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不到饭点，酒楼门口早早的就停满大大小小的马车，离老远就能听见小二热情的的招呼声。
叶婉跟小二打了招呼，径直就去楼上敲开刘光宝的门。
“你这小丫头，上哪整的这些个新鲜的吃食。”
刘光宝品尝着的熟鸭蛋，连连惊叹。
“这可就是你上次来说的要在我店里卖的东西？”
“非也非也。”叶婉看时机成熟，顺势从怀里掏出来一包桃胶。
“这个才是。”
“这桃胶您先拿水泡，等过完全泡发后，再准备梨子1个，冰糖30克，银耳5克。再将桃胶、银耳和水先放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠的时候放入梨丁煮5分钟，最后放入冰糖，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。
这桃胶制作繁琐，平常百姓家可不会费这个功夫，只有这酒楼里的座上客才有这个经济实力吃这个这东西。
叶婉接着介绍，“这桃胶营养丰富，能补充蛋白质还能美容养颜，确实是不可多得的天然好东西。”
这么好的东西要只是挂在五桃村的树上烂掉还真是可惜。
“天热做好以后还能放点冰块，也是很清凉降暑。”
刘光宝走南闯北好多年岂能看不出她的心思，这东西要真是像小丫头说的这么好的话，拿在店里卖也未尝不可。思索片刻刘光宝点头答应在这店里的菜单上加上这么一道饭后甜品。
叶婉见连连道谢，说着还要赶回去干活便匆匆往回赶，
五桃山到县城一来一回要走上四个时辰，叶婉花钱雇了个马车，只要2个时辰。想要是在县城能有个固定的铺子每天也就不用花这么多时间在路上了。
今天卖了100个鸭蛋，五个四十文，一共赚了差不多一两银子，除去成本还剩不少。
叶婉又去孙氏家收鸭蛋，这段时山上的虫子肥鸭子吃的好下蛋也勤快。，她定了500个鸭蛋，等鸭蛋腌好差不多中秋就到了。
叶婉跟她打招呼让她多养一些鸭子下蛋，回头她包圆，孙氏一口答应下来。
刚好秋收要交粮低赋税，她们家没有地也就没什么粮食，只能交钱。叶婉这笔钱刚好解决她家的燃眉之急。
叶婉路过晒场，晒场上满是人。早上大哥说今天村里要交粮抵税。她到家把东西放好，又洗了把脸就去晒场。
晒场在村子正中央的祠堂旁边，大概有一个足球场大小，平时村里有什么重要事情公布大家就会带着板凳聚集在这里。
炎炎烈日，脱粒晒好的稻谷堆在地上，等人人们称重。
大兴朝正是昌盛的时代，但是前方战事吃紧，这几年赋税也越来越重。
每年秋收后按照人头交税，一个人头要交40斤的稻谷，没有稻谷就要交一个人30个铜板，按照这个税收叶婉他们家一共4口人，那就是要交160斤的稻谷。
村长正拿着村里唯一一个可以称上百斤东西的杆秤，先称出每家每户稻谷的总重，再根据人口留下要交的，剩下的村民才能装进袋子里带回家。
“王二狗家，五百斤。”
“王平家三百斤。”
村长一边称，旁边有人专门拿笔记下每家的重量，村子里的人你一句我一句的闲聊。每年称稻谷其实村民们都暗自较着劲儿，谁家的地收的多，谁的脸上就更有光。
“这地种的有啥意思，累死累活两亩地才收五百斤。”
“你家这算不错的，我们家三亩多也才收这么一千斤。”说这话的是村里水田最多的王春贵的媳妇夏氏。
夏氏平日里就爱比较，听着是在抱怨实则是在炫耀自家的地收的多。
没人愿意接她话，她翻了个白眼排队交粮去了。
轮到叶家，叶离把装好的稻谷抬上称，，村长看了眼稻谷，又看了看称。
“叶离，这地上的稻谷都是你家的？”
“都是我家的村长。”
“我记得你家只有一块水田，今年怎么收上来这么多斤？”
叶离挠头，他割稻子的时候就察觉到了，今年的稻子明显比往年饱满，长势更好，但是他什么也答不上来。
王飞正拿着笔帮村长计数，往称上瞅了一眼。
好家伙，叶离家一亩水地的稻谷称了四次，一共加在一起足足有六百五十多斤！
他们村最好的水田最多也就产400斤而已，这叶家一亩田就收上来这么多属实是惊呆了众人。
刚刚还洋洋得意的夏氏质疑：“村长你再重新称一称，别是称错了。”
“不会错的。”村长激动的捋了捋胡子，“的的确确有六百五十斤！”
众人的目光全都聚集在叶离身上，叶离想了想确实也说不出个所以然来。
人群外的叶婉听到这里心里猜到了大概，她拨开众人来到村长面前把村长拉到一旁没人的大树下边。
村长听了恍然大悟，随后又有点羞愧。
村长清了清嗓子：“刚刚小叶已经跟我解释过了，叶家这么多稻谷确实是一亩地里收上来的，刚刚小叶也把放方法交给我了，趁着这个机会大家也学习一下。”
原来叶婉刚穿越五桃村之时恰巧赶上春种，跟村里所有人一样，她也是先翻土，再用稻草烧成灰后盖在土里然后育苗插秧。当秧苗在抽高,长出第一节稻茎的时候,她往田里洒了自制的肥料。施过肥料的秧苗果然成长的健壮，并且数量大增获得丰收。
自制土肥料的过程也很简单，就是把能收集到的动物的粪便，什么牛粪羊粪，鸭粪鸡蛋呀，混合买来的石膏粉和黄豆粉按照比例堆放在一起后用破布蒙盖上发酵。经过三天就能得农作物需要的土肥料。
村里人听到这里纷纷表示，以后家里养的鸡鸭的粪便再也不丢掉，都要留下来做肥料用。
毕竟眼见为实，叶家这一亩地真就收上来六百多斤稻子了，足足是他们家的一倍还多呢！
来年自家地也像叶家的地这么高产的话，就不愁交过税以后没的粮食吃了。
村长满意的看着众人，他越来越觉得叶家这二丫头不简单，心里暗自对她竖起了大拇指。他当了这么多年村长都没做到的事情，一个十几岁的小丫头做到了。
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