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林小曼小手一拍,痛快地做出了决定。
“行!就这么说定了!”
马大娘也爽快地应下了。
别的不说,就是为着那20个铜板,就算老天下刀子她都得来!
“来,马大娘,现在就有事要您做啦!”
马大娘才一答应,林小曼立马迫不及待地带着她去了自家灶房。
灶房里的面团还等着人来揉呢!
昨天做个小几十张皮子,自家三人还可以勉强应付。
今天可是要完成150张的量,面团的量几乎是昨天的四倍那么大。
“做啥啊?”
跟着林小曼走到灶房里,马大娘好奇地打探了一圈,也没看到什么能让她下手的活。
柴禾堆的满满的,碗筷也都是干干净净的,甚至碗柜上连一丝灰尘都看不到。
这灶房,比她家收拾的都利落!
“诺!就是做这个!”
林小曼将簸箕一掀开,露出了一个大木盆,木盆里赫然是一大团还没有揉好的面团。
“这……这是什么啊?”
马大娘,大半辈子都在南方的小镇上生活,从没见过面粉。
“这是用北方的面粉揉成的面团,做凉皮就靠这面团了!揉这东西需要一把子力气,我家几个人都太小了,手上的力气不够,只好请您来帮忙了!”
林小曼指着还没揉好的面团,非常认真地解释着。
“哦!是这么个事啊!可……我从来也没揉过面团啊!”
第一次干这活,马大娘有点无从下手。
“就使劲揉搓,就和咱们揉麻糍一个道理!”
马大娘虽然没揉过面团,但是麻糍却常做。
每一年的年节,几乎都要做麻糍呢!
做麻糍也是得使劲揉搓,甚至把吃奶的劲都得使上。
“你这么一说,我就明白了!我这就动手!”
马大娘说着,舀了一瓢水,把手冲了冲。
又把袖子卷子了起来,举起一双大手,就往木盆伸去。
马大娘自小干农活,本身的个头也不小,一身都是力气。
在她家,她可是主要的劳动力,有的时候连她丈夫都赶不上她。
没一会儿的工夫,面团就被揉成了白白胖胖的一大团。
林小曼看得非常满意。
这20文钱没白花,马大娘真是揉面的好手!
马大娘也是真肯出力,又揉了一会儿,额头上已经冒汗了。
她随意地用圈起的衣袖拂了拂,又接着揉起来。
林小曼一直站在一旁观看,等到她觉得差不多了,这才喊了停。
她伸出食指戳了戳面团,发现非常柔韧有弹性。
这简直就是完美啊!
林小曼满意地对马大娘说到:“大娘,行啦!可真是辛苦您啦!”
“啊?这就行了?”
马大娘还想着至少得再揉上个半个时辰,要不然都对不起林小曼给的20文钱呢!
没想到才这么会儿的功夫就被喊停了!
“行了,您先歇歇,等会儿还得做事呢!”
林小曼朝马大娘招了招手,示意她到院子里吹吹风。
灶房里窗户小,不怎么通风,在这个时候还很是闷热。
“不歇了,直接干呗!”
马大娘不觉得累,不觉得自己需要休息。
“大娘,现在可还干不了,这面团还得过上一段时间才能接着干下去!”
面对如此积极的马大娘,林小曼有几分哭笑不得。
不知情的还以为是自己不让她干活呢!
这面团还得醒发一会儿才能进行下一步骤啊!
“哦!这样啊!”
马大娘这时才知道林小曼为什么喊停。
“来,马大娘,上院子里来喝口水,咱们聊会儿天!”
林小曼客气地把马大娘带到了院子里,又让林二妞给她端了碗水来。
自己可还指望着马大娘一家人能在村子里庇护着自家,可得好好拉拢拉拢。
马大娘可能也是真渴了,一口气就把一碗水给干了。
“哇!你家这水还真好喝!”
喝过水的马大娘,满意地感叹道。
林小曼在心里偷笑。
能不好喝嘛!
这水可是来自现代菜市场的自来水,可不是村子里那没过滤,含着泥沙的水。
“大妞啊!大娘有个事想问下你……”
喝过水后,马大娘突然支支吾吾地说了一句。
“大娘,有事直说,咱们什么关系啊!”
“那我可就说啦……大娘就是好奇,你怎么知道做凉皮的?”
马大娘话音一落,林小曼的眼皮就忍不住跳了跳。
她早就猜到了马大娘肯定会问这个问题。
她是个心里藏不住事的。
有疑问肯定会说出来。
不过现在说出来也好,总比她跑去和别人唠叨的强。
“大娘……我是怎么会做爆炒黄鳝的,就是怎么会做凉皮的……”
林小曼笑了笑,并不直说,只是神神叨叨地嘀咕了一句。
马大娘一听这话,立马惊了,急忙用嘴捂住自己的嘴巴,差点儿惊呼出声。
是了!自己怎么把这茬给忘了!
这林家姐弟几人,可都有林家父母在天上保佑着呢!
这肯定是林母托梦告诉大妞的!
一想到这里,马大娘满是敬畏地望了望天空,在心头默默祈祷:还请你们也保佑我家啊!我对你家的几个孩子可够好了吧!
在心里默念完毕,马大娘再也不敢多问一句了。
她是个老实的不能再老实的农家妇女,又没念过书,也没什么见识。
说起这种话题,总是讳莫如深。
好在林小曼也不想多提。
不管马大娘如何脑补的,总之她不会多问了,也不会往外说,她就很满意了。
“对了,怎么不见你家大虎啊?”
马大娘找了个由头岔开话题,立马提起了林大虎。
“他在屋子后面挖土呢!我们打算在后头种些菜!”
林二妞指了指自家房子的后面。
“他那么小,哪里有力气挖土呢?我去后面看看!”
听到这话,马大娘蹭的一下就站了起来,径直往屋子后面走去。
20文一天的工钱,就揉揉面团,马大娘都不好意思拿这钱。
反正闲着也是闲着,干脆帮着林家姐弟再做点儿别的事。
别的精细活不好干,这挥锄头挖土的活,有力气就能干。
“唉!大娘,不用你去……”
林小曼一眼就看出了马大娘的想法,连忙喊住她。
她
自己就给了20文钱,哪好意思让她做那么多事啊!
谁知马大娘压根不搭理她,飞快地往后头去了。
见她飞一般地跑了,林小曼无奈地摇了摇头。
这马大娘也太实在了!
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