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开作坊这主意本来就是谢杏儿想到的，自然也是由她来跟大家说明。
等人来齐之后，谢杏儿也没有多说废话绕弯子，直接了当就说了自己的打算，也特意说明了自己的想法。
她愿意和宋霖几个舅舅家合开这作坊，首要原因自然是因为自己忙不过来。
如今她有孕了，又没什么好隐瞒的，大家自然也能猜到些原因，索性谢杏儿就自己先说出来了，也避免有些人借着这个说些有的没的挑拨几家人的关系。
不过谢杏儿也明说了，她不直接安排食肆制作，而是把制作方子贡献出来和孟家合伙开作坊，就是对外人又不放心，这才想到了宋霖外祖家。
再有一个也是和舅家处的亲近，大家也都合得来，因此她才愿意让利给，带着孟家一起赚钱。
若不然，说句现实些的，她大可以直接把这鱼丸鱼豆腐的制作方法卖给外面那些人家。
虽说暂且不确定能赚多少，但只看大家的这吃食的喜爱，就知道是个赚钱的生意，再如何也不会亏了就是。
只不过谢杏儿也说了，既然是合伙做生意，那自然该大家一起出钱出力。
临江食肆从年前冬月二十几开张，到如今已经四个多月了，赚的银子也有大几百两。
除了还了早先借公婆的那一百两，其他的大部分银钱，谢杏儿都拿去买铺子、宅院、田地了。
分别是铺面两间、宅院三处，还有良田十几亩，且写的都是谢杏儿的名字。
正好如今还有一套不大的宅院空着，就在食肆回宋家的路上，那附近还有集市，谢杏儿便想着把这院子用来做作坊很是合适。
做好后不但方便往食肆送货，更方便在集市上摆摊出售了。
不过既然宋家又出宅院做为作坊场地，又出了最重要的制作方子，那孟家也该出些本钱。
且不说其他的，那宅院也不是直接就能当作坊用的，自然需要花些银钱重新收拾一番，最起码需要花钱购置不少做鱼丸鱼豆腐需要的器具吧？
再者既然不是小打小闹，若想做大做好，自然不是三瓜两枣就能行的，便是制作器具也不能小气吧啦的置办一副充场面就行的。
因此谢杏儿便明说了，宋家出场地和制作方子，孟家三个舅家平摊购买器具的本钱。
至于买原料的价钱，除了最开始需要四家各出一定的银钱，等作坊正经营业能赚到银钱后，就直接从作坊的收入划一部分作为成本银钱。
各家能赚的钱，自然是需要扣除其他七七八八的成本和毛利后，再按照投入的本金比例来分红。
不过谢杏儿的宅院也不是白白拿来用的，只免费用三个月，三个月后就要每月按照市价交租金了。
至于租金的来源，自然是从作坊的进项里扣的。
亲兄弟明算账，谢杏儿也说了，既然作坊是四家合伙，那后面便是她的临江食肆每日所需的鱼丸鱼豆腐，也需花钱采买。
再者作坊需要人做伙计，不管是谁家出人去做工，都需另外付工钱。
因暂且不确定作坊需要多少人工，就按照一家一个人工的安排，若后面作坊需要另外聘去人工，则需几家一起商量，避免随意安排人出什么差错。
说的差不多后谢杏儿看了一圈惊讶的几位舅母，还有坐在一侧脸上有些动容又有些紧张的婆婆。
谢杏儿觉得这生意大概率是没问题的，于是问道：“我的意思就是这样，各位舅母觉得如何？”
先前宋霖娘去寻孟家三个舅母时，并没有明说找他们什么事儿，只是说有要事相商。
因此先是听谢杏儿说了她有孕的事儿，几位舅母都是替她高兴的，却没想紧接着谢杏儿就说了要带着她们开作坊。
猛然听到谢杏儿说了这事儿，她们都愣了一下，随即就是惊讶了，她们都没想到还有这种白送上门的好事儿。
虽说谢杏儿也明明白白说了，既是合伙做生意，场地和方子宋家出了，那孟家也该出本钱。
孟家三个舅母自然没意见，毕竟她说的也没错，这事儿说到底也是她们几家占便宜了，因此她们都同意谢杏儿说的办法。
但毕竟这不是小事儿，谢杏儿同他们说清楚后，她们没来得及细想，连着应了几声好，就告辞回家同自家当家的商量去了。
孟家几个舅舅听说了也都很是吃惊，然后就是高兴，接着自然是连连点头应好。
虽说不确定这生意到底能赚多少银子，但怎么说都是门能挣钱的生意，谢杏儿既然愿意让出来，至少说明是信任他们的。
眼看着宋家的路越走越高，孟家虽说是外家，但心里也是为他们高兴的，即便心里有些小心思，但叶从来没真想占宋家便宜。
宋霖几个舅舅都乐得和外甥家亲近，既然外甥媳妇诚心提出来了，这送上门来的机会，他们自然不会推辞。
于是连忙几口子又一起赶往宋家回信了，于是当天作坊的事儿就定下来了。
宋霖几个舅舅舅母都齐聚宋家，不但商量好了作坊的细节，还一同签下了字据。
孟家三个舅舅都是有正经差事的，因此这作坊实际的参与都是由几个舅母负责。
第二日大家就活动起来了。
宋霖三个舅母都算作作坊的人工，至于宋家的这个人工因为没有合适的人，因此这个帮工的名额就让给几个舅母去安排了。
实在是谢杏儿有孕不便劳累，宋家爹娘又有自家的面馆要照看，宋霖衙门当差，宋霏霏又还小且正忙着学刺绣呢。
只不过作坊前期少不了谢杏儿每日前去盯着，既是照看作坊的进展，也是教授大家制作方法。
虽她不方便出力，但或站着或坐着说几句话还是没问题的，再者时不时宋霖娘也会去看看搭把手。
众人齐心协力，没几日，作坊就有模有样的了。
再者鱼丸鱼豆腐的制作方法都不复杂，只是费心思费力气，有谢杏儿在一旁亲自教授，大家很快就会做了。
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