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这分明就是有了主意的神采。
那么他何必扰了她的兴致。
“那就叫仙品居好了。”
“仙品居……”佟管家口中念着，“这个名字好听。”
杭悠奕回头笑眯眯道：“是吧，我也这么觉得。”
站在一旁的方葛，也默默地点头。
不得不说，这名字还是不错的。
佟管家知道原来的酒楼，终究要不复存在，这是他无法阻止，也无法改变的事情。
不过知道大少爷安然无恙，他已经知足。
看完楼上，三人下楼。
正好与买菜与方爹相遇。
方爹正一趟一趟，将门外的东西往厨房搬去。
“方爹，您这是买了什么啊？”
酒楼门口摆放着很多东西，一看就不止有菜跟调料。
“锅碗瓢盆，调料，还有菜跟肉。”
方爹的语气非常兴奋。
方葛见他一个人忙碌，挽起袖子跟着帮忙。
佟管家今日高兴，看到方葛与方爹亲父子俩忙碌，跟着上前一起帮忙搬东西。
“那么接下来，我们就安心整理酒楼的事宜了，我刚趁你去县衙的时候，在牙行买四个人，三个男子，一个女人，一家人。”
他考虑到酒楼就算是买下四人，加上他与爹爹，怕是短时间也整理不出来。
只酒楼的后院就需要细致的整理，还有一楼大厅，与二楼三楼的房间，都需要擦拭整理干净。
这么想的，他也就说出来。
杭悠奕闻言，眼珠子转了转，说道：“这有何难，只要请一些人来就好了，多请一些，一天就会完工。
我现在担心的是酒的问题，还要写药膳的菜谱，方爹那边不知道上手如何，需不需要再请帮他的人。”
这是杭悠奕比较忧虑的问题。
方葛背着的手，食指与拇指摩擦，这是他思考问题的时候，所带的小习惯。
“方爹不错，还有大龙哥也可以来帮忙。”
“啪！”
杭悠奕一拍手，笑道：“我怎么没有想到呢。”
他们家隔壁的福大娘与卢小明，这两人不正是现成的帮工。
用着既放心，以他们的交情，也不会有任何的后顾之忧。
“如果人手还不够，你可以在陈家村找一些相熟，用着放心的村民。”
“对，这真是个好主意。”
“杭妹——”
从两人身后，传来了一个伙计的声音。
“在这呢，怎么了？”
杭悠奕转身望着走来的伙计。
“方爹要去后厨做饭，想要问问你要吃什么。”
“一块去吧，正好看看方爹的手艺有没有退步。”杭悠奕朝他走去。
三人往酒楼的后厨走去，偌大的酒楼占地面积还是很大的。
走到厨房的门口，三人还没有进去，就听到了里面传出来，方爹与佟管家两人的对话。
“当年，我要是没有生病，恐怕就是这酒楼中的厨子了，我这人没什么别的爱好，就喜欢做菜，只要一做菜就特别的开心，整个人都感觉……感觉……”
“都感觉特别的满足，这跟儿女带来的血缘满足是不同的对吧？”佟管家笑着接话。
“对，就是这个意思，哈哈哈……”
佟管家跟着笑了笑，随即面容露出些许的苦涩：“你在这的时候，我还不曾遇到阮老爷，正在外面苟延残喘呢。”
“阮老爷是个善人，少年的时候，远远的看到过他几回，却没有想到会沦落到这种境地。”方爹言语可惜。
“唉！”
佟管家的叹息声，传进了走到后厨门口的三人耳中。
方葛走上前，将后厨的门帘打开。
“这是说什么呢？”杭悠奕走了进去，看着满地的食材还有调料，以及锅碗瓢盆，还有不少的陶瓷管。
“闲聊罢了。”方爹接话道：“杭丫头想要吃什么？”
“您看着做，吃什么都行，咱们今个就吃家常便饭，至于药膳过两天，将酒楼都整理干净再说也不迟。”
“好嘞！”方爹听到她这话，可算是毫无压力了。
之前他还想着，这么多年都不曾动手，不知道手艺退步没有。
偶尔在家鼓捣的吃食，自然是无法跟酒楼的作比较。
方爹铆足了劲，决定要将当年他的本领拿出来。
虽然比不过这段时间，杭丫头给他做的药膳汤，但也绝对不会太差就好。
在方爹做饭的时候，伙计给他打打下手，洗菜剁肉忙碌着。
见佟管家帮不上忙，杭悠奕对他招了招手指向厨房外。
方葛在一旁静静地看着这一幕，他一直在外做工，厨房里忙确实帮不了多少。
见杭悠奕走出了厨房，他跟了上去。
紧接着，佟管家也出来了。
佟管家出来的时候，看到杭悠奕与方葛坐在大厅的桌前，朝两人走来。
“杭姑娘有什么吩咐？”
杭悠奕笑着指对面的凳椅，“佟叔坐下说。”
佟管家欠了欠腰，走到对面的位置坐下。
见他坐好，杭悠奕开口说：“仙品居准备在年节前开起来，这牌匾，还有曾经跟酒楼有合作的食材商，希望佟叔都费费心。”
“这没问题，牌匾在这镇上就可以做，只要您没有特殊的要求。
至于食材，除了换季的蔬菜，需要去素州城拉来，其他的都在镇上可以买到，有几家都是可以便宜不少的，有着很多年的合作。”
杭悠奕闻言笑了，点了点头，“那就辛苦佟叔了。”
“杭姑娘客气了。”
“还有一件事，希望佟叔帮忙。”杭悠奕话锋一转，面容带着些许的难言之色。
“杭姑娘请说。”
佟管家洗耳恭听。
“他叫方葛，以前在外做过工，你也看到了，我希望佟叔带带他。”
佟管家眉目轻皱，“杭姑娘的意思是？”
“让他跟着您学学怎么做掌柜的，既然酒楼开了，肯定不会只有这一家，我希望方哥哥日后也却可以独当一面，还请佟叔倾囊相授，当然我们也不会亏待你的，工钱会翻倍。”
本来面容严肃的佟管家，闻言立马松懈下来。
他还以为，教会了后厨的少年，就不再留下他呢。
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