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“哦?这是雨君做的?看来是有所长进啊。”
看着端上桌的烘焙品有着不输杨逸所作的美味,上官业盛一点头,心情也十分愉悦,也是说道。
看来自家的女儿跟在杨逸身边,也学会了他的几手,自己的眼光并没有错,这次倒是让上官雨君误打误撞碰上了!
这个时间段,上官雨君并不在店里,因此,上官业盛也并没有绷着脸,在心里夸赞自家女儿。
杨逸自然一笑,转身便是进入操作间开始准备制作饭菜。
先前准备的食材处理都已经准备妥当,此刻用来制作鲁菜最为合适不过。
“盛总,此次的进口材料意义重大,所以我们这边也希望您能让利百分之五十,用以继续方便后面我们的合作。”
王泽林开门见山,向着上官业盛便是说道。
“让利百分之三十?”上官业盛皱了皱眉头,而后又是摇了摇头,说道,“王总,你们的企业想在本地打开市场的话,这百分之五十的让利,是否有些太高了呢?”
虽然说此次进口材料相对珍惜一些,但生意上的事情,总归有可以替代的进口材料,虽说材料的品质可能的确不如王泽林的企业,但也并非是非他企业不可。
能拿下王泽林企业的进口材料,可以让业盛集团的发展更上一层楼,那自然是再好不过,拿不下,也只是觉得可惜罢了。
“目前国内这种材料稀缺,我们都是知道的,若不是您的业盛集团是帝都龙头企业,其余的企业,我们都是提到百分之六十的让利。”
王泽林摇了摇头,说道。
“百分之五十的让利是不可能的,百分之十的让利,我这边或许可以考虑。”
上官业盛同样是生意场上的老手,直接将其百分之五十的让利拉到百分之十。
让利的情况并非是不可能,只不过张口便是百分之五十的让利,实在有些狮子大开口了。
“那看来,我们已经没有谈的必要了。”
王泽林叹了口气,遗憾地说道。
“嗯?不对,这是什么味道?”
王泽林正要起身,却是突然闻到了一股熟悉的味道。
那是一种特别的香味,令得王泽林食欲大开,这种熟悉的味道,勾起了他许久未曾出现过的馋虫。
循着香味,王泽林也看向了操作间。
其内,杨逸正在炒制饭菜,那般娴熟而流畅的动作,让人只觉得赏心悦目。
“我觉得,我们还可以再谈谈。”
王泽林又是重新坐下身来,眼神不住地瞟向操作间的方向。
王泽林在国外吃国外料理时,是见过厨师们当场制作珍馐美食的,但能像杨逸这般就连制作美食的过程都是赏心悦目的,他只觉是头一次见到。
上官业盛见状也并不着急,反而也是看向杨逸,欣赏起杨逸制作美食的过程。
杨逸的身心,全部都是投放在面前的鲁菜之上,对于两人的目光,倒是未曾在意。
起锅,热油,食材放入锅中,仿佛是魔术师在表演魔术一般,煎炒烹炸在杨逸的手中一一呈现,不多时,一道道香气四溢造型别致的鲁菜,便开始了陆续上桌。
“饭菜已经上齐,二位慢用,招待不周了。”
杨逸将一道道鲁菜端上桌来,一边微笑说道。
“这是……鲁菜吗?”
王泽林也看向了桌上的饭菜,脸上露出了惊讶的神情,问道。
餐桌上,摆放着造型精致的糖醋鲤鱼,其下,还有着焙面作为陪衬,鲤鱼全身呈金黄色,被炸至的两头翘起,颇有一种鲤鱼跃龙门的架势。
而其下焙面,更是细如发丝,一眼看上去便只觉呈蓬松酥脆之感,足以显示得出杨逸的刀工了得,再加上糖醋的汤汁,更让人忍不住食指大动,想要大快朵颐一番。
再看其他菜品,九转大肠、油爆双脆、葱烧海参以及红烧大虾,每一道菜,均有着其特殊的香味,令人只觉得颇为神奇。
“是我家乡那边的鲁菜,您尝尝看?”
见到王泽林发问了,杨逸也是向其微笑一声,说道。
“小杨老板也是山东人?那我们可是老乡啊!”王泽林点了点头,向其一笑,接着拿起了筷子,说道,“那我就先不客气了。”
王泽林先是夹了一筷子油爆双脆放入嘴中,入口之中,一双眼睛也瞪大得浑圆。
“您觉得如何?”
杨逸并没有离去,反而是微笑开口,问道。
王泽林是山东人,那么,由他来评价这几道美食也再合适不过。
“这也太正宗了,是家乡的味道!”
王泽林连连称赞,不住地点头说道。
“怎么样?王总现在还觉得我带您来这里是错误的吗?”
上官业盛也满意地一点头,向着王泽林问道。
先前将王泽林带到这里,虽然他嘴上不说,脸上也有着微微的不满,不易察觉,但对于纵横商场数十年的上官业盛来说,越是不易察觉的细节,他越是能够察觉得到。
这王泽林,自己不说的话,他还以为是自己怠慢了他呢。
“没想到,这小小的一家烘焙店,竟然有如此地道的鲁菜,单是这油爆双脆,就足以看出这是大师的手笔了!”王泽林有些不好意思地一笑,评价道,“我在家乡吃到的油爆双脆,也远不如这家店的正宗。”
“这油爆双脆可是极有难度的,老板火候把握的极为不错,多一秒不熟,少一秒则不脆,可以说,老板你这油爆双脆是把握到极致了!”
对于给杨逸的评价,王泽林可不是空口无凭的。
他这些年,品尝过的国内外美食也有不少了,本身,便对美食有着一种热衷,自然也对菜品有所了解,对于家乡的鲁菜,更是了解的更深。
一道油爆双脆,很容易看得出一名厨师,对于鲁菜的把握程度有多深。
油爆双脆被誉为中餐里制作难度最大的菜肴之一,仅仅是这一道菜,便足以让王泽林对杨逸的评价升高不少。
“还有其他菜,您也一起试试吧。”
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