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“苏总真是年轻有为啊，这个年纪就开上了桑塔纳。”袁弘济夸道。
苏尘笑道：“我只是一个小农民，一个卖菜的，跟袁主任这样治病救人的白衣天使没法比。”
“哈哈哈！没事啊，苏总，你不用这么拘谨。
我都五十有六了，早就过了攀比的年纪了。
看到你们年轻人都能在各行各业冲上来，我也是由衷高兴的！
再说了，小农民怎么了？卖菜的怎么了？
往上倒三代，谁家不是农民出身？
我们家原先就是住在唐城的小村庄里的，我像你这么大的时候，只要到了农忙就会回家里干农活！
这么大的城市，一天有多少人要吃饭要吃菜，要是没有农民，没有卖菜的，大家就都喝西北风吧！”
袁弘济的一番慷慨激昂，确实让苏尘放松了不少。
两人有说有笑地聊了起来。
不知不觉间，就来到了西湖边。
循着记忆，苏尘将车停在离楼外楼不远的地方。
等到了楼外楼门口，袁弘济才恍然道：“来的楼外楼啊？”
“是啊，袁主任，怎么了？”苏尘问道。
袁弘济笑道：“很多年没来吃楼外楼了，都是在家里吃或者小饭馆吃点，今天跟着苏总算是沾光了。”
“那咱们赶紧进去点菜吧。”苏尘笑道。
楼外楼，距今已经有一百四十多年的历史了。
“山外青山楼外楼，西湖歌舞几时休。”
也不知是流传千古的诗句让楼外楼知名，还是经历太平与战乱时代依旧存活下来的历史赋予它神秘的色彩。
楼外楼，在杭城人民的心中，已经是一个标志性的酒楼。
苏尘推说自己对楼外楼的菜，对杭城的菜品不熟悉，让袁弘济点菜。
袁弘济一看就是个资深吃货。
因为一路上跟苏尘聊得很好，便也没有那么多拘谨了，拿过菜单就点了几道。
“我点的都是我们杭城特色的美食。
特别是西湖边上，你要是不吃这几道菜，那就白来一趟楼外楼！”
袁弘济这么一说，苏尘也笑了。
他上次来过楼外楼，并不觉得菜有多好吃，想来是自己口味有点刁了。
也或许是上次还要照顾言言，自己并没有吃得专心，错失了品尝食材最佳的赏味时间。
很快，菜就上来了。
第一道菜，是杭城名菜——西湖醋鱼。
看着色泽油亮，闻着醋香十足，让人忍不住想要下筷子尝一下。
“袁主任，请！”苏尘道。
“那就不客气了。”
袁弘济拿起筷子，夹了一块鱼肉放进嘴里面。
刚想夸一句好吃，一股子土腥味就反了上来。
为了不在苏尘面前失礼，他还是嚼吧嚼吧咽了下去。
苏尘也被西湖醋鱼的土腥味震惊了。
要知道，这道菜可是楼外楼的招牌菜，价格也不便宜，要了一百八！
一百八的鱼做成这样。
这也就是楼外楼，要是普通小餐馆苏尘就不惯着了。
“您好，您点的东坡肉。”
服务员穿得很体面，都是中式服装，将一个盅放在桌子上便退了下去。
袁弘济笑着介绍道：“东坡肉可要好好说道说道，苏总可知道苏东坡？”
袁弘济将东坡肉的由来讲了一遍，兴致勃勃。
苏尘也很捧场道：“您快别说了，我口水都要流下来了！”
“行，咱们赶紧尝尝，还是不是我记忆中的味道了。”
说着，袁弘济就打开盅盖，一开盖就开始吐槽了。
“这东坡肉做的真的倒了牌子了！
应该是正方形的啊，怎么就切成了长方形？
做好之后，东坡肉看起来应该是红润油亮，红油赤酱，很滋润的，现在你看看，简直就是墨墨黑！”
苏尘也没见过这么失水准的东坡肉。
见袁弘济生气了，便道：“也许味道不错呢，毕竟这里生意好，有一点没做到位也是正常的。”
袁弘济也觉得苏尘说的在理，便拿起筷子夹了一点放进嘴巴里面尝，一尝更是气不打一出来。
“瘦肉柴，肥肉腻，肥瘦肉还分层，就是我老婆来做也不会做成这个样子！”
苏尘也不好再夸下去了。
只能期待接下来会出点好的菜品。
炭火烘烤的叫花鸡，噱头十足，要了两百八一只，却是白羽鸡不是家养鸡，那肉吃起来让人抑郁。
几个蔬菜就不用说了，简直就是色香味形，样样不行。
袁弘济吃了一肚子气，骂道：“百年老店，应该传承有序，怎么就做成这个样子了？”
经理也被喊了过来，对苏尘和袁弘济连连道歉道：“我们这里游客多，在细节方面的把控就没有那么严格，实在是抱歉，我们给你们打个折。”
“越是游客多，就越要注意我们的菜品，要注意杭城菜的形象！”
袁弘济真是哀其不幸，怒其不争。
百年老店，一旦利字当头，也就不可避免会失去民心走上下坡路了。
可人家显然也不在乎。
赚的就是游客钱。
游客嘛，搞不好一辈子就来一回，不宰白不宰。
“实在不好意思，我们给您打个八折，再送一把楼外楼的纪念扇子，好不好？”经理处理这种事显然是很有经验的。
“扇子不必了，该打折给我们打折！恕我直言，都不如小县城的天香楼好吃！”
袁弘济怼得自己脸都涨红了。
苏尘惊愕，袁弘济居然知道天香楼？
经理走人了以后，苏尘问道：“您还去过天香楼？”
“啊，去过啊，我侄子冯友达带我去吃的。、
哎，苏总没去过吗？
就在唐城城里面，你一打听，准保有人知道！
不是我给你吹啊，我上周才去吃过，色香味俱佳！
价格便宜不说，那一道道菜都能吃出食材的本味，那种鲜美绝对不是添加剂勾兑出来的滋味。”
袁弘济对着苏尘滔滔不绝道。
苏尘笑了，解释道：“天香楼是我哥开的。”
“哦，苏总兄弟真是多。”袁弘济以为是那种随口喊的哥。
“您误会了，天香楼是我亲哥开的，我在里面也有投资，天香楼的菜也都是用的我们的远山菜。”苏尘笑道。
“这事巧的！”袁弘济一下来了兴趣。
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