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王德发刚刚到食堂。
马华就走了过来。
“招待餐招待的是哪里的人呢？”
知己知彼百战百胜，打仗是这样，烧菜也是一样。
“据说是齐鲁那边过来的。”
“那李副厂长有没有给我们准备食材呀？”
“没什么，就一副下水，还搞了几个虾。”
“招待餐啥时候，中午还是下午？”
“这一点说的很清楚，就是中午。”
“行，你去忙吧，对了，那个合成牛肉还有蛋白肉的做法你应该已经知道了。
以后这两样菜我就交给你来做了，千万不要让我失望啊。”
王德发轻轻的拍了拍马华的肩膀。
其实马华的年纪要比王德发大上一些的，但是这个场面看上去却非常的和谐。
因为马华点头哈腰的，所以就显得王德发非常的高大。
把这些食堂大锅菜交给自己的徒弟马华去做，王德发自己则是要准备招待餐了。
这年头的招待餐也不知道是怎么回事。
大家一个一个的在比在拼。
感觉好像招待餐做好了，厂里面的技术就好了一样的。
也不知道是什么逻辑。
但反正一点就是招待餐绝对要让被招待的人满意了。
否则这个食堂大厨就是不合格的。
“虽然是齐鲁那边过来的，而且还有猪下水这些东西，那么搞一个九转大肠，葱爆腰花。
还有一个红烧大虾，最后来一个德州扒鸡吧。
到时候再加一点素菜，应该就差不多了。
要发扬艰苦朴素的风格，吃多少烧多少，绝对不能多烧，不能浪费呀。”
王德发自己从系统里面买的那些食材自己烧，随便怎么浪费就怎么浪费，无所谓。
但是这些东西是厂里面花钱买的，用的是集体的财产，那就坚决不能浪费。
他可不是傻柱子，故意多烧，然后带一半回家。
他又不缺这一口，没这个必要。
下水这些食材处理起来会特别的麻烦。
特别是大肠小肠，这东西要醋洗要盐洗，都有点洗浴中心里面搓背的感觉。
因为不这样洗的话，那味道是真的搓不干净。
总不能吃着吃着发现大肠里面还有坨屎，还让人家拿着纸巾擦一擦继续吃吧。
这就有点恶心了。
所有的食材处理都已经过了挺长时间了，特别是德州扒鸡本身就要提前制作。
这只鸡还是派人骑着自行车一路风采去菜场买回来的。
“小王，这是绿岛火车厂，厂长王顺华，今天他是来我们厂参观我们的产能，看一看能不能把一些车厢交给我们来做。
这可是很大一笔业务啊，你一定要发挥出自己的实力。”
李副厂长带着一个大腹便便的人，来到了新厨房。
这个人肥头大耳，肚脐眼上插一根灯芯，估计万年不灭。
“放心吧，我的厨艺我还是很有信心的。”
虽然准备的这些菜里面没有食神菜谱上面的东西，但是，哪怕是普通的菜，王德发都能烧出神奇的效果。
因为他有食神厨具永灵刀。
“屠龙斩！”
一条大肠飞上天，落下来就变成了非常均匀的一段一段。
“降龙十八炒！”
九转大肠其实就是红烧大肠，红烧讲究一个火候。
这个火候主要是武火。
其实就是火要大，翻锅要快。
这些条件王德发全部都能够满足。
只见锅铲纷飞。
一小会儿的功夫一道9转大肠就起锅了。
葱爆腰花依然是爆炒。
而且这个爆炒时间要非常非常的短。
时间稍微一长。
腰花的口感就不嫩了。
其实就相当于刚下锅，123给钱。
所以锅的温度要很高。
不粘锅18颠！
王德发用出了这一招，整个锅子在一秒钟内可以颠起18下。
感觉食物都没有沾到锅，全靠锅气把食物弄熟了。
这种方法特别适合这种，口感需要很嫩的东西。
德州扒鸡没什么话说，中规中矩就那么做吧。
大虾这种东西主要讲究的是食材加工方面其实问题不大。
其实也就是去个虾线。
当然稍微注意一下火候，不要太老了，虾肉会变得很韧，咬不动。
4个主菜，一小会儿的功夫全部端到了2楼。
这年头其实不太讲究荤素搭配，因为荤菜永远是最好的菜。
“真的很不错，我在绿岛的时候都没有吃过这么正宗的鲁菜，没想到反而在49城吃到了，这世界真是难说呀。
果然他山之石，可以攻玉。
我决定了这个单子就交到你们厂。”
没想到一顿饭真的拿下一个单子。
是这个世界太疯狂了，他都跟不上节奏了。
李副厂长非常的开心。
这个单子拿下来他中间可以吃多少？
很难说呀。
这可是一个大单。
平时收那些人的钱能收多少呢？
一个个的想做事又小气巴拉，不肯出钱让他们拿500，都感觉要了他们命一样。
这样的人注定是没有前途的。
李副厂长说的是院子里的二大爷刘海中。
这老小子是个官迷，很想当官，他想当车间副主任，虽然自己不分管生产，但在杨厂长那边说一句，问题也不大。
可是这小子就拿了一根小黄鱼，这才值几个钱。
一个车间副主任，按理说没有2000下不来。
一个副主任要管很多人的。
管人就是代表着有油水可以捞。
2000块钱的投资投下去，一年半载的就能收回来了。
可是这个死胖子二大爷就是不肯掏这个钱。
那没办法了，只让他回去自己等着。
“王德发你干的好，刚才那个王顺华厂长非常的满意，他说在绿岛的时候都没有吃过这么正宗的鲁菜，反而在49城吃到了，所以他决定把单子交到我们厂里来做。”
“我就是做了一顿吃的而已，我哪有什么功劳呀，这最大的功劳当然是李副厂长您的了。
没有您把人家王厂长拉到我们厂里来参观，我连做这顿饭的机会都没有。”
花花轿子人抬人，你夸我一句，我夸你一句。
这个就叫做礼尚往来，不能人家夸你，你冷着一张脸，让人家热脸贴冷屁股。
这样子以后谁还愿意跟你说话呢，对不对？
有好处也不会想着你呀。
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