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他自己都不清楚,自己在乐什么。
“王爷,你刚刚笑了。”
看见也就罢了,秦娇娇还要说出来,也是坏得很。、
她就是故意的,她想看看这个男人,还要装到什么时候。
“我没笑。”
萧墨白顿时就收起了笑容,脸色平静得很,就好笑真没笑过一样。
“噢。”秦娇娇撇了撇嘴,“那是我看错了。”
逗完他,她开始做下一道菜,粉蒸羊排。
羊排已经处理好了,而那粉得自己做。
抓一把大米放进无油无水的锅里炒香,等它炒得颜色微微发黄的时候就弄起来,放进研钵里捣成粉末状。
最后便是把研磨好的米粉倒在羊排上面,再撒上一些盐,白糖,五香粉和少许油,就可以上锅蒸了。
这道菜做起来非常简单,味道也很不错。
羊排得蒸个一炷香时间左右,在这个时间里,秦娇娇又开始做下两道菜了,炸藕盒和菠萝咕?K排骨。
剁好的肉馅里加入适量的葱姜水,老抽和盐搅拌均匀,面粉加水调成挂旗状面糊,去好皮的莲藕清洗干净,切成两毫米左右均匀的薄片。
拿起一块藕片,抹上适量的肉馅,再拿一片相近大小的藕片盖上去,捏一捏,让肉馅透过孔洞把藕片黏住,一个藕盒子,就做好了。
秦娇娇一共做了满满一盘,大概有二十个。
接下来,她又开始准备另一道菜的排骨,因为这两道菜都需要炸制,就放在一起做了,也省了再另外起锅烧油的时间。
红薯淀粉加入水,鸡蛋和面粉,搅拌成炸糊,再把焯好水沥干水的排骨放入炸糊内。
等锅内的油烧至七八成热时,就可以排骨下锅炸了,炸至排骨表面金黄酥脆,就可以捞出来沥油了。
炸好排骨后,就是炸藕盒子。
藕盒子均匀裹上面糊,慢慢放入锅里,等一面炸定型了再翻面,藕盒子炸至两面金黄,就可以捞起来了。
炸制好摆盘就行,也不用再加什么调料。
又一道菜做好了,这炸藕盒颜色金黄金黄的,还飘着一股莲藕的清香,闻一闻就口水直流了。
接下里,便是做那菠萝咕?K排骨。
青红柿子椒,洋葱切成长宽两厘米左右的片,姜蒜切成末,把提前切好用盐水浸泡过的菠萝块捞起来,沥干水分备用。
将事先熬好的番茄酱,白糖,清水和适量水淀粉混合搅拌成酸甜酱汁。
起锅烧油,油热放入姜蒜末,爆香之后加入洋葱和青红椒片煸炒片刻,等那青红椒微微炒软就可以把调好的酱汁倒进去了。
把酱汁炒至微微浓稠,下入菠萝块,煸炒均匀,炸好的排骨是最后一位出场的,迅速翻炒至排骨均匀裹上酱汁,收汁即可。
这道菠萝咕?K排骨,做好了。
色彩丰富鲜艳,闻着酸酸甜甜的,十分开胃。
八道菜,一共做了四道,剩下的四道里,两半五香牛肉留更简单了,牛肉还在另一个锅里卤着,卤好捞出来放凉切片摆盘,再调个料就行。
至于那香酥扇贝肉,就更简单了。
扇贝肉洗净后控干水分,加入料酒,生抽,醋,盐,葱姜蒜,胡椒粉腌制。
这扇贝肉秦娇娇已经提前腌制好了,现在只需加入一个鸡蛋,和少许红薯淀粉搅拌均匀,就可以下锅炸了。
油七八分热的时候,加入扇贝炸至焦黄,捞出控干油分,撒上少许孜然粉,辣椒粉,装盘,加入两片香菜点缀,就完成了。
萧墨白这个把锅炸了的人,明明活已经干完了,却还杵在那看着。
他这越看,就越觉得有趣。
当然,有趣的不是菜,而是那个在做菜的女人。
她做菜的时候,满脸都是享受,眼里闪烁着光。
“王爷,这最后一道菜,你来好不好?”秦娇娇嘴上是问话,实则行动却很快。
话音落下的时候,那萧墨白已经被她拉到锅边来了。、
看着那锅,萧墨白心里多少还有点心理阴影。
“王爷,你害怕啊?”秦娇娇憋着笑问。
她挺好奇的,究竟是怎样的手法,竟让一口大铁锅炸了呢?
“没有。”
嘴上说没有,那喉结,却是很不听话的滚动了一下。
“王爷不怕,我教你。”
秦娇娇拿着锅铲,交到萧墨白手上,再握着他的手。
锅热,倒油。
一看到那呼呼直冒烟的锅,在后面贴着萧墨白身体的秦娇娇,明显可以感觉得到,他的心跳加速了些。
油烧热之后把处理好的虾倒入锅中,翻炒均匀,再慢慢煎得虾皮焦脆。
她哪里指望萧墨白一个厨房小白这么快学会做菜,不过是看着他站在那里就直流口水想做点什么罢了。
“别动!”萧墨白的目光,像刀子一样刺向秦娇娇那环在他腰上乱摸的手。
“呃......”秦娇娇的手顿了顿,随后跟没听见一样,继续为非作歹,“我对王爷的喜欢,就像狗见了屎,控制不住想吃。”
“恶不恶心?”
萧墨白的眉头皱了起来,这女人,就不能换个好的比喻放肆?
什么意思?她是狗,他是屎?
哐当一声,他直接把锅铲撂在锅里,不干了。
“别生气嘛~”秦娇娇眼疾手快把他的手转回去,继续握着锅铲,“王爷我错了,那这样,你是狗,我是屎,我一见你就忍不住蹦?上来让你吃行了吧?”
萧墨白咬了咬牙:“!!!”
动作生疏的翻动着锅里的虾,他突然就问:“你们那个世界的女子,都是这幅德行?”
秦娇娇想了想,摇摇头。
“像我这样的,只是极少数。”她很认真的说。
听到这个回答,萧墨白笑了,说是笑,更像是在冷哼,“那本王,可真是荣幸。”
剩下的话,秦娇娇都能猜出来了。
怕是想说摊上她这样的,是上辈子造的孽吧?
......
“王爷这样说话那我就伤心了。”秦娇娇的眉头,难过的垂了下去,“我们的缘分是上天注定的,我跨越时空遇到你,可王爷却话里有话的说荣幸。”
54188直翻白眼,什么上天注定的缘分?拜托,是它算出来撮合的好吗?
这女人诓起人来,那叫一套一套的。
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