天才一秒记住本站地址：[乐书网]
https://www.leshuxs.org/最快更新！无广告！
老男人和吴氏姐妹对坐在一张能坐四人的小餐桌上，今天厨艺发挥正常：
八个硬菜，颜色造型都很漂亮，房间里食物香气四溢。
当然，对面的两张秀色和笑颜，也是可餐可酒。
窗外，天空已是暮霭四起，夜幕将临。
……
酱牛肉——厉海这个菜，其实是为两姐妹明后天准备的。它浸泡在卤水里一夜之后，明天才真正入味（晓露同学早就以“试菜”的名义偷吃过）。吃起来也很简单，切片儿撒上白芝麻即可。
冬瓜盅——这个菜胜在外形可爱。洗净的冬瓜去了顶部，挖空瓜瓤成盅，用刀把口部周围雕成锯齿状，就成了一个绝佳的食物盛器。里面再填充三种肉类，瘦肉、火腿、鸡丝，在蒸的过程中，它们能充分吸收冬瓜的清咧滋味。
大根烧——这玩意儿自然是舶来名称，就是日本人对萝卜的称法。做法是将白萝卜切成10cm左右的厚段，将之与骨汤煮上30分钟，再捞出来两边花刀，两端沾上酱油，再入油锅两边煎至上色。入盘后，就地取材撒上些葱段蒜末碎肉，好看又美味。
外形漂亮的菜还有牡丹鱼片。厉海的手法自然摆得菜如其名。淋在鱼片上的蕃茄酱颜色鲜艳，再配上几下绿莹莹的香菜叶，红花配绿叶，齐活儿！
……
鉴于会有“水字数”的嫌疑，其他菜式做法，就不再一一描述。
总之，无论是韩式炸鸡，还是橙汁（小桔子利用上了）冬瓜条，还是家常的红焖猪手、蒜蓉蒸丝瓜、狼牙土豆……全都颜色鲜艳，造型动人，令人食指大动。
配上吴氏姐妹橱柜里的漂亮餐具器皿，晚餐的视觉、味觉效果顿时上了一个档次。
只会做一些简单家常菜的晓霞甚至怀疑，有些菜厉海怕是动用了他的“异能”吧？
要不一个小时肯定做不出来……把能创造医学奇迹、激发生命力的能力，用在做菜这种小道上？
晓霞有些哭笑不得：或许自己不用担心，跟着这个男人会吃不上饭了。
他去做厨子，她来做老板娘——
开个馆子完全没有问题嘛！
……
革命小酒自然也得有。
晓露买调料时，接到姐姐指示，给男人买的一瓶红星二锅头。
见到久违的蓝色包装，厉海竟有些恍惚：
京北一别，已是半年了？
这种酒以前老喝，如果是在路边烟酒店临时买的话，常常买到假酒。
以吴氏姐妹的颜值，店老板不会、不敢，也舍不得卖给她们假酒吧？
他倒是从这个酒的牌子，而感受到晓霞的细心来。
当然，也佩服红星集团的铺货能力——好样的！
长江上游，四线小城的老旧小区，也占领了。
……
仪式感满满的这顿“大餐”，当然值得分享，或者说“炫耀”。
厉海把手机抓在手上，对正换着角度拍照的晓露晃了晃：
“想要红包？还是……？”
晓露同学的脑袋更不笨，于是悻悻地将手机放了回去。
她知道，姐姐被厉海“追求”这件事情，好像并不适合在群里去“说”。
上次跨年夜，自己擅作主张，暴露了老厉的“狼子野心”——要不，姐姐怎么两个月之后，才能见到厉海？
“哼，你今晚要是不兑现这个大红包，我跟你没完！”
这丫头拿过酒瓶，把用来待客的马克杯，倒了满满快到杯沿的一大杯白酒递过去——
她也不知道哪儿听到的段子，挑衅道：
“男人，可不能说自己不行！”
……
这顿家常便饭开动之后，因为有性格活泼的晓露在，“食不言”当然不会遵守。
吴晓霞也很喜欢厉海和妹妹针锋相对，逗嘴的感觉，如家人般温馨动人。
聊着聊着，后来不知怎么的，从厉海的新公司，聊起了生活中的设计。
老厉几两白酒下肚，不加控制，脑袋发热开始“卖弄”起来：
为什么商场的公共座椅那么少，而且坐上去并不舒服？
小区绿地的环形步道，为什么设计总与现实不符——总会在草坪中间，另外踩出来一条“更近，更方便的道”？
老式盘蚊香为何设计得那么复杂——每次拆，一不小心就会弄断，让人非常抓狂？
一连三个“反人类”的设计，把吴晓露问得哑口无言。
……
“因为生活中不是所有的设计，都为了舒适，或者方便——它们背后的设计逻辑，全是有商业考量或‘反人性’的。”
厉海开始以设计师的身份，为吴氏姐妹解惑：
商场的座椅设计，是用作短暂歇脚的，让顾客流动起来，别那么“懒惰”——这才是商场愿意看到的！而数量少、设计得不舒服，也是基于此。
小区绿地的步道——并不是以“通过性”的便利为设计目的。其主要作用，是在有限的空间里让人多走几步路锻炼身体，或者看他们精心打造的园艺。
而老式盘蚊香每次拆都让人抓狂——背后的设计逻辑，则主要是从储存运输上考虑的：圆形的轮廓，不容易碎掉，容易运输；卷起来的蚊香更能节省空间，在足够的长度下，又不需要占很多的空间。
……
“生活中有很多这样‘不舒服’的设计，我再举几个例子：
“公路上的减速带无论开车、坐车都有体验吧——速度快了，会把司机和乘客颠得yu仙yu死，还毁车。但它的存在，就是为了让大家讨厌的。车速如果太快就会发生危险，人都不会太在意警示口号或标牌，所以强制减速带就诞生了。而它的出现也确实避免了很多的交通事故。
“很多城市现在都修了地铁，进地铁站总有又窄又曲里拐弯，显得多余又绕路的蛇型护栏——这个，是为了减少插队争吵，还有缓解高峰期的进站人流。
“卫生间隔板的空隙——那当然不是为了偷窥用的。这种设计既是为了防止积水这样方便清洁人员打扫，另外还是为了防止有人跌倒，突发状况发生后易于发现。”
……
“所以很多生活中大家习以为常的东西，其实都经历了很长，又有趣的‘设计成长’历史。”
厉海最后总结道，他喝下马克杯的残酒，已半斤下肚，正好微熏。
此时酒足饭饱，桌上的菜，居然被三人吃得七七八八了。
好的厨师，当然要根据食客的饭量与口味做菜。
吃个七八分饱，才对下顿抱有期待，不是？
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待。