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她本来想卤好了肉，再带去酒楼给那些掌柜尝的。
但是，她们村里没什么杀猪的人家。
再加上她也很难和其他人解释卤料包的来历。
只能自己单独带着料包去了。
没有成品，应该不会太抢手，就看有没有运气好，能碰到识货的人了。
至于自己做了卖，太麻烦了。
镇上离家又远，还要找合适的屠夫供货什么的，索性直接将料包卖给酒楼方便。
料包卖不出去，大不了，最后她再自己做了去卖。
到了镇上之后，青柠下车之后，又找了辆马车，花了一个时辰去到了县城。
偌大的县城，应该没有人能认出她了。
她就剩下了50元，系统商城的古装都比这个价格高，算了，懒得乔装打扮了。
她穿着满是补丁的粗布衣，进了县城最大的酒楼醉香楼。
这上午的点，还不是客人最多的时候。
那店小二正在抹桌子，打量了她好几下。
脚步有些犹豫，最后还是迎了上去，“客人，是来吃饭的吗？”
青柠摇了摇头，她背着一个蓝色的包袱，态度不卑不亢。
“我是想来卖家里的祖传的卤料包的。
用来做猪肉，鸭肉，很好吃的。
你们掌柜的有空出来谈谈吗？”
“这.......您等一下。”
店小二到柜台前，朝着正在对账本的掌柜耳边耳语了几句。
丁掌柜从上到下扫了她一眼，眼神中带着一点鄙夷。
“这种农家户，哪有什么祖传的卤料包的。
咱们楼请的都是顶级的御厨，还需要什么卤料包？赶紧打发走吧。”
店小二无端被嫌弃了一番，对青柠态度也冷淡了几分。
“我们醉香楼不需要。”
青柠也没抱有很大的期待，一家被拒绝，顶多再找一家。
酒香不怕巷子深，醉香楼最大的竞争对手，无非是对面的吉祥楼了。
听那些食客说，醉香楼来了京城的御厨，将吉祥楼的生意抢走了不少。
她晃悠到吉祥楼内，店里的人不如刚才那家的多。
掌柜的对她说的卤料包有点兴趣。
恰好他们东家也在，胡老板也想看看她说的卤味料是不是真的那么有用。
他现在急需新菜，来稳固老食客。
检查了一下青柠带来的料包，嗅了嗅，“这里好像有些是药材？”
“嗯，是的，胡老板放心，都是自己家山里挖的。
没有什么让人上瘾的成分，咱平头老百姓也不敢做这种事情。”
胡老板开酒楼这么多年，他也认识那些吃了上瘾的东西。
这农妇带的料包，确实没有，闻着一股奇香，“好，那麻烦你教教我们怎么用这些料包。”
青柠：“那我就借你们的厨房用一下了。
我试的这袋料包要是有用，你们也要付钱的。”
胡老板同意了，也怕味道不好。
农妇嘴里说的好吃，和达官贵人说的好吃，可不一样。
他让厨子，找了一些鸡，鸭的边角料给她。
青柠先是将卤料包放到冷水中浸泡半个小时，然后简单处理了一下边角料。
边角料是一些鸡肠，鸡屁股，鸭锁骨之类的。
平日他们酒楼淘汰掉的东西。
在青柠看来，正和她心意，这些东西卤出来，也别具一番风味。
凉水中捞出卤料包，放入沸腾的热水中，煮开。
放入材料，盖上锅盖，焖煮半个时辰，一股浓郁的奇香占据了厨房。
“这香气倒是浓郁！”胡老板和掌柜的站在一块点了点头。
时间一到，青柠将那些东西打起来，给胡老板和厨房的厨子尝尝。
炖得软烂，这鸭锁骨啃起来格外的带劲，吃了鸭掌，他竟然还想再吃一个。
味道确实好，“好！宋大婶，打算卖多少？”
青柠想了想，“2两一袋吧，这汤汁可是可以用多次的。
除了这些，还能用来卤其他的，罗服，鱼，排骨......”
胡老板心底算了一笔账，这卤味料连边角料做出来都这么好吃。
要是用猪肉一些好的材料，应该更受食客的欢迎。
他也没拒绝，“不过，宋大婶，这料包是否只卖给我一家酒楼呢？”
青柠：“那要看有没有其他酒楼识货了。
我卖得也不贵，胡老板要想买断的话可是另外的价格了。”
胡老板做生意的也精，大概明白她的意思。
他还没有在酒楼卖过，暂时也没有买断的想法。
“行，这次带了多少，我先全要了，按你的要求2两一袋。”
青柠没想到他这么爽快，还以为对要压价，她还特意多说了一两银子。
用掉的那一包，加上包袱里带来的20袋，这一次一共挣了40两。
店小二进厨房来了，“掌柜的，外面好多食客都问，咱们酒楼今天是有什么新菜式吗？好香！”
胡老板大喜，“和他们说，新上了卤味。”
“宋大婶，以后合作愉快，要是还有料包，还望您到我们酒楼来。”
“会的，放心，我难得遇到胡老板这般识货的人。”
互夸了一番，青柠就兜着40两银子出了吉祥楼。
坐马车回到了镇上的粮铺，花3两银子买了一些白米，栗米，脱壳的麦。
又花了2两银子买了3斤猪肉，猪肉也不便宜要700文一斤。
还剩下35两，还想再多买点东西。
可惜她一个人也拿不下，干脆等下次和宋启来的时候再买。
怕赶不上回村里的牛车，她连午饭都懒得吃，就到了镇上停牛车的地方。
春花婶：“诶，宋大婶，你背了这么多东西？”
青柠摆了摆手：“没啥，买了一些栗米罢了。”
她将肉藏在背篓底下，倒是没人发现。
等其他的几个村里人上牛车，春花婶也懒得搭理青柠了。
“你们家凑齐了20两吗？这再过几天就要拉人去服徭役了。
可把我给愁死了。”
“可不是吗？我家那几个小子，年龄都到了，哎，烦死了。”
“我天天盼着，这徭役要是取消就好了......”
青柠暗自庆幸，亏得她现在还剩下35两，才有余钱给大儿子免除徭役。
牛车到了村里，青柠还要走半个时辰才能回家。
宋家，正在吃饭，米饭是加了栗米的白米饭，李玉帮忙做的。
菜是青柠离开前夜里，拿醋和辣椒粉，腌的罗服，清脆可口，微微的刺激感。
娘说这是她山上发现的东西，这个味道叫辣。
就着包子，馒头一类的，吃得满嘴留香。
门外宋三宝回来了，“爹，哥，小妹，我今日休沐，特意回来了。”
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