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乐书网 > 重生1985从修家电开始 > 第52章开业大酬宾

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    这个时候,正是学生们放学的时候,大大小小的学生,都被这炸鸡的香味吸引了过来。

    这些学生们边喝着饮料,边等着炸鸡,脸上堆满了开心的笑容。

    这个晚上,黄铭夫妻两个人忙忙碌碌的度过了。

    特别是推出这一些优惠活动之后,更是激起了大家对于购买炸鸡块的欲望,再加上这特有的香味,让人们不得不来品尝黄铭所售卖的炸鸡。

    就这样,日子一天天的过去了,很快,黄铭的卤味店就开张了。

    黄氏卤味店,简简单单的五个字,在开业当天,却吸引来了非常多的顾客,有的是慕名而来,有的则是来给黄铭捧场。

    特别是在开业的当天,购买卤肉的人排队都排到大街上去了,当天那几个修理铺子的人,也过来帮忙了。

    张明秀带着小王和小赵,一方面是维持一下外边排队的秩序,另一方面,也帮着黄铭打一下下手。

    当然黄铭也发现了,现在的人手确实不太够用必须要顾雇佣一些人手才够。

    炸鸡摊的那边,詹茵芳现在一一个人应该还忙的过来,但是卤味店这边实在是太缺人手了,毕竟这是一个实体店,人流量比那些小吃摊还是要大很多的。

    黄铭吸取了上一次炸鸡摊子的教训,也就决定了开业当天来一个开业大酬宾来吃卤味的人通通都免费。

    所以这个队才会排到如此之长,就连张明秀他们几个来帮忙,黄铭也是忙的不亦乐乎,都要忙晕了。

    看来雇佣一些人手是势在必行的事情,也总不能天天让这张明秀几个人来给自己帮忙,他们几个人也都有自己的店铺要打理。

    黄铭打算先忙过这一阵子,然后再开始筹划雇佣人手的事情。

    但是肯定是几家欢喜几家忧,黄铭家的生意好了起来,隔壁那一个卖生肉的家伙就非常不满意。

    那个卖生肉的家伙,看着黄铭的生意如此之好,排队都排到大街上,他心里自然就不平衡了起来。

    现在都有这么香的卤肉了,谁还要去买那一些生肉,拿回家里煮,多么的麻烦。

    旁边那个卖生肉的家伙,别提对黄铭有多么的讨厌了,但是讨厌也没有用,他也闻到了黄铭卤锅里边飘出来的味道。

    那清香宜人的感觉,确实是他没有闻过的,但是他所需要的只是顾客而已,现在黄铭把他很多的顾客都给抢跑了,这就让他十分的生气。

    今天詹茵芳的生意也非常的好,现在也是,搞那些优惠活动,由于现在是流动摆摊,所以说客流量还是非常大的。

    詹茵芳看着哪里人多,就到哪里去摆摊子,再加上小推车上有卫生局给开的那一张证明,又大大加强了大家对黄铭炸鸡摊子的信任程度。

    这就让更多的顾客来购买黄铭的炸鸡,由于现在的价格比,以前优惠了很多,大家所买的数量也都多了起来。

    在看现在黄铭的卤味店,这才刚刚第一天,就已经被围的水泄不通,虽然说大家都是奔着免费试吃的态度来的。

    但是如果这味道不太好的话,肯定也不会有这么多人来试吃,味道不好的话,大家肯定就一哄而散了。

    只有味道好的食物,才能留住人们的味蕾,留住人们的心,也才能让人们心甘情愿的把自己口袋里边的辛苦钱拿出来购买黄铭的卤味。

    在后边排队的人们也是议论纷纷。

    “这开业大酬宾,这老板也是下了血本了呀,而且现在的生肉也不便宜,这老板得亏多少呀?这真是个好心的老板呢。”

    “我听说这个老板,就是原来在厂子那边售卖鸡块的那个老板,当时我还去吃了,他卖的那些炸鸡呢,味道挺好的,也不知道他家做的卤味味道怎么样。”

    “但是我好像听说他们家的炸鸡被查封了呀,后来怎么样了,那他们家的卤肉应该不会,也有卫生问题吧?”

    “什么呀?他们家的那些炸鸡摊子早就被收回来了,是被同行栽赃陷害了,他家的食品卫生安全还是可以放心的,据说卫生局还出面,帮他们家的炸鸡摊子证明了呢。”

    “那就行,那就行,今天我也就是想来试吃一下,可不要出了什么食品安全问题呀。”

    但是旁边卖生肉的那老板看着黄铭的生意如此兴旺,内心就不自觉了,讨厌了起来。

    就这样,这一天,在黄铭和张明秀他们几个人的忙忙碌碌中就过去了。

    虽然说旁边卖生肉的那家铺子主人非常的生气,但是隔壁那个卖烧饼的大姐还是非常开心的。

    大家在吃卤味的时候,再买一些他们家的烧饼,把那些卤味夹到里边,味道别提有多么的美味了。

    那些排队在前面的人,拿到那些卤味之后,心情别提有多好了,一人一大口咬了起来。

    看着这种情形,就像好几辈子没吃过肉一样,但肯定不是因为太饿,完全是因为这卤味实在是太好吃了。

    带着一丝丝中药的香气,还有那些大料的鲜美味道的加持,黄铭的这些卤味,想不火都很难。

    第一天准备了这些食材,还是非常充足的,黄铭就是担心像自己的炸鸡摊子那样,第一天的食材供不应求,所以黄铭还是准备了非常多,非常多的卤肉。

    这叫有备无患,而且卤味这种东西,还可以存放那么一两天,因为它是卤制品,变质的过程非常的缓慢。

    这个和炸鸡摊子就要有所不一样了,炸鸡是经过油温高温炸制之后的产品,加上现在的天气热,很容易就会腐坏,然而,自己这些卤味则不一样。

    这些卤味如果放到冰箱里边,第二天还是可以正常售卖的,这就省去了,保存着一个步骤,也避免了很多不必要的浪费。

    到了晚上,来试吃的顾客也越来越少了,张明秀他们又跟着黄铭忙碌了一天,也都没怎么来得及,吃饭都是随便对付了两口。

    连自己制作的这些卤味,都还没有来得及尝一口呢,于是黄铭拿了一个大盘子。
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