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乐书网 > 穿成望门寡,我成了恶毒后娘 > 第60章 酸辣粉配蒸饺

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    池鱼和故渊躺在被窝里,杨柳帮着把被子掖好。

    “娘,这新被子可真暖和啊。”池鱼眼里散发着喜悦的光芒,一脸孺慕地看着杨柳。

    杨柳捏了捏池鱼的脸蛋:“新做的能不暖和么?这一床五斤棉花呢。晚上你俩别蹬被子,小心着凉。”

    说是这样说,其实她每天夜里都要再来看看。

    桃桃也欢喜地打量着新被子,上面有粉红色的梅花,摸起来柔柔软软的,盖在身上暖洋洋的。

    第二天早上吃过饭,杨柳就去镇上买了大骨头回来。

    两根大骨头熬了整整一个上午,又开始和面。

    热汤的冷面必须用骨头汤或者鸡汤熬,做出来的才好吃。

    虽说这面是顾廷之要求的,但是杨柳已经忍不住回味热汤冷面的滋味了。

    前世还是在东北吃了一次,让她念念不忘。

    熬好的骨头汤放上盐和一点点糖调味,又把腌好的辣白菜切了出来。

    上次腌的辣白菜已经要见底了,家里人吃的意犹未尽。

    一个锅里是调好味道的骨头汤,另一个锅就用来煮面。

    眼看着顾廷之带着孩子进屋了,杨柳才开始抻面条。

    顾廷之看着她抻面觉得有趣,洗了手也想试试。

    杨柳倒是没拒绝,心里却等着看他出丑。

    顾廷之学着杨柳的样子开始抻,无非就是来回折,尽量的抻成一样的粗细。

    杨柳的表情从等着看热闹到震惊,顾廷之把面抻的非常的均匀。

    “这,你怎么做到的?”杨柳目瞪口呆地着看顾廷之手上的动作,如行云流水。

    顾廷之挑眉说道:“这很难么?手上的力度控制好了就行了。”

    “你这要是日子过不下去了,出去卖面也是条路。”杨柳靠在门边,认真地说道。

    顾廷之抻面的动作一停,“没事,我还有弟子呢,不得养活老师父么?”

    杨柳上前把手搭在顾廷之的肩膀上,“放心,我会教育我儿子孝顺师父的。”

    顾廷之抻面的手彻底愣住了,转头看着杨柳放在他肩膀上的手,那双手称不上白皙柔嫩,上面还沾染着面粉。

    “嫂子,我来借你家的米筛子用用,我家的破了。”

    姜氏一进门,就看见杨柳的手搭在顾廷之的肩膀上。

    杨柳也意识到不对劲了,急忙收回了手,她也是前世和那些兄弟们习惯了。

    “婶子,我娘在后面收拾猪圈呢,我去给你拿。”

    姜氏面上满是笑意,“不急,不急。”

    看着顾廷之抻面的身影,又看看杨柳,怎么看怎么般配。

    杨柳拿了米筛子出来,一看姜氏的表情就知道不好,李婶子肯定是误会了。

    可这时候也不好解释,解释多了更尴尬。

    只得把筛子递给姜氏,说道:“婶子在我家吃吧,我做的面条。”

    姜氏笑着道:“不了,家里也好饭了。”

    一边往出走,一边还回头张望,脸上的笑意怎么都掩盖不住。

    杨柳只能当做没看见,烧水准备煮面,顾廷之则继续抻。

    赵氏进来就看见这样一幅场景,不由得眼眶微红。要是闺女嫁个正常人家,是不是也能夫妻恩爱?

    煮好的面也不过凉水了,而是直接盛到盆里。

    每人一盆的分量装好,冷面上又放上了鸡蛋和辣白菜。

    弄好的面端到另一边的灶台上,浇上滚烫的骨头汤,又撒上了白芝麻。

    煮好的面端进屋里,还是配着玉米饼子。

    杨清河迫不及待地尝了一口,“好吃,闺女啊,这比酸甜的好吃。”

    赵氏说道:“那大骨头熬一上午,能不香么?”

    顾廷之也说比酸甜的好吃,几个孩子却坚持说还是之前的冷面好吃。

    看来大人都喜欢咸香的,孩子们喜欢酸甜的。

    这顿饭吃的倒是快,一盆面杨清河几口就吃完了。

    杨柳想起家里已经洗了土豆粉,还有剩下的骨头汤,就说道:“晚上我给你们做酸辣粉咋样?用咱家新做的粉条做,保证好吃。酸辣粉配蒸饺吧,白菜馅的素馅大蒸饺。”

    几个孩子欢呼雀跃,没有什么能比美食更吸引他们的。

    顾廷之摸了摸肚子,“这么下去我这不得长膘?”

    杨柳傲娇地说道:“那说明我家伙食好,你看我家的猪,长的多块,鸡也下蛋多,连菜都比旁人家结的多。”

    赵氏用筷子敲了一下杨柳的头,“你这孩子,怎么拿廷之跟猪比。”

    桃桃笑眯眯的说道:“娘,咱家的娃也比旁人家的能干,聪明。”

    杨柳看着桃桃傲娇的神色,觉得好笑。小丫头这迷之自信,不知道是遗传了谁。

    吃过午饭,顾廷之带着孩子们回顾家午休,下午继续温书。

    杨柳则准备腌酸菜,今年白菜多,她怕腌不下,就决定用开水烫一下,烫过之后的白菜省地方。

    两个大锅都烧满了水,白菜的老叶子都剥了下去。

    烫过的白菜一层一层的码进缸里,再撒上盐。

    家里几个大缸都码的满满的,杨柳想着她们家本来人就多,到时候还要给外祖母家送一些,这些酸菜要吃小半年呢。

    赵氏看着这几大缸白菜,心里甚至暗暗想,就算不好吃也得吃光,不能糟蹋了这些好白菜。

    一下午的时间,总算把白菜都腌好了,算计着日子,一个月以后就差不多能吃了。

    杨柳甚至还去娘家的后院看了看猪,嗯,冬天就能杀了,到时候炖酸菜吃别提多香了。

    下午腌完酸菜,又把要做辣白菜的那部分撒上了盐。

    都弄好了,她就开始准备晚饭,一边剁白菜准备包饺子,一边想冬天就能包酸菜饺子了。

    面和白菜馅都弄好之后,杨柳和赵氏就开始包饺子。

    素馅的蒸饺包的要大些,娘俩包起来也快。

    杨柳看着包的差不多了,就起身去做酸辣粉。

    先在地窖里拿出了一块瘦肉,切成肉末。又拿出了一小碗泡菜,也切的碎碎的。

    舀了一勺子素油进锅,又把肉末下进去翻炒,炒到油滋滋的时候才把切碎的泡菜下了进去。

    翻炒了两下,酸辣味就传的满屋子都是,杨柳只觉得腮帮子都冒酸水。
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