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“最近顾客都说菜品有点少，我们得再做几道新品呢。”苏衣颜惆怅的望着天空说。
苏衣颜惆怅的是还要等段时间辣椒才能长好，只能先做不辣的菜了，幸亏她每天晚上都在想做什么菜，以及菜的做法步骤，要不然还真不知道要做啥新品了。
“包饺子？”苏大厨的员工都在异口同声的重复。
“对”苏衣颜看着他们疑问的眼神。
“饺子是什么啊，丫头？”苏母问她。
“饺子就是和扁食做法很像，只不过样子不一样的。”苏衣颜肯定的告诉大家新品就是饺子，她想着包饺子不难，至于饺子馅嘛，也都齐全，素的，肉的，还有三鲜的，这里都有，而且素的还可以有好多种口味的。
这边人都没吃过饺子，不过他们有种面食和饺子差不多，叫做扁食。
扁食也是把不同的馅包在里面，和饺子一样，唯一不同的是样子，扁食是像金元宝的那种，包起来是比较复杂的。
“颜颜姐，那我们这会就要包吗？”一旁的小诗歪着头看着她。
“对，反正打烊了，我们今天晚上的员工餐就是吃饺子，大家都要动手包哦。”苏衣颜看着大大小小的眼神。
大家在相处的这段时间里，已经懂苏衣颜说的员工餐就是他们苏大厨干活的人，吃饭的叫法。
“二姐，可是我们不会啊？”弟弟苏岁安也是不知道饺子怎么包，他听都没听过。
“哎呀，这个嘛，我和姐教你们，很简单，我们现在就开始吧！”苏衣颜拍手示意大家伙儿一起参与起来。
苏衣颜站着依次给每个人分配任务。
“咱们今天先就做素的和肉的两种口味。”
“爹，你就负责剁肉吧，你力气大。”
“二哥，你负责打水。”
“小鱼儿，你负责洗菜摘菜。”
“弟弟和小诗负责生火烧水，各自负责一个锅。”
“我姐负责切菜和调馅。”
“我和娘就负责和面，擀皮，这样每个人都有任务在身，做起来快一点，有不同意的吗？”
苏衣颜看向大家，看大家不说话，她又说：“既然没有不同意的那就干活！”
其实大家心里都在想，你都安排好了，谁还能说不同意啊。
小诗和弟弟在打扫铺子，因为二哥的水还没有打好，所以他们先不着急烧水，苏月蕊也是先记账打着算盘核实一下，等小鱼儿准备好了她在切菜调馅。
现在其他人都在干着苏衣颜分配好给他们的活，苏衣颜也在一旁和苏母开始和面。
准备好面粉在盆里，首先加入半勺盐，温水少量多次搅成面絮，揉成光滑的面团醒一会。
最后苏母把面揉的更细腻后，再揉成条状，苏衣颜用刀切成大小均匀的剂子，开始让苏母和自己一样擀成饺子皮。
其他人也已经把分配好的工作都完成了，现在就是开始要包饺子了，一行人把切好的剂子放在桌子上，再把肉馅和素馅分成四盆，每两个人一盆开始包。
“看好了，你们跟着我和姐包起来啊，首先把馅放在饺子皮上，先捏中间的位置，像这样，再从中间往边上包，这样，这样，再捏一下就好了，会了吧？”
苏衣颜站在大家前面给演示怎么包饺子，而苏月蕊则是转着圈依次给每个人亲自指导着教。
“二姐，你看，是这样吗？”弟弟苏岁安拿着手里揉成一团的不知道什么形状的东西问苏衣颜。
“呃……你这个嘛，好像不像饺子。”苏衣颜也是苦闷至极。
“那我这个可以吗？蕊蕊姐。”小诗拿着包好的饺子，问旁边正在给二哥指导的苏月蕊。
“呀，小诗可以啊，包的不错。”苏月蕊点点头表扬着她。
其他人也纷纷转头看小诗包的饺子。
“我看看，我看看”苏衣颜跑过来看了小诗的饺子也是赞赏不已。
苏父和苏母则是不用说，包的自然是最好的，二哥和小鱼儿也行，就是速度比较慢。
苏衣颜满意的点点头，和苏月蕊加入一起包了起来，只有苏岁安一会包一个四不像的饺子逗得大家哈哈大笑，人多就是好，没过一会，饺子都包好了。
最后包完三竹扁肉的，两竹扁素的饺子。
苏月蕊和苏母分别把饺子开水下锅煮了起来，等饺子煮熟漂浮起来后，捞出放在盘里，和苏月蕊又给每个人调了蘸料，一起端到饭桌上。
“开吃！开吃！”苏衣颜喊着正在聊天的几人。
弟弟苏岁安则是嚷嚷着要吃自己包的饺子。
“你的都给你煮了，放心吧，在这呢！”苏衣颜端着四不像的饺子放在弟弟跟前。
苏岁安迫不及待的夹了一个吃了起来，“娘，我的饺子好像没有熟。”
其他人听见他说的也都纷纷夹起来饺子，再蘸一下料，开始吃起来。
“熟了啊，而且特别好吃！比扁食好吃多了！”二哥说道。
“我的没熟！”苏岁安强调着。
“你的包的那么厚，包破了一层，你又补包一层饺子皮，光饺子皮就好几层，肯定不熟。”苏衣颜还说着你非要吃你自己包的，你看吧。
其他人也跟着笑，最后苏岁安便吃大家包的，大喊着真好吃！
“慢点吃，别噎着。”苏母看着弟弟苏岁安一口气要吃好几个饺子，也是害怕他噎着。
其他人也是看着苏岁安吃饭的样子笑，但是每个人的动作都挺快的，确实好吃呀！
“丫头，你这料调的真好吃，以前我们吃扁食都是带汤的，还没这种吃法呢，而且都是过年才吃。”苏母对着姐妹俩说着。
苏母现在越发觉得自己两个闺女厉害了，如今平常都能吃到这种食物了，还是肉馅的，想吃多少吃多少，如今这样的日子，真是多亏了地婆婆托梦，两个丫头。
“是啊，一般也就过年才能吃扁食，不过这样真好吃，而且也比扁食包起来快。”苏父也是高兴的说。
“是啊，味道好极了。”二哥苏岁强都觉得自己是享受来了，不是干活来了，每天好吃的都吃不够。
“好吃就行，那咱们以后新品就有饺子了，对了小鱼儿，给奶奶的厨房留好了，过会带回去啊！”苏衣颜对着小鱼儿说着。
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