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在准备几天后，易林氏带着易子衿和易文新，背着满满的材料到了集市上。
还是上次那个位置，三人手脚利落的支好摊子，易林氏负责做葱油饼，在家里的时候易子衿已经教会了她。易文新负责看火，顺便再翻一下锅里的饼，易子衿呢，负责吆喝，给客人打包，每个葱油饼都准备了一个纸袋子，这样方便客人携带，也干净卫生。
第一锅葱油饼出锅的时候，锅里油刺啦刺啦的声音，混合着葱油饼的香味，引起了很多人的注意。毕竟，谁不喜欢美食啊！
“各位爷爷奶奶，叔叔婶婶，哥哥姐姐们，走过路过不要错过啊，新鲜出炉的葱油饼嘞，香酥可口，咬一口满嘴流油唉，一个只要三文钱，看一看尝一尝嘞！”易子衿卖力的吆喝着。
本来闻到香味的人心里都好奇是什么这么好闻，听这小姑娘一吆喝，瞬间明白过来，只是这葱油饼，没听过？名字还挺奇怪。
“小丫头，这葱油饼是什么？闻着挺香的啊？”一个胖胖的大叔忍不住上前问道。
“大叔，这只是我们起的一个名字罢了，只要东西好吃，你管它什么名字呢？大叔，来一个尝尝吗？刚出锅的，这会口感是最好的了。”说着用夹子夹起一个放到纸袋子里递到胖大叔面前。
“行，我来尝尝。”这真是太香了，这胖大叔实在忍不住了，给了易子衿三文钱，接过葱油饼就是一口，周围观察的人都目不转睛的看着易子衿也有些紧张的盯着大叔，这可是活广告啊！
“嗯……嗯，好吃，实在太好吃了。”胖大叔说着，赶忙又咬了两口，吃完又买了两个。这下人群中好多人不淡定了三文钱也不是很多，大家都出得起，看着胖子吃得那么香，纷纷涌过去想买一个尝尝。
一瞬间，场面有些混乱，好在易子衿及时出声，“叔叔婶婶们，你们先排个队，不要挤，我怕伤了大家，一个一个来，都有的。”好在大家都还算守规矩，易子衿手脚麻利的收钱，打包葱油饼。
“婶婶，给您拿好，还稍微有点热，用个袋子装着，你干拿，也干净卫生。”这么一说，大家才知道这袋子的妙用。
中间有些供不应求了，易子衿怕大家等得急了，就对大家说，“我们这个葱油饼啊，都是每天准备的材料，现做的，所以不那么快，大家有谁想买的，可以给我一文钱定金，你们再去买其他东西，等你们回头过来，保准能买到葱油饼，还不用排队等着了。”
大家一听，这个办法不错，节省时间，“可是，我们给了定金你要是不承认怎么办啊？”一人说出了疑虑。
“婶婶你就放心吧，你们交了定金，我会给你们信物的，到时候你拿过来我就知道你是给过定金的了。”易子衿从容的解释着。
这小丫头真聪明，这个主意都能想的到，听着易子衿说的头头是道，有好几个人放下定金领了信物去买其他东西了，易子衿一一记住他们的样子和要的数量，又帮易林氏一起忙了起来。
这时来了一个小姐姐，看着样子像是谁家出来采买的丫鬟，“小姑娘，这个给我拿两个。”易子衿算了算定出去的，还有剩余。
“好的，姐姐，我这就给你拿。”收钱打包一气呵成。
“姐姐慢走，好吃以后再来啊，我们以后会一直在这边的。”易子衿热情的招呼着。
“好的，我记住啦。”小姐姐甜甜一笑，走了。
她把葱油饼放在篮子上，匆匆回了府上，在院子里的时候碰到了二少爷，二少爷少有的叫住了她，问她买了什么东西？
她有些懵，没买什么其他的东西啊，都是日常要采买的，哦，那个小姑娘的葱油饼。她迟疑着把葱油饼递给二少爷，二少爷满意的点点头，就是这个味，然后就拿走了她的葱油饼。留下她在原地不知所措。
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