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于是,第二天上后山采菌子的林小曼和马大娘,花了不到两刻钟,就把篮子给填满了。
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篮子里装满了菌子,甚至堆成了一个小山包,已经冒尖尖了。
而此时才不过是天色大亮。
“大妞,咱们回去吧!实在装不下了!”
林小曼捡菌子上瘾,尤其是这片后山上的菌子层出不穷。
每隔一小段距离,她就能发现一大窝菌子。
什么牛肝菌、干巴菌、青头菌......五花八门的种类,样样都有。
林小曼的竹篮早就填满了。
没了容器的她,干脆脱下了一件外衣用作装菌子的容器。
马大娘看着天色大亮了,惦记着还要去镇上做生意,不禁对林小曼催促道。
“行!我捡完这一窝就走。”
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林小曼正蹲着身子,在草丛里扒拉着。
“哎呀!这话你都说了三、四遍了!你要真不想走,我可一个人走了!”
马大娘急得直跺脚。
原来,马大娘已经催促过好几回了,林小曼都答应她下山。
可是没走多久就发现新的菌子,林小曼又停下来捡菌子。
这么来来回回三、四回了,马大娘有些着急了。
“行了!走吧!这一次真不捡了!”
林小曼捧着一手的牛肝菌从草丛里爬了出来,头发丝上还沾着不少的松针。
“真不捡啦?”
马大娘有些怀疑地问道。
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“真不捡了!都装不下了!”
倒不是林小曼不想捡菌子,而是实在装不下了。
就连她那件外衣也装满了。
“走吧!”
这一次,马大娘走在前头,高高兴兴地往林家所在的方向走去。
......
“大姐,你咋带了这么多菌子回来?”
林小曼回到家时,左手挎着篮子,右手提着衣服做成的包。
林大虎正在自家院子里背书,瞧见她拎着这么多菌子回家,简直惊呆了。
“这不算多,后山还多得是呢!等我有空了再去捡!”
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林小曼一边把菌子放下,一边应道。
“要不是实在装不下了,我还要在后山多转悠几圈。”
“咱们也吃不了这么多啊!”
林大虎看着最少有十斤的菌子直皱眉头。
菌子这东西,在这个季节,村里人都会去山上采摘一些回来吃。
但是这东西也并不是很好吃。
林大虎搞不懂,大姐干嘛采摘这么多回来。
这么想着,林大虎便低声抱怨了一句。
“这东西尝尝鲜也就好了,也不是很好吃,这么多非得吃到吐!”
“你说什么?不好吃?你是怎么想的?”
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对于林大虎的话,林小曼表示身深深的不解。
居然有人说菌子不好吃!
可是话音刚落,原身关于吃菌子的回忆就涌了上来。
看完这段记忆后,林小曼终于知道林大虎为什么会这么说了。
原来,林家沟的村民们吃菌子,都是直接过热水烫的,再加一点儿盐,最多再滴上几滴油。
这么个吃法,就算是龙肝凤胆也不好吃哇!
菌子要么下重油爆炒,要么加到鸡汤里添味。
这两种方式做出来的菌子,那可真是可以鲜掉眉毛。
像林家沟村民们这种不舍得放盐又不舍得放油的吃法,会好吃才怪。
简直就是浪费顶级食材。
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“大虎,今天晚上大姐给你露一手,保证你从今以后爱上吃菌子!”
林小曼拍了拍林大虎的肩膀,信誓旦旦地保证道。
“这东西能好吃?”
林大虎很是怀疑。
菌子每年都吃,每一年也就那个味道,有什么好吃的。
“当然好吃啦!加到鸡汤里,那滋味绝了!”
一想到这味道,林小曼都要流口水了。
鲜菌菇鸡汤这道菜,还是以前在滇省才吃过呢!
那味道,让她久久不能忘怀。
“什么?你要吃鸡汤?”
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突然间,林大虎猛地从椅子上蹦起来,一脸惊慌失措地望着林小曼。
“啊,是啊!吃鸡汤怎么了。有什么好大惊小怪的?”
林小曼搞不懂,林大虎干嘛这么大反应。
“大姐,你要杀了我的鸡吗?”
林大虎一脸严肃地向林小曼发问。
知道这时,林小曼才知道,林大虎为何这么紧张兮兮的了。
原来是害怕自己把他的宝贝芦丁鸡给杀了吃。
林小曼没好气地翻了个白眼。
“放心,不会吃你们的宝贝鸡!”
一个一个的,都把鸡当宝贝。
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林二妞是这样,林大虎也是这样。
“呼~~”
听到这话,林大虎这才长舒一口气。
“行了,不和你瞎扯了,你抓紧时间背书吧,我还要去把菌子弄干净。”
林小曼走到一旁去,不再与林大虎聊天。
院子里再一次响起了林大虎的朗朗读书声。
带回来的菌子,都沾着不少的脏东西——泥土、枯叶、小虫......
林小曼既然打算带去菜市场卖,就要把这些脏东西给清理一下。
她搬来一个小凳子,把刚刚采回来的菌子,一朵一朵地挑选着。
品相上等的就放进篮子里,等会儿拿去卖。
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