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醉虾醉蟹各地有各地的做法,但黄泥螺确实是本地人的最爱。黄泥螺在海边沙滩生长,状如蚕豆,壳薄味鲜。本地人采购新鲜的黄泥螺后,洗净泥沙,放入自制糟卤汁内腌制,做成酒糟黄泥螺。
胡奶奶知道沈怡口味,给沈怡特意做的醉虾醉蟹,还会加一点小米辣,丰富口感,再配上一碗稀饭。夏天闷热,人胃口也不好,但没人能拒绝这一口鲜味。
韩国封建文化余毒遗留,有森严的上下级、前后辈阶级之分,韩国中年人又酷爱喝酒,还热爱给后辈下级灌酒。萧成汐在韩国时,是森严等级中最下层的练习生,每天练完舞,还得去陪前辈喝酒,练就了一身好酒量。
萧成汐心想,沈怡摆出这一桌“全酒宴”,怕是知道自己晚上要直播,要使什么坏心眼。但这点酒精含量,怕是难不倒自己。萧成汐不禁微微一笑,提筷开动。
沈怡夹起一只黄泥螺,牙齿咬住头部硬的部位,再用舌头把后面软软的地方褪掉,脏东西直接吐在外壳里,吃瓜子一样一口一个。
沈怡笑嘻嘻地帮萧成汐把黄泥螺都夹到碗里。
“多吃点,都是高蛋白,对你的断腿好,对你健身也好。”
萧成汐看着沈怡的的笑容,第六感让他打了个冷颤,不知道自己哪里得罪她了,她又在使什么坏心眼。
“我不能吃太多,今晚还得直播。”
“怕什么?怕菜里有酒,怕喝醉了不小心对粉丝说漏嘴了啊?放心,都是料酒,喝不醉的!”
萧成汐听出了沈怡在使激将法,但也没什么更好的破解之法,仗着自己酒量好,不想跟沈怡计较,默默地夹菜吃饭。
果然一顿醉虾蟹下肚,萧成汐脸色如常,酒精仿佛都从毛孔里蒸发了。
“我吃饱了,替我谢谢胡奶奶。我得准备直播的事情了。”
“好嘞,我会帮你谢谢胡奶奶的!”
沈怡心中呵呵一笑。这些生腌的河鲜海鲜,特别是这糟卤黄泥螺,味道虽然鲜美,但一般外地人肠胃可适应不了。沈怡可没想过要靠这点料酒灌醉萧成汐,只想锻炼锻炼这个外地肠胃,让他顺便排排毒。
萧成汐找了一处白墙作为直播背景,简易手机支架架起手机,便是一个简易的直播间。直播还没开始,萧成汐正和远在外地的团队调试直播环境。
沈怡也接受过简单的直播培训,大概知道流程。萧成汐这边的视频讯号传到远在外地的团队,直播团队负责管理直播间弹幕,更重要的是检查萧成汐这边有没有露出不当内容,包括个人隐私,没有合作的品牌内容等等。当然,萧成汐要是不慎说出不得体的内容,团队也能第一时间中断直播。
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