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更何况,这不是还有红竹呢吗?
沈一楠觉得,红竹这个可爱滴妹纸还是很不错滴,所以她决定,要好好的培养她,争取能够早日的独当一面!
“红竹,荷花雕好了吗?”
沈一楠将需要炒的菜准备好,趁着火光燃起,猛地翻动了几下,让烧火的人注意一下火候,自己开始准备凉菜需要用到的东西。
其中有一道菜,就需要用到萝卜雕成的荷花,所以才有此一问。
做菜嘛,仅仅讲究味道,那可不算是好的菜,想她好歹也是几百万粉丝的美食博主,菜肴做出来,那绝对是艺术品一样的存在!
红竹看着一旁已经扔了四五个萝卜了,不免得有些灰心丧气,道:“小姐,奴婢手太笨了,做不来这个。”
她那会儿看着小姐动起手来,没一会儿就雕成了一朵花儿,看的心痒痒,便自告奋勇地要求来做这个。
没想到试了好几次,总是做不好,特别是那些花瓣和花蕊,一不小心就断掉了。
“不急,熟能生巧知道吗?慢慢试着来。”沈一楠安慰道。
她快速地将青菜揉捏成一个个的小团子,又再上面撒了些芝麻,用番茄酱点上眼睛和嘴巴,一个一个放在白玉盘子里。
唔,色彩还差了一些。
想到如今正是金桂飘香的季节,沈一楠便道:“红竹看着你去帮我采一些桂花来。”
将之放在一旁,沈一楠开始继续红竹的工作,将白白胖胖的萝卜,雕成一朵朵的小荷花。
“书读的如何了?”萧临洲一边儿在书架上挑挑捡捡的,一边去问着话。
萧元沛闻言,眉毛都快要皱到一块儿去了,“还未曾到一半。”
岂止是没到一半儿啊,他就翻了一页,觉得没意思就放置一旁再没看过。
“莫要忘了,两日后写一篇文章予我。”萧临洲又何尝不知道这个弟弟的性子。
这事儿还要追溯到前段时间,萧元沛与一帮子京中纨绔走马斗鸡,因为一点儿口角之争,一群人打了起来。
偏偏这群人都是勋贵重臣之子,除了一个身份尊贵的九王爷,还有一个老亲王唯一的嫡子。
好巧不巧的,九王爷将此人揍得鼻青脸肿的,这不,老来得子、又是唯一的嫡子这么惨,可不得向宫里哭诉几声?
萧临洲觉得,自打这个弟弟不跟着太傅等人读书之后,就颇为闲不住,干脆给他找了点儿事情做。
由他选出来一两本书给他看,看完写一篇文章出来给他过目。
对于萧元沛来说,你若是让他看一些志怪小说、江湖奇谈这一类的,勉强还能读下去,但看那些……则实在是提不起兴趣了。
一听萧临洲要老生常谈了,赶忙道:“三王兄,也不知三嫂准备的怎么样了,要不,咱们过去瞧瞧?”
“君子远庖厨。”萧临洲哪里不知道这个弟弟肚子里打的什么算小九九。
萧元沛才不管这些呢,他最烦这些人咬文嚼字的,当下里直接动手,拖着他的胳膊,道:“虽说三嫂的消暑小食品做的不错,但这跟做菜可是不一样的,弟弟肚子可是饿的紧呢,咱们快些过去瞧瞧吧。”
其实,他是有些怀念上次烤肉的味道了。
他们二人过来的时候,沈一楠才刚把红竹带来地桂花给仔细地处理完,然后一片片摆好贴在白玉盘里。
“红竹,把这几道菜端过去。”沈一楠估摸着时辰差不多了,先让红竹把这几道凉菜端过去,又让人将锅中的菜收火。
那浓郁的汤汁沾染在菜上,更显得几分剔透,让人只望着便有食欲。
“鸡处理好了吗?”沈一楠话才落,便有人递过来。
听到有人行礼她也没有在意,这会儿正忙着呢,且肚子正唱着空城计,谁还去管什么王爷不王爷的。
萧元沛倒是看的有些好奇,道:“三嫂,还得多久?弟弟瞧着这些也差不多够了。”
他要忍不住了,快些吃吧。
“快好了,唔,你去把桌椅摆好,左边有一处亭子看到了没?就安置在那儿。”沈一楠嘴手两不误。
那个亭子这会儿正是阴凉的时候,再加上旁边儿有水,再放置些冰块儿,风一吹带动丝丝凉意,多舒服。
要说这院子里,她最满意的除了这个新建的小厨房,也就是那湖水和亭子了。
萧元沛也不去计较沈一楠使唤自己,因为他全心都在那些菜肴上,只闻着菜香,都觉得口水都快要出来了。
将处理好的鸡拿出来,沈一楠先将鸡腹内放的调料给清理出来,又撕成一丝一丝的,放些自制的孜然粉和辣椒酱,调拌均匀,撒上黄色的细碎的花。
一道凉拌手撕鸡完工!
将之前雕好的荷花拿出来,沈一楠用之前调制好的浓稠的果汁,细细地涂抹上去,很快,便成了五颜六色的荷花。
往之前的青菜团子中间放一朵,顿时又增添了一分美感。
最后一道凉拌木耳……
看着人将菜都端出去了,沈一楠才有空去看看还在炖着的鲫鱼汤,闻了闻香味,又添了一些佐料,道:“一刻钟后收火。”
大功告成,她也要去安慰一下自己的肚子了。
“三嫂,快些,就等着你来开饭呢。”萧元沛一看到沈一楠的身影出现就眼睛一亮。
若不是想着这些都是沈一楠辛辛苦苦做出来的,他早就不等人来就开始动筷子了。
沈一楠不会忘了自己的小伙伴儿,不过这里的人等级森严,还好炒菜装盘后还有多余的。
萧元沛筷子一动就停不住了,便是萧临洲,吃了也无法昧着良心道一句不好吃。
“三嫂,你这是如何做的?不仅好看,而且还这么好吃!”难得的一次,一不小心吃撑了!
要说哪里做的菜肴最精美,那莫过于宫里御厨了,不过萧元沛觉得,他三嫂做的比御厨做的还要更好一点。
沈一楠看着萧元沛亮晶晶的眼睛,想到了前世里她养的一个哈巴狗,呆萌呆萌的,若不是这人身份是王爷,她还真想摸摸头呢。
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