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乐书网 > 重生1985从修家电开始 > 第27章炸鸡店选址

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    尽管黄铭非常相信自己的手艺,但还是要通过詹茵芳的自身感受回答来再次确认自己的手艺。

    詹茵芳还停留在回忆味道的过程之中,面部表情十分的享受,愣了一下才反应过来,黄铭在跟自己说。

    “你勾兑的这些味道,真的是十分十分特殊,我长了这么大,还是第一次吃到这种如此特殊的味道,不是那么的辣,也不是那么的闲,也不是那么的麻。”

    “就是一种鲜香的感觉,总能让人的口腔里充满着满满的幸福感,总之,这是能让大家都接受的大众口味。

    但是大众口味又与其它的口味完全不同,这我们独有的特色,而且就这种味道的话,其他的人根本模仿不来。”

    听完詹茵芳的这一席话,黄铭就彻底放下心了,毕竟黄铭他完全不属于这个时代,但是他坚信美好的味道,总是被各个时代的人所认可的。

    这也就象征着黄铭的实验彻底成功了,而且也就有了出摊的能力,现在只剩下准备小推车,以及食品储备这些了。

    当然,在开张之前,还是需要寻找一个人流量比较大的地方,这样才能保证自己的食品能够完全被卖出去。

    黄铭又把剩下的半盆鸡肉,鸡腿,鸡排,鸡胸肉之类的都放到油锅里面炸了起来。

    这些东西留着给孩子们,晚上放学回家了再吃,让他们也尝尝这与众不同的味道。

    黄铭把这些事情完全交代给詹茵芳之后,就要告诉詹茵芳自己要去去外边看一看,寻找一处能摆摊的好去处。

    说完黄铭就骑着那辆二八大杠去四处寻找摆摊的好位置去了,刚开始,黄铭先去了县里边的街市旁边,但是那里有好多的餐饮店。

    如果把自己的小吃摊摆放到这里的话,那就无异于挖煤拉到矿场去卖,浪费时间。

    再接着往前走,黄铭就看到了一家工厂,因为现在是上班时间,往来的工人还没有那么多,如果说下班时间的话,这些工人都要到附近的餐馆吃饭。

    与其有去餐馆吃饭的时间,不如等在小吃摊前吃我们所制作的炸鸡腿呢,不仅味道鲜美,而且分量十分的足。

    黄铭在内心里边美好的幻想着。

    黄铭又去了其他几个地方校门口啦,上班单位了这些地方,虽然说这些地方人流量也都非常的多,特别是学校门口,孩子们对这些美味的食品自然没有抵抗力。

    但是想到在这些地方竞争力会非常的大,而且自己刚开始,肯定没有“扎根长久”的优势。

    哪怕自己的味道非常特殊,但是人们还是有一种认旧的心理。

    选来选去,挑来挑去,黄铭还是认为放在工厂的门口会比较合适。

    首先是那边的人流量也相对不少,而且经过摸点,那边的竞争对手不多。

    其实让黄铭担心的还是成年人对这些小吃之类的不太感兴趣,因为他们都勤俭持家惯了,对于这些新奇的玩意,他们也就是图个新鲜而已。

    但是如果选到其他的地方,那竞争压力肯定会非常大,加上自己又刚开始还没有那么多的回头客。

    黄铭就想着先从这些地方积攒一些人气之后,然后逐步推广全城。

    初步就选在这个工厂附近,这是一个加工农产品的工厂,在里边做工也是非常辛苦。

    能吃到这些香喷喷的炸鸡之类的,应该会很满足吧?

    黄铭想了一下,就选在这个地方吧,然后就骑着车子回去告诉詹茵芳自己所选的地址。

    看到黄铭骑着车子回来,满脸的笑意,就知道黄铭已经把地址选好了。

    “我把咱们出摊的地址,就选在那个轻工厂旁边吧,到那个地方摆摊的人数较少,咱们也刚开始在那里可以积攒一些人气。”

    “也可以,据说那个工厂里面的人还不少呢。”

    “那咱接下来也就差一辆小推车,再者就是咱们要多备一些原材料,当然在卫生方面,我们也一定要及格,达标,千万不能卖给顾客腐烂隔天的东西。”

    “你的意思是,如果我们一天的东西卖不完,我们就要扔掉吗?可是那些东西也是值很多钱的呀,而且都是还能吃的呀。”

    “对,当天的东西当天就要售卖完,如果说当天的东西卖完了,不够卖了,那么我们就直接收摊就好了,如果说当天的东西没有收卖完,那么我们就直接把他们给扔掉。”

    “这样子会不会非常浪费?而且一天赚到的钱也都会付之乌有。”

    “无论怎么样,我们一定要对顾客的生命安全负责,尽管我们亏一点,也没有什么事,毕竟我们刚开始,我们一定要树立一个良好的形象,这样才能为我们以后做大做强做铺垫。”

    詹茵芳听了黄铭的话,也觉得非常有道理,毕竟只有对顾客负责,才能换来自己的回报。

    黄铭当然能知道这其中的孰是谁非,也更知道舍小取大,他在生意场上摸爬滚打多年,能把生意做那么大也不是没有道理的,靠的就是诚信和打拼二字。

    无论是做大买卖,还是做小生意,黄铭都是坚持着诚信为本,诚信赢天下的人生准则。

    说干就干,黄铭和詹茵芳现在就去县城里边的橱柜定制坊,在那边就可以定制自己所需要的小推车,完全个人定制。

    黄铭到了地方就直接表达自己的来意,想让老板给自己定制一辆特殊的小推车。

    “大哥,我们这里只是做橱柜的,并不制作小推车呀,你要是想定做小推车,你要到其他的地方去看看。”

    “我当然知道,你们这里只是做橱柜的,我的意思也就是说,先在你们这里做一套橱柜,然后再安装到我的小车上面。”

    “哦哦,原来是这样啊,没想到大哥这么有创意,你这个我怎么没有想到呢?这样不仅会让小推车更加漂亮,而且显得更加高档。”

    “我也是突发奇想,但是不知道这样行不行。”
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