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等她来到酒楼的时候，姜大茂、何芳和姜文彬已经到了，正和酒楼的工人们在紧锣密鼓地忙活着。
门口除了挂着两大串红通通的炮仗，还有几条显眼的红绸，以及喜庆的大红灯笼。从酒楼大堂到街上，甚至还铺着一段红地毯。
几位年轻漂亮的的女服务员正在装扮花篮，协助众人布置门口。
她们在之前便接受了基本的礼仪培训，又全都化着优雅得体的妆容，举手投足看起来特别有气质，和别家的店小二有着鲜明的对比。
厨房这边亦忙得热火朝天，杂工们全都忙得脚不沾地。有人在清洗食材，有人负责切菜，还有人负责腌制。
两名大厨则在有条不紊地熬制糖水和奶茶，以及烹制肉菜。
在他们的印象里，肉是拿来做菜的，要么拿来下酒。可姜家人却让他们把没有啥肉的鸡架、鸡脖还有鸡爪什么的，用香料做成卤品。
至于那一只只大肥鸡，不熬汤不清蒸也不爆炒，全都被剁成了小块，腌制后下油锅，炸成红通通的香辣鸡丁。
当然，让他们意想不到的是，用面粉和盐巴把臭烘烘的猪内脏洗干净之后，加上八角桂皮香叶和辣椒等佐料熬煮后，竟然也会变得成香喷喷。
其它且不说，像猪肠和猪肺，基本都是拿来喂狗的，经过加工之后，也成为了一道罕见的美味。
因为烧烤和火锅即来即煮，只要提前配好食材即可，所以两位大厨这会儿卯足了劲地做其它小吃，争取在客人爆满之前，多多备菜。
完全不需要姜家人的催促和提醒，整个七里香的所有人都在忙碌着，甚至自己找活干，一刻也不闲着。
天亮后，由于七里香的阵仗搞得特别大，所以很快就吸引了不少人的围观。不过才一刻多钟，酒楼外边便被围了个里三层外三层。
准备工作基本就绪，工人们把事先熬好的汤底分锅，装在一个个小锅里，端上了桌上，用炭火温着。
同时，燃烧得红通通的木炭也被呈上来，放在了桌上的烧烤炉中。
吉时已到，随着红绸的滑落，显眼的“七里香”三个大字出现在众人视线里。姜大茂作为一家之主，跟着又担当起了点鞭炮的重任。
噼里啪啦的鞭炮声不绝于耳，响了特别久。围观的百姓们看得十分起劲，喜欢看热闹的孩童们，更是兴奋地跳了起来。
鞭炮声一停，工人们又挎着几个小篮子，开始当众撒糖撒花生。
这时代的饴糖是用纸包的，小小个，看起来跟桂圆大小，味道不错。
工人们面带笑容，一边往人群里撒糖撒花生，一边念念有词。
什么糖果一撒，黄金万两，花生落地，富贵如意。总之吉祥话一大堆，让人听着就欢喜。
不管是大人还是小孩，都在热络地哄抢着，场面甚是热闹。等撒糖仪式结束后，盛装打扮的姜意欢又站了出来。
“各位大叔大伯，兄弟姐妹，今天是我们七里香美食城开业的日子。今日，不管大家消费多少，一律打八折。”
“我们七里香美食城的美食，在整个京城都是独一份，绝对没有第二家。我们的菜式天下罕见，保管各位吃了还想吃。”
“区区几十文钱，买不了吃亏买不了上当。若是不好吃，我就算叫你们爷爷，也留不住你们。若是好吃，各位回头记得帮咱宣传一下啊。”
“目前，我们美食城席开三十桌，先到者先得，后来者只能一边排队等候。当然，除了堂食外，我们美食城还可以打包带走，味道同样不受影响。”
“下面我宣布，七里香美食城现在正式开业。尊敬的客人们，我们全体同仁欢迎各位大驾光临，这边请！”
姜意欢话音刚落，员工们齐刷刷地大喊：“七里香美食城正式开业，今日所有消费皆打八折，有请各位贵客。”
本来酒楼的掌柜、账房、厨师和杂工起来，才十四五个人，可姜大茂跟何芳愣是把姜宅里的所有人给扒拉过来。
不管是家丁侍女，还是守门的大爷，一个都不放过，全都被叫过来这里打杂。
而人们听说七里香的美食在整个京城独一无二，又只开了三十桌，今天还打八折，立刻像不要钱一样，撒腿冲了进去。
等进来酒楼之后，大家才发现七里香酒楼别有洞天，和别家的酒楼饭馆大不一样。
因为里头的大堂竟然是露天的，抬头便能看见湛蓝的天空和洁白的云朵。而酒楼随处可见各种各样的盆栽和花卉，看起来挺有一番趣味。
本着先到先得的原则，手脚麻利的人已经占好座了，准备享用美食。但看到这奇怪得不像话的桌子后，又有人立刻提出了质疑。
“这是怎么回事？为什么饭桌上还有炉子？你别告诉我，你们所谓的美食不是提前在厨房做好的，而是在桌子上当面整。”有个中年人质问一个年轻的女服务员。
女服务员早就知道会遇到这种情况，所以含笑道：“这位客官，请你听我解释。我们七里香美食城的主打产品就是火锅和烧烤。”
“饮食文化本来就博大精深，我们可以在传统习惯上进行调整和升华。我们的火锅，采用的是新鲜的骨头汤底，你们可以任意涮各种肉类和蔬菜，确保食材的口感更新鲜。”
“你们还可以一边喝着小酒，一边烧烤。这架子下边生着炭火，上边可以炙烤各种各样的美食。口味重的，可以额外添加各种佐料，满足你们的口腹之欲。”
“这种自己烹饪自己享用的方式，更有利于促进你们的感情，也能让你们浮躁的内心回归平静。当然，你们若是有需要帮忙的地方，可以随时传唤我们。”
女服务员和顾客沟通的时候，全程没有一丝不耐烦，始终保持着微笑。
冲这服务态度，顾客们自然也不好再说什么。加上这种吃法甚是新奇，所以准备尝试一番。
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