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徐昌往村里走了一圈，招工的消息一放出来，就有不少村人来报名，徐昌很快就挑了20个人。众人一到就忙碌起来，打地基的打地基，砍木头的砍木头，还有人专门做泥胚。两排房子加围墙，估计半个月能完工。
不过徐应辰不太放心，让徐掌柜再从县城找几个泥瓦匠来帮忙，徐掌柜也一一应下。
这厢，无双也同应辰商议，如果村民进山捡了山货，他们收还是不收。毕竟一个村住着，跟村民关系太僵也不好。况且，以后松子加工厂办起来，一是要大量的干柴，全靠自己人砍柴也太累；二来松子赚了钱，也怕惹村人嫉妒，不如收购村民的松塔和干柴，让他们也赚些钱。
于是，无双放出消息，成熟的松塔，1文钱一斤，脱粒的松子，5文钱一斤；上好的干柴，5文钱一大捆。这样一来，李家村进山的人就多了起来。因为人多，大家也敢往深处走一走了。
几天下来，房子以肉眼可见的速度增高，也有一部分松塔在太阳暴晒和敲打下顺利脱了粒。
于是，无双带了部分松子回城，她要跟徐福商议松子加工的配方。
徐福这边早就得了消息，事先在院子里垒了炉灶，也准备好了无双要的各色香料。
无双事先就和徐福交代过，酒楼菜色的成败，与味道息息相关，决定味道的，离不开香料。所以，无双请徐福尽量去找香料，种类越多越好，每种放一个袋子里，写上标签和价格，方便取用及核算成本。
无双这次要做五香松子。前世无双喜欢逛菜市场，喜欢看各种配料表，什么炖肉料、十三香，她都背得滚瓜烂熟。
她仿照前世的五香瓜子配料表，拿了几种香料到碗里，请徐福记下种类和数量。无双对古代的计量换算不太清楚，她只是凭手感按照现代计量抓取了需要的部分，然后告诉徐福，每斤松子放这么多香料，之后的就按倍数扩增。
徐福不愧是大厨，立刻就明白了无双的意思，细细记下用料和配比。炒制的火候也很快摸索出来。炒松子还要放上黄沙和白糖，道理跟糖炒栗子差不多。炒熟的松子都微微开了口，剥起来方便，吃起来更是香，油脂也多，比一般的瓜子好吃多了。
无双还跟徐应辰建议，以后这五香炒松子，宴八方的每桌客人都送上一小份尝鲜，客人若吃着喜欢，就让他们去徐家的点心铺里买。同时，山楂糕、山楂罐头这些，除了宴八方餐桌上要用的，其他也转到点心铺去销售。主要是，宴八方客流量太大，地方越来越窄，放不下了。
考虑到徐福要在宴八方坐镇，而炒松子要在村里进行，需要派一个合适的人过去。于是徐福把炒制技术交给了一个徒弟，为了保证香料配比不泄漏，炒制的锅灶尺寸都定好，一锅只炒十斤，固定用一包香料，这样只要事先将香料分装好就好了。
可是，一个人炒也是忙不过来，无双有心帮衬王婶子她们，便让王婶子、周奶奶一起炒，按天结算工钱，因为是技术活，一天能赚50文钱。虽然比打猎钱少多了，但如果王婶子愿意，这也算是个进项。
另外，王婶子要给徐家去捡山货的家丁伙计们做饭，一天又额外赚30文钱。
规划好松子，无双还得了一个意外之喜——之前做的藕粉，经过几日暴晒，竟然成了。无双赶紧将其削成小片冲了一碗，好久违的味道。前世小时候，无双的妈妈总会冲藕粉给她做宵夜。
众人也都学样冲了一碗吃，果然好吃，想不到莲藕还有这种吃法，入口甘甜，还有满满的藕香。
徐应辰当即带了剩下的藕粉，拉着无双就去了徐府后宅，给徐家长辈献宝，顺便正式介绍无双给家人认识。
应辰的祖父母和父母都在，品尝了无双亲手调制的藕粉后，赞不绝口、惊为天人，徐家老夫人甚至打听起无双定了亲事没有。
“奶奶，您想哪儿去了。无双是我请来，给宴八方出主意的。之前您爱吃的山楂糕和桂花莲藕，都是无双的方子。”徐应辰给无双解围。
“小姑娘，你既然有方子，为何不自己开店，却与宴八方合作？”徐祖父问。
“老爷爷，我虽有方子，却无背景，自己开店不但本钱不够，还怕遭人嫉恨，被抢了方子。徐家做生意讲究诚信，口碑好，且已经有现成的铺面、伙计，跟徐家合作，事半功倍。”
“好！小小年纪却能想得通透，应辰啊，算你小子有识人之明。”徐祖父乐呵呵捋了捋胡子。
徐应辰趁机赶紧提条件：“爷爷，这藕粉大规模生产，需要场地和人手，最好能放在郊外庄子上，宴八方是放不下了。松子加工厂也要人手，最好有些拳脚功夫，免得有人闹事。”
“好，这好办。以后你跟无双需要什么支持，只管开口。徐家是你们的后盾，各房也要相互帮衬。”
众人都称是。徐端（徐应辰的老爹）笑得尤其开心。
回到宴八方，无双又跟徐应辰谈起藕粉的包装。古代一般都是油纸或木制漆盒包装，并没有现代这种硬纸盒的包装，但无双要借助包装来体现徐记藕粉的品牌。
于是决定，如果是散装称重售卖的，油纸打包后再附一层宣纸做包装纸，包装纸上画莲叶莲花图，写上徐记藕粉字样，还要加上印章。图样就请最擅长丹青的范公子来设计，然后交由伙计批量绘制，如果还不够用，就刻了模子彩印。
如果是精装礼盒售卖的，就在木盒上刻出图案和徐记藕粉的logo。
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