥哥，也和张富户的儿子一样，到省城去买大宅子住！”
关小念心里一阵感动，自己真是太幸运了，不仅有了重活一次的机会，还遇上了这样通情达理的爹娘和哥哥们。
这个时代的家庭大多都是重男轻女的，尤其是在这种小山村里，女儿被看作赔钱货，养女儿就是替婆家养的，因此女人在家里是没有地位的。
甚至到了灾荒年份，有些农户会把刚出生的女婴溺死，还有的会把未及笄的女孩子卖到城里大户人家为奴为婢，当妾当外室，任人嗟磨只为换一袋粮食。
像关延和关王氏这种把女儿当宝贝宠的人少之又少，愿意拿出一大笔钱供女儿做生意的更是几乎没有。
既然他们愿意信任自己，自己自然不能辜负，一定要卯足劲儿把甜品铺子做大做强回报他们。
“妹妹，你想什么时候去看铺子，我们陪你一起去！”
出人意料的，大哥关成峰这回对开甜品铺子非常热情，眼里闪着亮光，看起来恨不得马上就开张。
“那就明天去杏花街上瞧瞧吧，先把铺子定下来，我再去和袁掌柜说辞工的事儿。”
想到这儿，关小念又觉得有点对不起袁枚。
接连流失两名优秀员工，袁枚心里一定是苦哈哈，可是强扭的瓜不甜，他就算一万个不愿意也不能强行把自己留下吧？
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