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直到现在，楚老头才开始教封?鲋谱骶魄?
之前封?瞿鹁朴玫木魄??际峭饫吹摹??昧吮鹑说木魄?约涸倮?
现在楚老头是教他怎么制作。
“几乎所有大品牌的酒曲，都是保密的。是酒厂核心机密之一。如果你想要酿酒完全属于自己的酒，就必须做出自己独有的酒曲……”
又说：“你也酿过好几种酒，也应该知道不同原料的酒曲适用于不同原料的酿酒……不同的酒曲，能酿出不同的酒香。”
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他知道不同香型的酒，不仅对酿酒原料有要求，对酒曲也有要求。
比如说酱香型酒，需要用高温大曲，主要原料是小麦，需要储藏半年以上。
再比如浓香型，用的事‘包包曲’，主要是耐高温性的芽孢杆菌。
而黄酒，用的是米曲等等……
酒曲跟酿酒原料配合起来，在特定的环境下发酵，才能酿出想要的酒香。可以说，酒曲是出酒香的最关键的因素。
而有一些酒，在酿酒过程中，用曲量很大。比如说酱香型酒，曲的用量，几乎跟作为主要酿酒原料的高粱持平……
可见酒曲在酿酒工艺中的重要性。
所以，学会怎么制曲，确实很关键。
当然，只要有曲头，制曲就简单了许多。关键就是这个曲头。
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想要做出好的酒曲，首先要学会如何制作出自己想要的曲头。
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不过，他期间也假装回家去取了东西，带着老婆孩子回了一趟兰莛?_娘家。
之后又返回戴王村。
封?鲆裁皇裁词拢?透?懦?贤费?鹁疲?架?_也有机会跟外公外婆住上几天。
等楚老头终于肯放封?鲎呤保?丫?鞘?熘?蟆７?鲆膊凰惆状??故茄Я瞬簧倌鹁频募际酢
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那是一份茶叶和茶园土壤检测报告。也是封?鋈煤罹?龅摹
两份报告的文字描述，专业性不太强，他还能看得懂。甚至可以将两份报告的内容联合起来，最后得出该怎么种茶的结论。
所以他要赶回家，就是想解决改造酿酒空间里的茶园土壤的问题。
现在他面临不是没合适的肥料或微量元素。
虽说，他没办法将外边买的东西塞空间里。但系统‘采购’还是有不少能用的东西的。
有了东西，还需要他静下心来，好好琢磨一下。以及需要进‘空间’的时间和精力。
如果继续留在戴王村，楚老头就会拉着他学酿酒，根本没有空余的时间。
所以，他只能回家。
侯军想要的‘定制茶叶’，是系统任务。
而且是视‘完成度’给奖励的任务。说不定在任务期限内做出来的茶叶多，做的茶叶好，能给奖励不少积分，由不得他不上心。
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这天，万籁俱静了，封?鎏稍诖采贤蝗徽趴?搜邸６?呤抢架?_悠长轻柔的呼吸，明显熟睡中。
他也是刚从‘酿酒空间’出来。
给里面的茶林，用不不同的化肥组合，对不同的地块施肥。
只要再过一段时间就能采摘里面的茶叶制茶。看能不能找到合适的原料。
‘今天’是忙完了，只需要等结果了。他起身去看了一下女儿，见小东西睡得香，自己也回床上搂着老婆入睡了。
…………
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偏偏兰莛?_不想他真个变成一个全职奶爸，最近带着孩子比较多。这么一来。他就觉得有些无聊了。
于是，他索性就去做‘味引’。
可是这个活也不用他总盯着，很多原料最后都需要熬煮。他只需要在关键点亲自操作一下。之后需要一个相当长的时间才会出成品。这段时间里，可以做许多事。
于是，他索性又准备酿一批黄酒。
酒厂、作坊，两个地方，在他合理安排时间的前提下，竟然两头都不耽搁。
只不过，需要兰莛?_做饭。
看他忙得不亦乐乎，兰莛?_担心他累坏了：“怎么突然忙起来了！别将身体整坏了。”
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兰莛?_看他神色确实没变差的迹象，人也挺精神，可还是有些心疼：“那些东西也不赶着要……”
“现在做多一些，以后也能清闲一些……现在孩子也大了些，你说我们是不是该出去玩一段时间？”
兰莛?_有些意动，不过想到女儿还不够半岁，要出去旅游肯定不能带着。不管交给谁照顾，都不可能放心。
“还是等萱萱再大一些吧！她太小，带着上路不方便，让别人带，又肯定不放心，玩也不能安心。”
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他就退而求其次：“那我们去华亭住一段时间。”
兰莛?_奇怪了：“你在那边有事？”这里住得好好的，怎么突然想到要去华亭住？
“我感觉一直留在这里，跟社会发展有些脱节了。”
“那……听你的。”
既然封?鲇械酵饷孀??拇蛩悖?敲醇依锞捅匦胂劝才藕谩＠架?_也不干扰他的工作了。
既然心疼，就在家里照顾他的日常好了。
虽然厨艺不及封?觯??架?_做出来的饭菜其实也不算差。而且每天还比着菜谱，给封?鲮依匣瘀μ馈
这么一忙就是半个月，封?鲋沼诜畔铝司瞥Ш妥鞣坏墓ぷ鳌＝?橇礁鲂」こУ墓ぷ鹘桓?と嗣恰
酒厂主要就是伺候正在发酵的酒，这个事，封?雠级?タ纯淳托小
作坊不再生产味引，就会生产调味料和调料酱。按配方既定工艺流程运作就行，完全用不着他盯着。
这天他正沉下心来制作茶叶。也不是所有肥料配方的茶叶都需要制作。
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而采来的鲜茶叶，有分成好些份，每一份都用不同的方式制茶。至于制作出来的茶能不能让‘系统’满意，只能看运气。
制作了一批茶叶，在等待茶叶发酵的时间里，封?鲇只指疵β倒ぷ髯刺?Ｕ獯嗡?诰瞥?鹪斓氖鹿?啤
水果是系统里采购来的。梅子、李子、石榴……各种水果，有单独酿的，也有混合酿的。
在外人看来，他就是在做实验。根本没想着一下子酿出很好的酒。
实际上，那些酒他在‘空间’里已经酿造过，而且得到了自己比较满意的酒品。
这会的‘试验’不过是掩人耳目。等‘空间’里的果就能拿出来了，也就有了一个出处……
这天，他开了一坛石榴酒。
酒香一下就出来了。边上的工人，闻到酒香，不禁带着雀跃：“老板，这酒算是酿成了吧。”
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不过他得矜持：“没尝过之前，谁也不知道酒品怎么样。就不能确定是成是败……”
拿出一个大号移液管，吸了一管出来。正如期待中的那样，酒色很正。
放到杯子里里，轻轻晃晃一下，酒液挂壁很明显。再闻闻酒香，又品了品。
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其实这只是他做的原料酒。等这些水果酒都酿好了，还要进行下一步的调兑、酿造。
刚封好坛子，外边有工人进来说：“老板，侯先生来了。”
“侯军？”
看工人点头，封?隹戳艘幌率只??鹕硭担骸熬平牙锏木菩枰?⒁庑┦裁茨忝嵌贾?懒恕Ｕ馀?妇凭徒桓?忝橇恕！
交待了几句，他就往外走。
在酒厂外的空地里，果然看到侯军，正靠在车门吸烟。
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侯军也站直了身子，将烟头丢了，笑说：“听你说在酒厂，我就直接过来了……走一走？”
昨天来了一个台风。虽然没直接刮到这里，但也让这几天不是阴天就是雨天。今天就是阴天。
没有太阳，天气也凉爽，这会在外头走走也是可以的。
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“军哥是有事要跟我说？”
“就是玻璃的那个项目。现在资金基本到位了。你对这个项目有什么想法？”
“这个行业我不懂，只能是劳烦你操心了。”
“我也不懂。”
“请一个懂行的人也不难吧！”
侯军看他：“你真的是一点想法都没有？”
“我一窍不通的，能有什么想法？外行指挥内行的事，我做不来。”
“行吧。既然你没有想法……我做了一份项目的实施方案，本来想着如果你有什么想法，我再修改修改的。既然你没有想法，那就先看看方案是不是可行。”
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