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乐书网 > 恶毒继母重生后,在古代直播种田 > 第108章 吃鱼(三)

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    今日有鱼,顾青晏想了想打算做一道麻辣烤鱼。

    这般大的鱼刚刚好。

    麻辣烤鱼讲究的是辣字,这辣椒还没种出来呢,顾青晏只能用茱萸,然后用麻椒那般做出来。

    古代没有锡纸,顾青晏想了想,让沈二去村口摘几张芭蕉叶。

    大大的芭蕉叶拿来后,顾青晏便开始动手了。

    把这三条大鱼去鳞洗净,抹上白酒,生姜,豆瓣酱,香葱腌制去腥十分钟,然后把鱼表层抹上菜籽油,放上茱萸,麻椒,盐巴,小茴香,桂皮这些,在用芭蕉叶里三层外三层包扎好。

    因为有外人在,顾青晏没有拿出细盐,只用粗盐放下去。

    一切好了之后,在院子里烧起火堆,把芭蕉叶包好的鱼放入火中慢慢烤。

    调料虽少,这般芭蕉叶烤鱼做出来只怕也香的很。

    顾青晏整个做鱼的过程都在众人眼中,沈二沈三只看的目瞪口呆,只觉的这般做鱼真是人生第一遭看见,可莫名觉的,这鱼做出来一定极为美味。

    姜大夫在一旁看的都吞了吞口水,更赵二宝这些娃娃了,口水都感觉在滋滋滋的流。

    待顾青晏回屋又炒了几个家常便菜,估摸着时间,来到院子里,让沈二把火堆里的芭蕉叶给拿出来。

    沈二速度快着呢,那块烧尽的灰土堆里扒出来三个已经烧焦的芭蕉团。

    等它表皮?了不少。

    顾青晏把这三个芭蕉团拿进屋里,放在八仙桌子上。

    一堆人立即围着桌子,眼睛盯着八仙桌子上,眼睛瞪大,顾青晏就这般慢条斯理的解开了包好的芭蕉叶。

    一层一层烧焦破烂的芭蕉叶打开,打开里面的时候,伴随着烧焦的味道,里面的香味渐渐开始浓郁,直至里面的叶子完好无损,顾青晏打开了最后一层芭蕉叶,就见里面躺着已经烤熟的烤鱼。

    在一片略黄的绿色芭蕉叶下,鱼肉白嫩鲜美,那浓郁的香味,美妙的让人闻一口都知是人间美味。

    “这鱼...还能这般做出来,看着好像好好吃。”沈二咽了咽口水。

    赵二宝都已经跳起来了,“顾姨,我要吃鱼,我要吃鱼。”

    好好吃,好好吃!

    顾姨真的太厉害了,做鱼都能做的这般奇特美味。

    “吃吧吃吧,大家都饿坏了!”顾青晏招呼众人。

    顾青晏话音刚落,赵二宝就一马当先朝着鱼夹了下去,送进嘴里就吃。

    顾青晏看它吃的急,叮嘱道,“二宝,慢一点,有鱼刺,小心咔你喉咙,这鱼还有两条呢,够大家吃的。”

    赵二宝只点着头,夹着鱼,也不知道有没有听进去,嘴里喊着,“鱼好好吃,好好吃......”

    得!

    看样子没听进去。

    顾青晏无奈的摇摇头,又把其他两个芭蕉叶打开,两条大鱼也都露了出来。

    顾青晏笑眯眯的夹了一筷子肚子的鱼肉,这肚子上的鱼肉刺少。

    “小妹,来吃鱼。”顾青晏把鱼肉放进赵小妹碗里,细细挑了挑鱼刺,满眼温柔。

    赵小妹甜甜的说了句,“谢谢娘!”

    沈三看了一眼,就飞快移开目光。

    这小娘子真的是个好后娘。
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