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“我的天，这气味也太香了啊。”
“不愧是用82年的拉菲来当配料啊，这么远我都能闻到无比醇厚的酒香味。”
“相比较刘厨神那边，散发出的却是中药材的气味，这股气味简直让人不敢恭维啊。”
“两者间，有着天壤之别，完全没有可比性。”
“先不谈他们做的菜味道如何，但至少从香味上判断，我就比较倾向于凯里做的菜。”
“确实如此。”
众人议论纷纷，将心里已经开始倾向于凯里。
因为凯里用拉菲来腌制鳗鱼，实在是太诱惑人了。
凯里听到周围人的声音，都是支持他的，他的神情更加傲然，但是手上的动作却为停下，鳗鱼在之前就经过喷火处理，导致外层的鳗鱼比内部要更加的酥脆。
平底锅里面热油煎的鳗鱼，表层金黄，看上去油水很足，很有关泽，看上去非常的有食欲。
而凯里的控火能力非常好，用油网将本是分开的鳗鱼块，进行了缝合，看上去如同完整的一块，完全看不出被刀分开过。
美食，不仅仅味道要好，更得赏心悦目，让人看了非常的有食欲，凯里做的法式鳗鱼，将色香味齐全，美观度极高，完美的符合了重要的这几点。
在鳗鱼被油网粘合之后，他将刚才腌制鳗鱼的82年拉菲和诸多的香料，倒入了里面，一块进行炖煮。
众人看到这一幕，明白凯里距离完成这道菜的时间，已经很短了。
反观刘小美过去一个小时，距离结束还有一个半小时。
然而刘小美却依然在用中药材炖那条塞满中药材的草鱼，也不知道何时是个头。
吕青有些紧张起来，因为这也是他第一次看到刘小美做这样的菜。
但他明白紧张没有任何的用，只能在内心默默的为刘小美加油鼓气，也想着就算输了，他也会跟刘小美一起扛！
这一晃，又过去半小时。
距离这场东西方的厨艺较量，只剩下一个小时。
凯里那边已经开始收汁，鳗鱼炖煮的恰到好处，保持了鳗鱼块的整体性，没有被炖烂丝毫。
然后他开始拼盘。
将鳗鱼块放在了白色圆盘内，进行一番摆放之后，将平底锅里面的酒料浇在上面，然后再用最开始的小型喷火器，朝着鳗鱼的上面一喷。
熊火冲天，惊的所有人都惊呼出声。
感觉他们不是在看人做饭，而是在欣赏一种艺术。
当火缓缓消失，鳗鱼看上去晶莹剔透，更加的有食欲，让不少人垂涎三尺，都想自己当评委，好好的品尝一下凯里做的这个法式炖鳗鱼。
凯里看了刘小美一眼，眼中尽是不屑，他从炖鳗鱼之前，就看到刘小美盯着她那个药罐，就没了动静。
他觉得刘小美看到他展现出的厨艺，想必已经放弃了。
凯里摇了摇头，心里觉得赢定了。
接下来，他需要做的就是配菜，提高鳗鱼的口感。
而剩下的一个小时，完全足以。
他拿出几个土豆，还有不少鸡蛋，打算做土豆泥和奶油面包，当最后的配菜，而这虽然是普通的两种食物。
但他毕竟是米其林三星大厨，做这两种菜，肯定是融合了自己的想法，搭配出最适合鳗鱼的口味。
剩下的一个小时，完全足够了。
毕竟他的主菜，已经算是完成了。
而刘小美那边，谁都不知道她在搞什么鬼。
时间流逝。
又是半小时过去。
凯里将土豆泥和奶油面包都要做好了，进行最后的摆盘。
而这时候。
刘小美看了看时间，终于有了动静。
她将药罐打开，手上带着隔温手套，直接用手里面的草鱼给捞了出来。
草鱼的整体性保持的很好，没有因为炖的太久，或温度过高而被烹饪烂掉。
所有人的目光都从凯里那边转移到了刘小美的身上，眼中都流露出好奇之色。
刘小美从开口处，将草鱼里面的中草药，给全部掏了出来，然后往草鱼身上放盐，老抽，生抽等等日常生活中最普通的配料。
然后又对草鱼进行了一番按摩，将配料均匀抹在草鱼的上面。
“这真的能好吃吗？”
“看上去，感觉跟那外国大厨差的有些远了。”
“确实如此，看上去没什么食欲。”
......
众人看到这一幕都摇了摇头，对于刘小美做的这道菜，并不抱有什么希望。
刘小美并不在乎众人怎么想的，而是按照自己的节奏来。
距离结束还有二十分钟。
凯里已经做好了最后的摆盘，看上去非常的有食欲，让很多人都看着流口水了，而他做完之后，就双手环胸，一副傲然地看着刘小美那边。
“呵呵呵，这种垃圾，不配做我的对手。”
凯里摇了摇头，语气尽是鄙夷之色。
魏龙呵呵一笑道：“距离结束，还有十九分钟，而刘厨神这边用中药材进行蒸鱼，到现在才开始将鱼下锅，不知道时间还够不够呢，而反观凯里大厨这边，已经完成了最后的拼盘。”
“观赏度极高，看上去非常的有食欲，堪比一道国宴级别的菜肴，我很期待凯里大厨做的这道菜，除了美观度以外，味道也达到了国宴级，而这也是最重要的，毕竟美食，看的还是得味道好。”
农迁很是认同道：“没错，味道好，才是王道。”
另外的那个神秘老姬，却饶有兴致地看着刘小美做的这道菜，难得开口说一句道：“我很期待刘厨神的菜。”
魏龙和农迁眉头一皱，朝这神秘老姬看了一眼，眼中隐隐有些不满，但也不敢对她多说什么。
刘小美没有在乎他们的评价，自顾自的开始热油，等油热好之后再将草鱼放入了锅里面。
滋滋滋——
一阵冒油声响起。
这一晃又是五分钟过去。
所有人都将目光集中在刘小美的身上，距离结束还有十五分钟，他们已经不在乎刘小美做的菜味道怎么样了，而是想着能不能在规定的时间内做好。
要是做不好的话，那可是直接输了。
刘小美忘我的甚至没有关注时间，看到草鱼被炸到两面红亮后，快速捞出，在另外起锅，将炸好的整条鱼，全部放进去，倒水漫过鱼整身。
然后加糖，十三香普通的佐料。
距离结束还有十分钟。
刘小美盖上锅盖，大火热煮，进行收汁。
而当时间要结束的时候。
刘小美一个帅气的挑锅，整条鱼如同鲤鱼跃龙门，跳入到长光盘上，再将锅里的汁水浇淋在上面，撒上香葱点缀。
当最后一秒。
刘小美露出一道自信的笑容，朝着所有人礼貌鞠躬，道：“让大家久等了，这是我自创的一道菜，也是今天第一次做，我命名为潇湘熏鱼。”
....
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