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乐书网 > 都市极品食神 > 第143章 人群效应下的爆棚人气

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    听着唐嫣说得异常自信,男人宠溺地摸了摸儿子的脑袋。

    “行,那你先来一碗,我尝尝味道怎么样。儿子,一会儿你吃的时候可得说实话哈,好吃就是好吃,不好吃就是不好吃,不能让街坊邻居们受骗,知道了吗?”

    “您要哪种面?”

    “就来那份葱花酱油面吧。”

    88元一份,对比之下价格算是最便宜的,即便真的不好吃也不会亏损更大。

    女人却心疼地算计着。

    “88一份儿呢,这够买多少菜了。要是买大米也得买20多公斤,够吃一个月了......”

    男人尴尬地笑了笑没有说话。

    “你们吃什么呢?”

    其他的客人全都站在原地,并没有点餐的意思。

    “我们等会儿再点,不着急,你先做着。”

    “哦,我店是先付款后做饭的。先生麻烦你在前台扫码付一下款哈。”

    一边说着,唐嫣钻进了厨房里。

    “雪尘,来了好多人呢,葱花酱油面的材料做好了吗?”

    “嗯,做好了,你直接用就可以了,每碗用一勺,盐我也放好了,直接煮面条添汤就行了。”

    “好嘞!”

    唐嫣很快将一碗热气腾腾的面条端了出来。

    看着做工精致的瓷碗,女人的脸色略微好了一些,毕竟另外一家面馆的碗用的比较差,而且还经常有缺口的碗被他们来回使用。

    实话说,男人对这碗面也没有抱有太多的期望。

    不过是一碗面而已,还能做得多好吃?

    无非是各种材料堆叠起来的。

    闻着或许很香,吃起来的话,也就是那样吧......

    一碗葱花酱油面,装着分量不算多的面条,上面覆盖着一层薄薄的油膜,闻起来有淡淡的香味。

    男孩将面碗抱在胸前,从妈妈手里接过筷子,一筷子挑了进去。

    在油膜被戳破的一瞬间,浓郁的香气瞬间扑面而来,屋子里众人皆是闻得一阵陶醉,嘴角流出一丝晶莹,喉头不住地蠕动着吞咽着口水。

    “妈的,怎么这么香?闻得我口水都要流出来了。”

    “你可真没出息,不过是,咕噜,一碗面而已.....”

    “看他吃后说味道怎么样吧。”

    “......”

    男孩被诱人的香气勾引得食指大动,这味道太香了,比他妈妈做的排骨面,鸡汤面都更香,根本没有可比性。

    当下顾不得形象,开始狼吞虎咽起来。

    “儿子,慢点吃,别噎着。”

    “儿子,好不好吃啊?”

    “嗯嗯嗯......”

    “你别光嗯嗯啊,说句话。”

    “嗯嗯嗯......”

    无法言喻的美妙滋味在他舌尖绽放着,深深地刺激着他的味蕾,他现在只想把一碗面全都吞到肚子里面去,至于品评什么的压根顾不上了。

    男人看他吃的酣畅淋漓,不由得对这家店高看了一眼。

    儿子吃饭平日里一点都不积极,今天吃得这么开心,一定是饭馆里的面条做得确实好吃。

    之前媳妇还对花了88元买一碗面满心地不开心,现在完全是一副慈母模样地抚摸着儿子的后脑勺,比她自己吃到还要开心。

    “不行了,受不了了,老板,我也来一碗面,就要88的这碗!”

    “我来份108的,完全不差那20块钱!”

    “来份188元的脆花生豆泡汤面,要吃就吃最贵的,我倒是要看看到底有多好吃!”

    “对不起先生,188元的脆花生豆泡汤面还得过一会儿才能做,如果您能等的话......”

    “能等,好菜不怕晚嘛!”

    “好嘞!大家麻烦把账结一下,我给大家分下牌子。”

    唐嫣将一个个小牌放到了他们对应的桌子上。

    没吃过猪肉也见过猪跑。

    好多饭店为了避免上错菜都会这么干。

    雪尘与她一起开饭店,人满为患的场景是她早就预料到的,果然机智的她现在一点都不手忙脚乱!

    来到后厨之后,她直接将三包挂面倒进了锅里。

    “我刚才账确实算错了,面条可以一次做出来好几碗呢!压根不用一份份的做。”

    “我家唐嫣最机智了,真是个小诸葛呢。”

    “哼!谁让我是雪氏呢,每一个成功男人的背后,都会站着一个机智的女人。”

    “......”

    随着唐嫣将一碗碗面端上来,客人们满脸惊叹。

    “这么快吗?一锅全出来了?”

    “老板娘,你别记错了,我要的可是脆花生豆泡汤面。”

    “放心吧,保证每个人的面条都不会错的。”

    “闻起来好香啊,我尝尝......”

    随着每个人落筷将面条放入口中咀嚼时,汤汁与面条在口中交汇融合后,便如同引爆了他们的味蕾,妙不可言的滋味在他们唇齿鼻息间奔涌不息,并在空气中迅速扩散着。

    这些美妙的味道完全转化成了原始本能——吃!

    餐馆之中瞬间响起了了一片吸溜吸溜的声音。

    “唔,好吃到爆炸啊!我从未吃过如此好吃的面条。”

    “我感觉更好吃的是汤汁,简直是深入灵魂的美味。”

    “之前我还觉得这个价格有些贵呢,现在来看,实在是便宜的要死。”

    “高手在民间啊,那些顶级大厨做得怎么样我不知道,但这绝对是我迄今为止吃到最美味的面条。”

    “我能在活着的时候吃到这等美味,以后就是死了也没什么可遗憾的了。”

    “刚才我还为价格感觉不痛快呢,现在觉得自己真是狭隘,粥铺一碗粥都能卖个二三十块钱,一碗面卖上百怎么了?难道不应该吗?”

    “我吃过无数的美食,就连五星级酒店的宴席都吃过,和这份面比起来真是相差甚远,这道面除了面条有些差劲以外,汤汁真是美妙到无话可说!”

    食客们一口接一口地根本停不下来筷子,趁着空当期间都要发出一通品评论足来表达胸中的喜悦与震惊。

    他们吃得嘴唇上油汪汪的,完全不顾及身份形象,甚至有的客人索性把衣衫拉开,让风吹着身上冒出来的热汗,表现得过瘾至极。

    “咕嘟咕嘟~”

    吃完面后,他们开始仰头喝起面汤来,当面汤喝完后,他们居然产生了一种羞耻的想法。

    要不要把碗舔干净?

    当着大庭广众之下,每个人都死死地压制着心中的欲望,生怕被别人翘扁了。

    就在这时,有更多的路人顺着香味涌了过来。

    “就是这家没错了!”

    “里面人还不少,看来他家生意还真是不错,所以饭菜应该能很好吃。”

    “走走走,进去看看,炒俩菜咱们喝上几杯。”

    “......”

    进屋之后,他们看了看每个人面前摆着空碗,并不停地舔着嘴唇有点发懵。

    这些人怎么都不吃菜呢?

    他们每个人面前都放个碗什么意思?

    碗里干干净净,也看不出他们到底吃的什么。

    “老板!点菜!”

    “来咯!”

    唐嫣从厨房中随后笑容可掬地望向他们。

    “客人吃些什么面?墙上有价目表。”

    “面?没有炒菜吗?咦!这么贵!”

    “汰!这么贵!”

    “见鬼了,你家面条卖上百一碗?”

    “......”

    看着这些没见过世面的家伙,刚干完一碗面的客人纷纷搭腔。

    “一百一碗贵吗?老板娘,再给我来一碗108元的酸辣汤面,今天我要吃个过瘾!对了,先付钱哈!”

    “扫码成功收款108元!”

    “媳妇,我给你点一碗面吃吧,这个月我都不抽烟了好不好?”

    “为了让你戒烟说了你多少回了?好!我就吃一碗,不是我馋哈!我是为了让你戒烟。”

    “嗯嗯,一会儿给我分两口尝尝,这混小子一口汤都没剩下。”

    “老板娘,再来一碗!”

    新来的一群人看着他们皱起了眉头。

    “你们该不会是托儿吧?真有那么好吃?你们表现得也太假了,什么好吃的东西能让你们夸赞成这样。”

    “确实有点假了,说的好像谁没吃过面条似的。”

    “刚才咱们进来的时候,他们面前都是空碗,估计是等人来了再故意点餐给我们听。你们当群演一天给你们多少钱?”

    “不过刚才外面闻着确实很香啊,跟屋子里的香气好像一样的。应该不会作假吧?老板娘,给我来碗88元的面条,我尝尝到底真好吃还是假好吃。”

    “好的先生,请先付款哦!”

    “......”

    片刻之后,随着场中再次传来的一阵吸溜吸溜声,和他们汗流浃背的赞叹,后来的一波人终于按捺不住了。

    如果说之前他们还心存疑虑的话,现在他们都彻底相信了。

    因为汤面散发的香气让他们的口水全都不争气地流了下来。

    “老板娘,西红柿鸡蛋面给我来一份。”

    “担担面一份!”

    “葱花酱油面来一碗,我不过了!”

    “老板娘,还有桌子吗?没地方了啊!”

    “哥们,我看你都吃两碗了,差不多了挪挪地呗?”

    “嗝,差不多了?差得远了!我还能干三碗!老板娘能不能就给我下点面条?我碗里留了汤。”

    “二十一份面条。”

    “额......好吧,来,地方让给你了,我去买包挂面回家自己煮。老板娘塑料袋在哪,我把汤底子打包。”

    “......”

    由于紧挨着客运站,街头过往行人极多。

    看着雪氏餐馆火爆的生意,不少路人品评论足。

    “你看看,做生意就得会选地方。这客运站附近就没有餐馆,这生意多火爆?吃饭都吃到饭点外面了。”

    “也不知道给客人们加桌,这么做生意是不是有点过分了?让客人端着碗在门口台阶上吃饭?”

    “估计是卖的便宜所以生意好吧?哎,现在经济越来越差,价格便宜实惠才能在激烈的市场环境中赚点辛苦钱儿啊。”

    “正好我也饿了,一起吃点吧?”

    “还是别了,在门口蹲着吃实在太跌份了。”

    “过去看看,有座的话咱们就吃一口,没座位直接下一条街找地方吃饭去。”

    “......”

    群体效应指的是人面对群体的时候会受到群体行为的影响,从而融入群体的行为,这样又会加重群体的影响。

    比如大家比较熟知的股市,很多人都接触过,会投入一部分钱在股市里,购买某个股票。

    但一旦遇到周围很多人买的股票跌了,自己也会想手中的股票会不会也跌呢,于是跟随大家将自己的股票抛,这就是一种群体效应导致人的非理性行为。

    再比如现在很多网上商店都有交易或评论数,店家就会使用刷单的行为,将交易单数刷高,这样其他人看到这么多人购买肯定不错,就会产生购买,而他的购买又会促进整体的效应。

    显然现在雪氏餐馆外面的路人就是收到了群体效应的影响。

    无论是他们出于好奇心,还是真的有些饿了,很多人都不约而同地凑上来想要看看热闹。

    里面越是拥挤,他们的好奇心便越重,非要看看里面到底有什么菜这么受欢迎。

    在一片卧槽声中,他们有些人觉得价格贵的离谱离开了,还有些人觉得这面一定是有独到之处,纷纷点了一份。

    在雪氏餐馆中,门口台阶上,路边长椅上,每人都端着一个碗在吸溜吸溜地吃着,从而引发了更多聚集的人群。

    “不好意思啊各位,我们的碗已经用光了,面条也没有了,麻烦大家等待一下,我先去采购面条,然后再把碗刷一刷......”

    “老板娘,你快去买面条吧,碗的事情你不用问,门口有水龙头,谁吃谁刷就完了。”

    “没错,你赶紧去买面条吧,我这还没吃饱呢!”

    “......”

    另外一条街的面馆老板早已经被惊动了。

    他风风火火地跑过来后,便见到了让他三观跌碎一地的对话和场面。

    先付款后吃饭?

    餐馆不炒菜只卖面条?

    100元一份的面条客人蹲在门口抱着碗吃?

    客人自己拿筷子自己刷碗?

    连小菜和餐巾纸都没有??

    他完全被看到的场景打击得体无完肤。

    如果平均价按一份100元来算的话,光眼前吃饭的客人就已经进账5000多元了!

    面馆本身就是暴利,一碗面怎么着也会赚上个70%的利润,而他们家呢?

    至少4000%的利润啊!

    这哪是开饭店啊,分明就是抢劫啊!

    而且这些家伙还排着队等着他们进行抢劫!

    简直是无法理解他们的行为。

    他承认。

    这些面确实闻起来极香,但真金白银实打实的100块钱,就吃一碗面会不会有些过分了?

    “你们亏大了知不知道?另外一条街就有面馆,一碗面才8块钱,能吃十几碗这样的面条了。”

    “呵呵,那种垃圾也配和这种面对比吗?”

    “就是,我又不是没吃过那家面。和他家面一对比,简直就是猪食。”

    “怎么就猪食了?说话可要讲良心,你吃这面真就这么好吃?”

    “不然呢?你以为所有人都是傻子?如果不好吃还花这么多钱蹲门口吃?”

    “我看你怎么这么眼熟呢,你该不会是你口中说的那条街面馆的老板吧?”

    “怎么可能!你看错了,呵呵,你们先吃着,我有事儿先走了.....”

    面馆老板被人认出,连忙跑路离开。

    要是被人当众指认,他今天丢人可就丢大了!

    跑到同行家门口给自己家招揽生意,于情于理都说不过去。

    这事儿要是传出去,以后还要不要做人了?

    恐怕整条街都会被人沦为笑柄吧?

    不行!

    绝对不能就让他们家这么风生水起地抢自己的饭碗。

    他们会造势,那我也造势啊!

    他们抬价,我也抬价,然后把家里三亲四故亲戚朋友同学全都搞过来,然后在门口大吃二喝,看看谁能干过谁!

    我就不信了。

    强龙还不压地头蛇呢,你们真能在这一亩三分地儿上翻了天?

    面馆老板愤然离去,开始准备精心谋划明天的盛宴。

    唐嫣则出门走了两步便到了旁边的小超市。

    本来面条是有人专门送的,不过眼前的情况已经等不及了。

    每一分钟都是钱啊!

    卖出一碗来多少差价都赚回来了。

    “老板,买挂面。”

    “咦,你怎么来我家买挂面了,之前不是订货了吗?”

    “没办法啊,你也看到了,客人吃饭的有点多,之前准备有些不足。”

    “嗯,要几包?”

    “全要了吧,有多少要多少。”

    “哈哈,那你这一波可损失大了,要不我先给你拿几包你应应急,等回头供应商给你送货不就完了?”

    “真的没事儿的,你都拿给我吧,我按照你卖价直接买。”

    “都街坊邻居的,那怎么好意思呢?这样吧,我给你二十包,多少我也得留点,不然客人来了我没东西卖,太伤客户。”

    “那谢谢老板了。”

    接过一大包挂面后,唐嫣摇摇晃晃地向餐馆走去,随后便有等待的食客上前将她的塑料袋抢了过来,并帮她运到了后厨的小窗户前。

    超市老板探头笑了笑。

    都卖给你?怎么可能呢?

    你家生意这么好,直接带动得我挂面生意都好了起来。

    就这一会儿的功夫卖出去好几包挂面了。

    而且把每包挂面涨了一块钱依旧卖的极为顺利。

    看来得赶紧多进一些挂面才好啊!

    只要他家生意做得好,那以后他家挂面生意可就好挣钱咯!

    一边想着,他一边拨通了手机号码。

    “喂,啊,我福源超市,给我送80袋挂面来。没错,就是挨着雪氏餐馆那家超市!”
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