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一回到自家灶房，林小曼就放声喊道。
在院子里的两人立马满怀期待地跑来了灶房。
每一次林小曼回来，都会带上一些好东西，也不知道这一次她带了什么。
“大姐，这个东西是给小虎用的？”
婴儿车特别显眼，林二妞一看到就忍不住问道。
“是啊！到时候把小虎放在里面就行，也省的天天抱他，你也能够空出手来干别的。”
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带林小虎可不轻松，有了这辆婴儿车，就能够轻松很多了。
“等小虎醒了，我就让他试一试！”
林二妞饶有兴致地围着婴儿车转了转。
要不是林小虎此时正在睡觉，她真想立马让他坐进去试试。
“大姐，这又是什么东西？血糊拉嚓的！”
林大虎瞧见一个透明塑料袋里，装着血肉模糊的东西，很是惊奇地问道。
“这个啊！就是你早上上稻田里抓的黄鳝啊！只不过杀好了、切好了而已。”
林小曼将塑料袋提到林大虎面前，散发出来的土腥味，让林大虎忍不住皱起眉头。
“大姐，你把这东西带回来干嘛？难道老神仙不想要了？”
林二妞觉得很奇怪，林小曼怎么把带过去的东西又给拎回来了。
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这东西实在太难闻了，哪里能入口呢！
她宁愿吃野菜，也不吃黄鳝。
“哎呀！你们两个真是不识货，好东西送到眼前了都不认识，等会儿我把黄鳝肉炒好了，保管你们两个抢着吃！”
林小曼也不再多说，自己拎着黄鳝肉去院子里清洗了。
灶房里的林大虎和林二妞相对一望，都能看到彼此眼中的困惑。
为什么大姐非要吃黄鳝肉呢？
这玩意儿要是能好吃，早就被林家沟的村民们吃完了。
......
林小曼这边，快速地把黄鳝肉清洗干净后，用大铁锅烧了一锅水。
等水烧到快七八十度时，将洗好的黄鳝段放了进去。
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煮个二三十秒，再迅速捞起来，用凉水冲洗干净。
黄鳝之所以会腥，就是因为表面上有一层粘液。
只要把这层粘液给洗干净了，爆炒黄鳝段这道菜就算是成功了一半。
林小曼用冷热水交替一洗，把黄鳝表皮的粘液洗了个干干净净。
“大虎，帮我烧火，把火烧得旺旺的！”
黄鳝段处理好了，林小曼招呼大虎帮她烧火。
趁着林大虎点火引燃柴禾的功夫，林小曼赶忙把大蒜、姜丝、辣椒等配料准备好。
爆炒黄鳝要好吃，大蒜一定要多放。
大火烧起来了，林小曼往热锅里倒油。
只见她一口气倒了快有半指厚的油，一旁的林二妞看着都心疼。
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哪怕是村长家做饭，也不敢吃这么多油啊！
当然了，林小曼做事，林二妞也不敢吭声。
只是直勾勾地盯着她的下一步动作。
油烧热了，林小曼直接将黄鳝段倒入，在高温的热油的烹饪下，表皮瞬间变白。
一股被热油激发出来的独特肉香味在不大的灶房里飘散开来。
林大虎和林二妞都忍不住深呼吸。
啊！真香啊！
两个人都开始有些相信林小曼所说的话——炒黄鳝很美味。
林小曼简单地翻炒了几下后，紧接着将大蒜倒了进去。
热油遇上了大蒜，简直是天雷遇地火，迸发出全新的诱人滋味。
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而陆续加入的姜丝和辣椒，则是添加了一份辛辣味。
给这道菜注入了新的灵魂。
爆炒黄鳝段，讲究的是火要大、速度要快，大蒜要多、辣椒要够辣。
林小曼深谙这个秘诀。
转眼间的功夫，她就将锅中的黄鳝段盛了出来，装了满满一大瓷碗。
在出锅的那一瞬间，林大虎和林二妞两个人的眼珠子就像是黏在了那只瓷碗上一般，怎么也移不开眼。
两个人急切地想要尝一尝黄鳝的味道。
“呵呵~不是说不想吃吗？怎么都盯着这个碗啊？”
林小曼见弟弟妹妹眼睛都看直了，忍不住调侃道。
“大姐，是我们没见识，快给我尝尝吧！”
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林大虎像一只盯着肉骨头的小狗，眼巴巴地望着那碗黄鳝。
“行了行了！吃吧！”
林小曼莞尔一笑，把大瓷碗往小桌子上一放，催促着两人吃午饭。
“我来装饭！”
林二妞当即积极主动地填了三碗饭，一一放在桌子上。
“吃吧！”
随着林小曼一声令下，林大虎和林二妞的筷子立马伸向了黄鳝。
“好好吃啊！”
林大虎吃了第一口，立马大声惊呼。
黄鳝肉不仅一点儿不腥，而且带有一种特别的肉香味。
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肉质细腻绵柔，和猪肉的口感完全不一样。
因为放了不少辣椒和生姜，辛辣味刺激着口腔，带来别样的滋味。
他从未吃过这样好吃的菜肴。
怪不得老神仙会想要黄鳝了，原来黄鳝真的是一道美味佳肴。
“呼哈~呼哈~”
林二妞埋头狼吞虎咽，辣得几乎要掉眼泪，却还依然大把大把将黄鳝往嘴里送。
没一会儿的工夫，一碗米饭就见了底。
林小曼见两人吃得这么投入，也跟着一起吃了起来。
果然野生的黄鳝就是不一样，味道格外鲜美。
她以前吃过的养殖黄鳝，完全不能比。
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怪不得兰姨有信心把她带去的黄鳝都卖完。
“啊！真是太好吃了！”
一碗干米饭下肚，林大虎吃得饱饱的。
只见他靠着椅背，满足地叹息。
“喜欢吃我下次再给你们做！到时候再给你们做个爆炒田螺肉。”
弟弟妹妹们吃得开心，林小曼也格外开心。
“田螺肉好吃吗?”
林大虎已经开始幻想田螺肉的滋味了。
要是搁以前，打死他也不相信田螺、黄鳝之类的东西能好吃。
可是今天尝过林小曼做的爆炒黄鳝后，他完全改变了看法。
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“下次你不就知道了！”
林小曼故意卖了个关子，将林大虎勾的心痒痒的。
“大妞！大妞！你在家吗？”
就在姐弟三人聊的正开心时，突然传来一阵呼喊声。
林小曼心下一惊。
是谁会上林家找她呢？
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