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“赵巧云，你留一下，我们核算一下账务。”苏洮叫住赵巧云说道。
两人拿账本和钱票清点着。
“苏姐，我们今天一天就盈利了30元。”赵巧云兴奋地喊道，她和苏洮一起核算了今天的盈利额，再扣除成菜品的进价成本，光今天一天就盈利30元。照这样，那一个月岂不是可以挣一千元左右。这还是打折后的盈利，如果恢复正常价格岂不是挣得更多？
苏洮摇了摇头，笑着说道：“今天是搞活动，所以人流量大。你以为正式开业后每天都有那么大的客流量吗？”
赵巧云恍然，也是，这几天有优惠，很多人都是冲着优惠来的。等优惠力度过后，估计吃得人就没有那么多了。
“好了，别想了。今天辛苦了，早点回去休息，明天还要继续奋斗！”苏洮拍了拍女孩柔声说道。
“好的，苏姐，那我就先回去了。”赵巧云转身跟苏洮告别。
贺川带着蒋大石一行人来到苏洮店铺时发现一个客人也没有，厨师等服务员也都不在，就连岳父岳母也没见到人，就剩苏洮一个人坐在餐桌上写写画画着什么。
“洮洮，人呢？”贺川皱着眉头疑惑地问道。
苏洮闻声回头就看见了贺川一行人，抿嘴一笑说道：“你们来了啊。”
“嫂子，川哥不是说你饭店今天开业，怎么没有人啊？”蒋大石开口问道，没道理啊，苏洮做的饭菜那么好吃，不可能一个人没有啊？
“哦，生意太火爆了，菜品都提前卖完了，所以就提前歇业了。”苏洮笑着说道。
贺川闻言眉毛一挑，这么火爆？他可是清楚苏洮准备了多少人份的菜品，足足500份都卖光了？
“那我们岂不是来晚了？”蒋大石一脸沮丧，本来心心念念地赶来想吃苏洮做的吃食，谁知道来碗里，苏洮卖光了。
苏洮笑骂道：“少谁也不能少你们的啊，放心，你们的我另外准备了。”
苏洮端出一个火炉，又去厨房拿出一口大铁锅，环顾一周问道：“都吃辣吧？”
见所有人点头后，又去厨房端出一桶红彤彤的锅底倒入大铁锅里面。鲜红的辣椒飘在水面上，刺激着大家本来就空空的肚子更加食欲大增。
只见苏洮又转身进了厨房端出一盘盘切好的，片状或者块状的肉类和蔬菜。
不一会硕大的桌子就被苏洮给摆满了。
“大嫂，这东西这么吃啊？”蒋大石看桌面摆的东西基本都是生的，还没煮啊？锅里也都是一些辣椒和配料没货啊？
没错，苏洮做的就是麻辣火锅。火锅底料是根据系统兑换的配方提前熬制好的。
苏洮笑着说道：“这叫火锅，桌面的食材都是经过处理了的，生的肉质剔得很薄，厚的食材提前经过简单的撩水煮制成半熟品。大家想吃什么，就将喜欢的食材放进锅内刷两刷就熟了。实在怕生的，可以丢进锅里煮久一些，再用漏勺捞出。”
苏洮话音刚落，蒋大石就迫不及待地夹起一块肉放进火锅中涮了一下再放进嘴里，“唔~好吃，肉质嫩滑，配上锅底的麻辣，太够劲了。”一边说着一边手下不慢地又夹了一块放进锅里涮了起来。
众人见他一副陶醉急切的样子，也纷纷尝试起来，夹起自己心仪的菜品放进锅中。
“嗯，真的好好吃~”
“哇~好麻~好辣~够爽~”贺川招来的队员中一名男子一边用手朝着嘴巴扇气，一边赞不绝口。
“这个是我烫的，你别抢~”
“有什么关系，你再烫一点了嘛。”
苏洮看着打抢的众人有些好笑地说道：“不够，厨房还有。”这火锅她也是第一次尝试，看来还挺成功的。
贺川端起桌子上的酒给众人满上，举杯开口道：“感谢各位能放弃稳定的工作来到这里，这份情义我贺川记住了，这杯酒我先干为敬！”
贺川一口抿尽。
众人也纷纷干掉手中酒水。
贺川走到张师傅身边帮张师傅倒满，“这第二杯我想敬我师父，没有他的精心教导，就没有我的今天，师父，谢谢你！”
当初贺川刚入行时，多亏了张师傅的教导，正所谓师父领进行，修行在个人，贺川的能力离不开自己的努力，但是张师傅也对他帮助很大。
“都是你自己努力得来的，师傅还得感谢你，给我们大家这个机会。”张师傅有些百感交集，其实他都不知道是他对贺川的帮助大还是贺川对他的启发大，他能从云县那个舒适圈走出来确实是受了贺川的刺激和鼓励。
像他这样闯南走北做货运的，是最能感知国家社会的变化，正是因为变化太大太快，他有些不知道如何去适应时代的变化，脚步有些跟不上了，只期待能在小地方养养老。
没有贺川，说不定他就真的一辈子就呆在那个小地方浑浑噩噩的混着日子。
“川哥，我也敬你一杯，感谢你这些年的帮扶和不弃。”蒋大石也举起酒杯一干而尽。
最初是贺川帮了他，帮他阻拦追债的并借钱给他还债。虽然后面是他带贺川入倒货和货车这行业，但是后面贺川反馈给他的已经远远超过自己原来付出的。
这次贺川本可以不用带他一起，或者就直接聘用他就可以了。但是贺川愿意给他入股，和他一起合伙干，这份情义说不感动是假的。
“大石，我也谢谢你，以后我们还要一起奋斗努力！”贺川回敬蒋大石。
“得了，大喜的日子说那么多煽情的话干嘛？不知道的还以为你们要散伙呢？今天是大家的接风宴，大家敞开了吃敞开了喝！”苏洮大声打断吆喝到。
感伤的气氛顿时被打破，大家又恢复了一片热闹的场景，碗筷敲击声和酒杯的碰撞声再次交织在一起，屋外的寒风吹不散这一室的温暖。
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