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杨逸站起身来,看向来人。
来人,足有十几个人之多,看他们的模样,倒不像是来排队购买烘焙品的,而是来专程找杨逸的。
“杨老板还真是一表人才啊!”
“真不知道那个李淑琴是瞎了哪只眼了,把这般优秀的杨老板给抛弃了。”
几个人看到杨逸,来了兴趣,议论纷纷道。
李淑琴?
杨逸有些疑惑,看着眼前的这些人。
这些人知道李淑琴,又知道自己与李淑琴离婚的事情。
他们,难不成……
“杨老板,您不必疑惑,跟王明德主厨一样,我们也是来自金源烘焙店的,”为首的人开了口,说道,“不过,我们不是来搞破坏的。”
“李淑琴最近越来越反常了,把店里的员工辞退了大半,连卫生都让我们搞了,而且还要扣我们工资。”
“我们实在受不了了,这才来到您这里,想在您这里讨口饭吃。”
几句话,说的极为直接,且诚恳。
他们在店内,受尽李淑琴的言语辱骂,如今言语侮辱还不够,甚至还要扣他们工资。
只恨当初没能跟王明德和李群一样,有着那般远见的决策。
“杨老板,您让我们打下手都是可以的,我们实在不愿意回去了。”
这十几个人,也是在昨晚一晚上经过考虑决定的。
以他们的做烘焙品的能力,在哪里都不会缺活干。
但在别处做烘焙品,与给杨逸做烘焙品,两者是有所不同的。
王明德与李群,那是真真正正地将杨逸的烘焙品技术学会了,这十几个人,自然也想学习杨逸的手法。
虽然他们也看过视频,但总觉得差点什么,也没有真正地学会,做出来的板栗蛋糕,味道距离杨逸所做的,简直就是一个在天上一个在地下。
“你们一共有多少人?”
杨逸思考了一会儿,开口问道。
现在的自己,的确是缺很多人手的,有着这些烘焙师加入的话,甜甜心点的分店,也能更好地打开局面,将甜甜心点的分店遍布在帝都之中。
有着他们的分担,自己的主店,也可以轻松一些。
他们的忠心程度,自然有着系统考量,就像是那卢汪本一样,诚意不够,是学不会自己的手艺的。
这一点,倒是不必担心。
“您打算收下我们了?”为首的烘焙师欣喜过望,思考了一番,说道,“我们这里暂时只有十一个人。”
“十一个人吗?”
杨逸点了点头,喃喃自语道。
现在甜甜心点的两个分店,有着两名烘焙师王明德和李群,客人们一天紧跟着一天增多,很显然,一个分店只靠一名烘焙师,是远远不够的。
一个分店三名,或者三名以上的烘焙师,才能够很好地维持一个分店的进行。
除却这些,还得有着收银员以及服务人员的加入,这才能够很好地运营分店。
十一个人,看起来很多,但一分到几家分店,明显有些不够看了。
“您需要很多人手吗?”
为首的烘焙师看出了杨逸的想法,开口问道。
“确实需要很多,而且你们也需要经过我这里的培训才行,”杨逸点了点头,说道,“如果你们有更多的烘焙师加入进来,我可以一起进行培训。”
人数的增多,并不会显得麻烦,相反地,人越多,培养起来也越容易。
他们都是有着常年做烘焙品的经验,基本上只要是自己亲自教学,再加上【有教无类】的认可,是很容易将自己的手艺传授出去的。
这并不是一件麻烦事。
“金源烘焙的其他几个分店,倒的确也有拖欠工资以及大批裁员的现象,”为首烘焙师想了想,也是说道,“或许我可以去跟他们谈一谈,我想他们肯定愿意为杨老板工作的。”
“你们在金源烘焙店时的工资,是每个月多少?”
杨逸点了点头,向这一众烘焙师问道。
李群是个藏不住事的年轻人,早就已经把杨逸分给他们的分成利润讲给他们听了。
这般好的老板,他们几个又怎么可能不心动呢?
不过,这一次的杨逸却并不打算再沿用上一次的分成利润模式了。
如果把他们教会,做成分店后,每个分店至少要有三人之多,三人平分四成利润的话,也难免会出现分配不均的问题。
杨逸是做生意,但并不是做慈善,虽然他也让利给客人们,但他也不想因为分配利润问题而导致不必要的麻烦。
“有八千左右吧,杨老板,您给我们少一点,我们也愿意的!”
为首的烘焙师生怕杨逸不收他们,连忙说道。
金源烘焙店连工资都已经拖欠了,就算杨逸不给他们分成利润,给工资也是很满足了。
“这样吧,你们回去之后联系一下另外一些人,如果来我分店工作的话,我给你们开一个月一万六的工资,如何?”
杨逸考虑了一番,向着这些烘焙师询问道。
一个月一万六的工资,在帝都来说并不算低了。
而且分店只要开起来,也会吸引到大批客人们前往,这一点,甜甜心点的两个分店便足以证明了。
这些人毕竟是后来的,分成利润开销也确实过大,以后,便也可以让李群与王明德负责管理这些分店,依旧给他们分成利润,也能让自己省心一些。
自己的父母,则是管理另外一些鲁菜馆的分店。
“好,那我回去就辞职,他们拖欠的工资,我也不要了!”
为首的烘焙师连忙点头,答应说道。
开什么玩笑,在甜甜心点工作的话,工资可是金源烘焙店的双倍!
虽然没有李群所说的分成利润,但他们也知道自己是后来者,能拥有双倍工资,已经很不错了。
别的地方,哪里能给他们开这么高的工资呢?
“拖欠的工资可不能不要,这是你们应得的报酬,”罗湘从一旁站出身来,推了推眼镜,笑着对一众烘焙师说道,“需要法律援助的话,我随时都可以提供。”
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