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“岚姐，郑龙那边的蔬菜还没送过来吧？”
电话接通后，苏牧问道。
如今自己这边的产量扩大了，对于普通蔬菜的需求就要相应的减少。
当初之所以答应和郑龙合作，是因为需要用普通蔬菜来维持店里的流量。
现在精品蔬菜多了，普通蔬菜自然就要少一点才行。
“已经送过来了，不过我只要了三千斤，二狗说精品蔬菜今天就可以收获，我在这里等着呢。”
林岚一脸平静道。
听到这话，苏牧不觉眉头微挑。
原本他还想打电话提醒下林岚的，没想到她这么快就计划好了，这点的确做得不错。
“对，我也正想跟你说这个事儿。”
“普通蔬菜咱们依然卖，但现在精品蔬菜出来了，自然就以咱么自己的精品蔬菜为主。”
苏牧一脸高兴道。
有林岚这么会做生意的人协助自己，苏牧心里当然高兴。
了解了情况后，苏牧挂断了电话，直接开车往城里奔去。
现在精品蔬菜产量提高，那么自己就不怕和红华和大润斗争了。
“红华和大润那边目前怎么样？”
刚来到店里，苏牧就跟林岚打听情况。
这是一场持久战，都已经持续了好几天。
苏牧倒是想看看，通过打折促销后，现在的红华和大润到底取得了什么样的效果。
“他们的折扣力度越来越大了，已经从七点五折降到了七折，我也按照你所说的，他们降咱们就跟着降。我们目前普通蔬菜的折扣是八折。”
“至于精品蔬菜，还是按照你所说的，持续了之前的半价策略。”
林岚一五一十的将实际情况跟苏牧说了一遍。
因为互相打折促销，现在双方的争斗可以说是势同水火。
毫无疑问，在如此折扣下，红华和大润在中低消费群体的口碑正在不断扩大。
但这么大的折扣下，两家店的利润其实是降低的。
卖普通蔬菜，一般而言，六折就是盈利平衡，即不赚钱也不亏钱。
而对方已经降到了七折，其中只有一折的利润空间。
“那这样，咱们也跟上，把当前普通蔬菜的折扣从八折降到七折，和他们一样的。同时按照我之前所说的，减少从郑龙他们那边的进货量。”
“缺少的部分，就和之前一样，到菜市场去按照咱们的进价采购。”
通过这些天的消化，郑龙的蔬菜库存应该已经差不多了。
之所以会持续性的给他们提供那么多蔬菜，完全是因为压缩了对李明亮的金鑫超市的供应。
苏牧现在做出这个决定，在于考虑到郑龙的蔬菜供应量肯定会变少。
这样的话，就不用担心金鑫超市的供应量会增加。
换句话说，以前郑龙能一天提供一万斤的蔬菜供应，但库存消耗之后，只能维持在五六千斤这样。
自己这边消耗一部分，金鑫超市那边也讨不到好处了。
“好，我马上安排，虽然这样那些种菜的农民比以前会亏一点，但也不至于亏太多。”
“那么精品蔬菜这边呢？现在咱们的产量提高了，也不怕跟他们斗了。”
林岚说着，一脸期待的看着苏牧。
之前他们都很被动，现在蔬菜产量提高了，林岚也希望来一个绝地反击。
最大的被动，就是苏牧主动把之前卖高价的精品蔬菜价格给稳定下来，是普通蔬菜的两倍。
当然，即便这样，盈利空间也是非常大的，因为他们的成本比普通蔬菜的还要便宜。
“再打折，先打个九折，一步步的来。”
苏牧斟酌了下，最终作出决定。
市场上，白菜原本是卖两块一斤的，现在他们的精品蔬菜就卖四块。
这比之前的七八块少了一半，如此提高了店里的流量，稳住了中高消费群体。
甚至，还会吸引一部分中低消费群体。
但以白菜为例，现在普通的白菜，已经卖不到两块了，对方打了七折，只能卖一块四。
而苏牧就算是把精品蔬菜打九折，也还是三块六一斤。
就算是打对折，还是能维持住之前的市场价，完全不会有亏钱一说。
“咱们现在要做的就是稳住中高端消费群体，同时吸引中低端消费群体，同时用普通蔬菜以及咱们的运营机制来稳住中低端消费群体。”
“等到时候我们把两大群体都占据了，看他们拿什么跟咱们斗。”
关于这点，苏牧现在很有信心。
只要精品蔬菜的产量提高了，再通过一些营销手段稳住中高端消费群体完全不是问题。
把这方面稳住之后，接下来就是开分店，消化更多的消费群体。
有了这个策略，两个门店的生意肯定爆棚，但还是容纳不下那么多的消费人群。
所以，开分店是势在必行的。
在竞争中扩张，这点是苏牧目前的发展路子。
“我现在感觉，这场仗打得越来越有趣了，不过这还只是开始，后面肯定还有一场硬仗，不过咱们现在已经不用担心太多了。”
林岚一脸微笑，她是真的松了口气。
之前精品蔬菜降价，的确是保住了很多中高消费的老客户。
但蔬菜的量少了，从而还是会流逝一部分。
现在通过产量提高，又把他们给抢了回来，而且通过折扣和运营机制，还能拉更多的客人。
如今的苏牧在斗争中，可以说是三驾马车并驾齐驱。
有面对中高消费群体的精品蔬菜，面对中低消费群体的普通蔬菜，还有成为会员就可以打不同折扣的会员机制。
这三驾马车，一旦开动起来，可以说是犹如黄河之水滚滚向前。
呜呜！
正当苏牧跟林岚商量时，不曾想苏牧的手机突然响了起来。
拿出来一看，是天蓝蔬菜的郑龙打过来的。
“喂，郑总，你好啊。”
苏牧看了眼电话，随即选择接听。
“苏先生，怎么回事，你们那边的蔬菜需求量怎么下降了啊？”
电话刚接通，那边传来郑龙略微着急的声音。
以前他们都是五六千斤四五千斤的送过来，没想到现在苏牧这边的蔬菜需求量呈断崖式下降，这让郑龙很是担心。
“郑总不要担心，如果我没猜错的话，你那边的蔬菜库存已经消耗得差不多了。”
“我这边的精品蔬菜产量提升上来了，你也知道，我目前就两个门店，而且我们的客户群体不同，当然要先稳住高消费群体。”
“你放心，很快我们的需求量还会提高的。只是，你们那边现在怎么样了？”
苏牧听后扯了扯嘴角，不由好奇问道。
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