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这只兔子挺肥,两人决定做个烤兔吃。找了个树荫,山林的小树被晒死了很多,大树根深能汲取到地下水,倒是存活下来一些。
找了些枯树枝,拿了个户外用的烧烤炉出来,兔子穿好,放在上面慢慢的炙烤。
已经很久没有下雨了,空气很干燥,两人怕引起山火,用起火来非常小心。要是不慎点燃了,这正片山林要毁于一旦,周边的村子也会被烧毁。
兔子随着高温,慢慢被考出油脂,油脂掉在炭火上,发出“噼里啪啦”地声音,烤肉的肉香越发的浓郁起来。
鱼冬冬拿出调味罐,蜂蜜、孜然、盐、芝麻、椒盐、辣椒粉……兔子烤得微微焦黄的时候,涮上一层厚厚的蜂蜜,能保证兔肉不被烤得太干,能保持内里鲜嫩。
这个过程中刷上两次蜂蜜,这条兔子变得金闪闪的,看起来特别诱人。
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