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乐书网 > 女儿跳楼后我重生了 > 第四百一十二章 顾客至上的设计!

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    “苏老板,您说的我记下来了,还有没有别的建议?”

    朱冠看着苏尘,认真地问道。

    苏尘想了想,说:“能不能尽可能多的让我的顾客可以看到西湖的景色,让整个用餐体验变得更好?”

    “这很简单啊。”

    朱冠思考了起来。

    “只要把包厢建在我们的窗户边上,推窗就可以见到西湖美景。

    这样一来,既能满足顾客的需求,又可以把我们包厢的价格炒高。

    基本上杭城景区的老板都是这么做的。”

    看着朱冠胸有成竹的样子,苏尘却对此并不买账。

    去了几次楼外楼,苏尘也喜欢点包厢,原因诚如朱冠所说,只是为了买那一窗景色。

    可这样的景色,是牺牲了大厅用餐人员的黑暗换来的。

    同样的菜,在大厅吃和在包厢吃没有去呗,那大部分游客是不会选择包厢的,价格太高。

    但唯利是图,绝对不是苏尘开天香楼的第一准则。

    赏西湖美景,再让客人美美地吃上一顿。

    即便是景区也不做一次交易,而是半生的魂牵梦萦。

    就像前世很多短视频里发出来的“网红打卡地”一样,成为一个游客们慕名而来的地方。

    这才不负苏尘费了这么多心血,不负西湖的风景无边。

    打定了主意,苏尘说道:

    “我想做成几个区域,风景最好的地方设立几个包厢。

    风景一般的地方做成开阔的大厅,让大家在用餐之余还可以拍照留念。”

    “另外,我觉得每一个转角的地方也尽量要做出我们杭城的特色,给游客提供拍照的地方。”

    朱冠皱起眉头,看着苏尘。

    苏尘用手摸了一下自己的脸,问道:“你在看什么啊?我脸上有什么东西吗?”

    “有一种跟别人不一样的需求。”

    朱冠摇摇头,不可思议地说道。

    “别人老板都是想方设法地想要多设包厢,多挣钱。

    你倒是把风景好的位置让出了一半给大厅的客人。

    这样一来,你赚的钱不就变少了吗?”

    “哈哈哈!”

    苏尘大笑了起来。

    朱冠看着老范,仿佛在问:这是什么情况?开店不盈利,难道要做福利不成?

    老范经历过了上次苏尘和楚先生对赌的事件,早上又拿到了三箱极品野山参,对他的能力已经毫不怀疑了。

    “朱老板,你多跟苏老板沟通一下,听听他的想法,客户是上帝嘛!”

    老范很淡定地喝茶吃糕点,优哉游哉的。

    苏尘笑完了,喝了一口茶问了朱冠一个问题:

    “朱老板,如果你现在是一个游客,并非来自大富大贵的人家。

    让你选,你会选择在楼外楼一楼二楼的大厅吃饭,还是在我天香楼的一楼二楼的大厅吃饭呢?”

    朱冠想了想,喃喃道:

    “楼外楼菜又贵,味道也一般。

    除了包厢也看不到风景,跟吃食堂饭没什么区别。

    那我宁可去你的天香楼,最起码还可以拍照留念。

    旅游嘛,饭吃不吃不要紧,最重要是拍照,拍照才算来过嘛,哈哈……”

    话音一落,朱冠自己都惊了,捂住了嘴巴。

    这才后知后觉明白了苏尘的高明之处。

    “苏老板,您真是厉害啊,居然知道消费者要什么,会选择什么。”朱冠说道。

    苏尘看着朱冠笑道:

    “商人总是把利益得失计较得很明显,但大家不是傻子,会有自己的看法。

    现在已经开始进入信息化时代,已经有很多年轻人开始在网上发布旅游攻略。

    那我们就绝对不能做没有回头客的生意。

    机关算尽太聪明,反误了卿卿性命。

    适当的让利,难得的糊涂,才能让顾客更满意。”

    朱冠蹭地一下起身,四处翻找起来。

    老范咬了一口糕点,整个莫名其妙道:“找啥呢,朱老板?”

    “一个本子,我记灵感的本子!

    苏老板说的太有道理了,充满了哲学的智慧。

    我要记下来!

    这对我设计出更好的作品是有帮助的!”

    朱冠一边兴奋地翻找着,一边解释道。

    “找到了!”

    朱冠举着一本牛皮封面的本子,然后坐下来仔细将苏尘刚刚说的话记录下来。

    老范看着苏尘,抱歉道:“苏老板多理解一点,搞艺术的就是有点冲动,他能力是没有问题的。”

    “正常的,他们对工作的专注力不是我们常人可以比的,交给他我才更放心。”苏尘笑道。

    “好了!”朱冠心满意足地收起了本子,看着苏尘问道,“这些我都记下来,晚上就让他们调整设计图。还有没有别的不满意的地方了?”

    “目前没有,你设计得还是挺好的。

    但我到时候想要做订做一批菜单、宣传单,你这边有没有认识的人做这块的?”

    苏尘想着都是干这行的,有设计装修的,自然也有设计菜单的。

    朱冠又傻眼了,问道:

    “我倒是有认识的。

    不过小饭店不找他,他做婚纱、摄影、五星级酒店的单子。

    一般都是拍了图,然后做成册子,那边路边的小图文店就可以做。

    如果要我朋友设计的话,他的设计费有点高,另外还要包工包料,七七八八下来,二十本菜单可能要一万左右的费用。”

    “啥?做个菜单要一万!”老范摇摇头说,“苏老板,我们那条街上让复印店老板给你弄,两块钱一本,设计费五十,便宜得很。”

    苏尘摇摇头说不必了。

    他深知一本好的菜单的重要性。

    毫无美感可言的纯文字菜单,还要增加顾客的点菜时间。

    而图文并茂的菜单就不一样了,顾客还会自己给自己洗脑,反而会多点。

    单桌的消费上去了,菜单钱只要几天就能回本。

    苏尘笑道:“没问题,我这两天还来,你帮忙联系你的朋友,我要是满意他的作品会把菜单交给他做。”

    朱冠跟苏尘又沟通了一些细节,然后说道:

    “苏老板,你的意思我都领会了。

    我这边需要你前期给一笔费用,让我去订制一批圆凳子,还有一些摆件。”

    苏尘问道:“大概我前期需要交多少?”

    “十万吧,仿古的家具不便宜,关键是时间长,我得赶紧订下去。”朱冠解释道。

    苏尘二话没说,拿出来十万给了朱冠。

    朱冠没想到苏尘这么痛快,便主动伸手道:“苏老板,合作愉快!”

    “希望你用你最好的灵感,赋予我天香楼新的生命。”苏尘也紧紧握住朱冠的手,眼神中满是期待。

    这时,苏尘的手机响了起来。
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