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第一次顾云锦和楚黎来买铁锅的时候，他还以为两人是兄妹，经过楚黎特意的介绍才知道两人是一对小夫妻。
“还要一口大铁锅，王叔你这儿还有吗？”顾云锦直奔主题。
现如今的打铁技术有限，再加上铁器管制，也就能做一些菜刀、铁锅、锄头等等农用物品。
“那没有了！”王打铁摇头，：“你买走的那三口大铁锅都是我这儿的存货，放了好几年了一直没人要，上次要不是你来的巧，我都打算融了它们，做成菜刀、锄头了。”
顾云锦皱眉问道：“再打一口铁锅需要多长时间？”
“十天。”王打铁估算了一下说道：“你要是要的急，我可以日夜赶工，五天就行。”
顾云锦想了一下，摇头：“也不用那么急，你就慢慢来，这是定金。”
王打铁收下后，笑的合不拢嘴：“行，小楚夫人放心，我一定给你好好打，绝对让你不后悔在我这儿买。”
从打铁铺出来，楚黎转头看向顾云锦：“你是打算去州府看看？”
“黎哥哥好聪明！”顾云锦感叹着夸奖。
她是打算去州府的打铁铺看看的，反正明日还要去州府送豆腐，不如就去州府拉一口铁锅回来。
至于她刚才定下的，反正这铁锅以后肯定用的上，打了先放在家里就行。
随后两人又去了车马行。
车马行里看客稀少，只有零星的几个人在看牛和骡子。
现在的牛相当于就是前世的拖拉机。
谁家有一头牛，那都是被羡慕的对象，不但干农活能提高不少效率，还能每年下个小牛犊子，用来换上一些银钱。
至于马，那就更稀罕了，属于是跑车那一系列的，把妹利器。
“两位想买个什么？我们这儿牛骡子驴都有。”车马行的小厮不深热情的说道。
一天了，看的人不少，真正买的没几个。
每个来的人还一大箩筐的问题，说话说的他都嗓子疼。
“我们随便看看。”顾云锦笑着说道。
小厮没表情的转身走了，估计也没指望能在顾云锦这里开单。
两人看了一圈，发现大多数的牛和骡子都挺膘肥体壮的，但一问价钱，就有点难以接受了。
一头小牛要十五两银子，再大点的拉回家就能干活的要二十两。
骡子的价钱也很离谱，在12~18两之间。
虽说顾云锦现在手里还有个几百两，但这点钱根本就不够霍霍的。
她还想再买上几十亩田种甘蔗，然后再买个山头种一些水果，养些鸡鸭什么的。
还有，她还想在州府在开一家豆腐店，这又是一项支出。
“算了算了，不买了。”顾云锦拉着楚黎往外走，：“我们就先用着莫大夫的马车吧，反正他住在我们家，也从来没交过伙食费。”
“好。”楚黎点头。
两人带上苏戊和黄春芳打道回府，在出城门之前，顾云锦又去油铺买了十几葫芦的灯油。
明天要给江知府家里送豆腐，今天晚上就得加班加点的把一百斤豆腐都做出来。
买些灯油，也好晚上赶工用，另外又买了一些新鲜猪肉。
晚上干活辛苦，怎么着也要加一顿夜宵才好。
回了家，顾云锦先去豆腐坊看了看泡上的豆子，觉得差不多，不会耽误晚上的赶工，这才回家吃晚饭。
因为买了的猪肉够新鲜，顾云锦又怀念起前世的水煮牛肉，就亲自下厨做了一大盆让大家尝尝。
“什么味这么香！”莫鹤轩本来在房间里跟‘小宝贝’交流感情，闻到味跑了出来。
他到厨房一瞧，就见顾云锦不大个小人，踩在凳子上，掐腰指挥着楚黎炒菜。
“你们这是在做设么呢？”莫鹤轩凑上去，吸着空气中的香味问道。
“水煮猪肉听说过吗？”顾云锦看了他眼，很自然的接着说道：“没听过不要紧，我告诉你，就是把所有作料都炒香，然后再把片成片，已经腌好的猪肉放下去煮熟，出锅后放上花椒，热油一泼。”
莫鹤轩完全被吸引了，连顾云锦调侃他的话都没在意。
因为伴随着顾云锦的解说，楚黎已经全都完成，正将热好的油往上浇。
“刺啦。”
美妙的声音响起。
楚家众人也被这香味都吸引了过来，纷纷在厨房门口翘首以盼。
顾云锦拿过旁边的香菜往上一放，：“好了，吃饭。”
伴随着，这一声，楚家众人迫不及待的伸出了筷子。
“好吃。”
“这个肉片好嫩！”
“菜叶好脆！”
楚家众人全都眼前一亮。
很快满满一盆的水煮猪肉就只剩下了汤汁，连里面的菜叶子也没放过。
“小云锦你这手艺，绝了！”莫鹤轩意犹未尽的砸吧着嘴：“京城最大的酒楼也没你做的好吃。”
“你都在酒楼吃过什么菜？”顾云锦还真好奇。
要说这所有行当中什么最挣钱，莫过于衣食住行。
美食的诱惑力，绝对是最大的。
“那可多了去了，卤水鸡、卤水鸭、蒸羊羔、蒸鹿尾……”莫鹤轩一连报了十几个菜名：“这些都是京城最有名的祥福居的招牌菜。”
听着这些耳熟能详的菜名，顾云锦有点恍惚，难道大庆朝也有人是穿越来的？
随后，顾云锦就详细的问了这些才的做法和味道，失望的发现跟前世的做法并不一样。
莫鹤轩说的蒸，就真的是蒸，熟了之后再蘸着一些酱料来吃。
寡淡无味不说，肉腥味还非常大。
所以京城的富贵人家都不爱吃肉食，大多都喜吃素。
今天顾云锦做的这盆水煮猪肉，严格来说也不是那么的标准，因为没有辣椒。
前世，辣椒也是在明朝末由海路传入中国，而后才在川渝等地风靡起来。
看来以后要想吃上各种美食，还是要尽快搞到辣椒才好。
思索间，莫鹤轩突然问：“小云锦你要不要开个酒楼？就你这道水煮猪肉一出，我敢保证，一定能把祥福居第一的名头给干下去。”
此话一出，楚家众人顿时都望向顾云锦。
“暂时还没有这个想法。”顾云锦摇头：“这道菜是我精简过后的，许多作料都没有。”
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