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一直到晚上十二点,还有许多人排在外面,黄铭只能无奈的笑了笑,拿着手中的小牌子。
一个一个的把小牌子给发了下去。
然后一边道歉一边说:“真是不好意思,今天的小螃蟹已经卖光了,小龙虾也只有几斤了,明天我一定多备一些货,大家可以凭借着这些小牌子早早的来,一定给各位留着。”
黄铭一边和他们解释一边诚恳的道歉,然后连忙递上小牌子。
甚至还说了一些优惠活动,在外面排着长队等着的人,也都不好意思再责怪他了。
“老板你们这味道这么好,本来就应该多备一些货。”
“就是,干嘛只有这么一点点呀,我们这些人在外面闻着味道都要馋坏了!”
“既然有了这个小木牌,那我就先走了,明天我一定早早来,记得给我留几斤。”
“我也来!”
“……”
因为黄铭处理方式非常到位,所以外面的人大部分都是愉悦的离开的,只有少部分抱怨了几句。
然后还是拿着小木牌离开他们,主要还是想看看这里面的小螃蟹味道如何。
竟然吸引了无数的人排队。
也有很多人是下班的时候路过这里,看着许多人排队又闻着里面的香味,所以就想过来排队买一些。
结果还没买到,搞得大家捶胸顿足。
与之间回到家里和各个场合,就开始吹嘘小螃蟹的美味,虽然不能和小龙虾并肩,但也真的绝了。
特别是下酒,比小虾米还要强。
看着大家都离开了之后,黄铭才让人把门给暂时关了起来,坐在店里盘算了一下今天的账目。
几百斤的小龙虾居然全都卖光了,还加上几百斤的小螃蟹,现在才晚上十二点,正是都市人吃烧烤的时候。
“老板。”
厨师在旁边抬了抬酸痛的手,道:“觉得我们真的可以多备一些货,今天晚上的很多人都没有吃到,平时我们还得工作两小时。”
其他几个人也点点头,只要销量够好,每个月他们就会多出来一两百块的奖金。
这对他们来说可是无比的动力。
黄铭平时是每隔一段时间就要让杨雪宁来算账的,做一次统筹,今天晚上他等不了,干脆就自己算了一下。
除去早上温泉村送来的小螃蟹和小龙虾的钱,在刨去各种成本。
今天一共净赚八百块。
看见这个数字,黄铭的眼睛都直了,在这个年代居然能够每天达到这个数字,已经是极为不易了。
他咳了一声,然后收起账本,笑眯眯的说:“带大家去吃夜宵吧,今天晚上下班的早,过几天多备一点货,可能就会忙碌一些,辛苦大家。”
“嘿嘿!”
黄铭这话说出来不少人都跟着笑了,但有两个实诚的还是挠了挠头。
看着厨师,厨师也只能无奈的笑了笑,“老板,我们能不能不吃夜宵,就把夜宵的钱换成每个月的奖励。”
“就几块也是好的,我们不贪心!”
厨师的话说出来之后,众人就连忙笑了笑,他们确实是这么想的。
“好,那我给你们记着,结算工资的时候给你们补上!”黄铭哈哈一笑,连忙看着里面的小隔间,詹茵芳的怀里抱着一个孩子,另外一个孩子正睡在长椅之上。
本来是想让他们先回去的,但是太忙了,詹茵芳就只能跟着忙,两个小家伙吃完了小螃蟹也很懂事。
累了就去里面的小歌厅睡觉,没有打扰到他们。
黄铭随便的说了几句,大家就下班了,他也连忙进去,把躺在床椅上的黄承恩给抱了起来。
“走,回家。”
回家的路上,黄铭的内心是十分充盈的,他心里很暖,拥有一个家,就像是拥有了全世界一样。
小螃蟹的推出特别成功,正好卡在了国庆。
黄铭回去以后就联系了温泉村的村长,让他第二天一早就让人送货过来。
同时,也让村里的人开始培育第二批的小螃蟹,不够的话,就从江南那边采购过来。
公螃蟹和母螃蟹都需要,他大量的购买,有了从前跑过的渠道,现在就方便多了。
前一年是需大量购买的,正好解决了那个村子里的螃蟹泛滥的情况,黄铭也直接签订了一年的合同。
这一年之内,他们负责供小螃蟹的苗。
这边的熟练养殖,并且小螃蟹在繁殖的季节,能够达到一定的数量以后,就中断合作,黄铭那个时候,就会给他们提供新的出路。
比如,养殖大螃蟹。
但他没和那边的村长直接说明,只是做了个不保证的约定。
又过了两天,国庆和中秋双节,黄铭推出了新的促销活动,并且限定每一个人最多只能点两斤小螃蟹。
甚至还设定了满减的活动,超过一定金额,就可以收到一份精美的小礼品,其实就是黄铭去定制了一批精致的袋子。
又去采购了一大批毛巾和牙刷之类的小东西,随机放在袋子里面作为新意。
来吃小龙虾的人都不缺钱,但他们收到这份礼物的时候是很开心的,因为黄铭特别的会做老板,他们都愿意多光顾。
这天,白天的时候小龙虾店还不太忙,黄铭打算去快餐店转一转。
已经在小龙虾店忙了一个多月,前前后后都打理的清清楚楚了,快餐店最近的生意不大如前。
他要亲自的去了解一下。
到了县城里的快餐店这边,明明已经到了饭店,但是人却不是很多。
黄铭拍了拍身上的灰,走过去就问旁边站着的大哥,“那家快餐店的味道不行吗,我看着人特别少!”
这几个人都是从旁边的工地上来的,他们都站在附近,好像是想去买吃的,但是又不想去一样。
“不是味道不行,而是来来去去都是那几个菜,也没什么新的创意,哪怕有一个新的也好呀,我们都吃腻了!”
“就是,价格虽然便宜,但是吃来吃去都是那些,人还是会腻的。”
“其实说白了,也就是我们被这家快餐店搞得有些挑嘴了,以前馒头咸菜也能吃,现在居然……唉!”
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