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他们脚步加快，回到院子的时候，便看到关月小小个子坐在门口树枝上，两条小短腿碰不到地面，一荡一荡还歪着头，看起来十分天真可爱，许是一直在门口等着，他们的身影才露出来，便瞧见她啪的跳下，屁颠屁颠的扑过来。
关雎将包裹往左手一拿，单手将人抱起。
四五岁的孩儿在大姐手中竟然稳稳当当。
关月哈哈笑着搂住大姐的脖子，露出几个白牙，高兴道：“姐，二哥，你们回来啦！”
关清在后面逗她，关月便傻乎乎的被逗得花枝乱颤。
今日，家里有了米粮，大家心情都极好，就连最小的光明也察觉到家里的愉快，一个劲在院子里蹦蹦??，难得有这么高兴的时候。
关雎看了眼庖厨内空荡荡的瓦罐锅碗，将买回来的东西分门别类装满，心里有股自豪油然而生。
在不熟悉的世界赚钱，真的难啊！
家里两个主心骨回来了，关风就说出去砍柴回来，然后关清照顾小的，一面带着人去挖菜，家里就剩下关雎对着大块的狼排发呆。
嘶……这东西她还真不知道怎么搞，她的厨艺……自己都不自信。
不过今日她出门也不是一无所获，想着这狼排都是些骨头，若是烤着做宵夜吃才更有滋味，便将看着厨房里的各种山蔬，心里有了个想法，那就做胜肉夹？
其实关雎在外面也就听了个大概，也没有实操过，不过今日吃了那么多美食，倒是手有些痒痒，便心血来潮开始跺馅料和面。
胜肉夹，胜肉夹，顾名思义，便是用素馅料做出来的夹饼，原来里面没有肉却比肉香。
其中秘诀是用冬笋，蘑菇，松子，胡桃联手，加上酒，酱料，香料调味，用面饼包好，放锅里微煎烙熟，听说一口咬下去，淡淡的面香里融入和笋菇香，一不小心咬碎的松子和胡桃肉会带来油脂的甘香，合力呈现出菜名之中想要达到的‘胜肉’的口感。
关雎听着觉得很不错，这也算第一次尝试做古人的口味，不由心情有些高昂，不自主的哼着歌儿。
只见她动作麻利的将粉面揉成面团，盖上湿布醒面一刻钟，揉上劲儿，再醒一盏茶功夫，面团也就算了完成了。
嗯，这一步关雎甚是满意。
在醒面期间，还能抓紧时间准备馅料，将冬笋，蘑菇，都切成丁，热水焯过一次后要放凉，加上松子，胡桃末，莳萝子，盐，酒，还有酱油或者家里的黄豆酱之类的，加入小许的油，便算完成馅料了。
但是关雎看着面前的馅料一阵沉思……
没有松子？没关系，不用也行。
没有胡桃？应该没事，换成后山的干果应该也行。
最后关雎想了想……莳萝子又是什么东西？她只记得这个名字，但是并不知道是什么调料……思来想去，应该不放这个也没有什么大问题，只要里面的大致菜蔬是对的就成，就这样，馅料马马虎虎算是完成了。
然后就看见她将面团麻利的搓成圆球，按扁，用擀面杖擀成薄皮，但是要比平常吃的韭菜盒子要厚一些，因为她知道胜肉夹其实挺大的，若是薄了容易破。
将馅料放一半，面皮折叠起来，边缘可以弄出整洁美观的一条花边，关雎瞧着。
胜肉夹，不就是类似于超大的饺子么？
心里一边吐槽，一边期待做出来的口感，应该很不错，毕竟这东西在长兴也是好评如潮，这般想着，锅里下一层薄油，煎至定型。将两面煎至金黄，但是因为个体比较大，为了防止夹生，可以在锅里闷一下再起锅。
关雎深吸一口气，嗯……好像还不赖！
刚好这个时候，砍柴的摘菜的都回来了，刚进屋就闻到一股勾人垂涎的油脂香味。
“啊！有好吃的！”关月屁颠屁颠的朝着厨房狂奔，身后，光明也嘻嘻的跟着姐姐跑过来。
关月个子还没有灶台高，垫着脚才能勉强看到锅里，她有些迫不及待。
“姐！你在做什么？”
关雎捏了捏她有些瘦黄的脸颊，捏一下竟然只能捏出一层皮，不由心疼的回答：“胜肉夹，好吃的。”然后想要将狼排作为宵夜的关雎，转眼就把狼排直接跺成整条排骨。
这家里的几个人，实在是太瘦了，包括她自己的这具身体。
想着，便心里有了主意，将排骨放在姜蒜的锅里焯水后，裹了一层湿粉放在锅里煎，其实这样的狼排若是炸出来定是味道不错的，但是奈何家中贫寒，油……还是刚刚她卖了一些。
几个小馋鬼在锅灶旁边急德干瞪眼，但是都耐着性子没有闹。
等到一锅面饼出来之后，关风已经迫不及待将碗筷都收拾出来，积极主动的将饭菜都端出来。
“吃饭啦！”关月拉着光明一脸期待的早早坐在位置上，直到家里所有人都到齐了，便主动夹了一块狼排给大姐，二哥，三哥，还有小明。
小明傻乎乎的看着自己面前这么大一块肉，口齿不清的嚷嚷道：“漏，漏！”
众人皆是笑了，然后吃了各自吃了一口，关风吃的最快，然后将骨头也一点一点啃食干净。
“原来这骨头还能这样做出来吃，难不成猪骨头也成？”他感慨道。
关雎道：“自然是了，难不成你们没有吃过？”就在此时，他才想到四月苏子瞻先生才会上榜提名，而苏子瞻做出的东坡肉之后才慢慢带领出一股猪肉的风潮，在此之前，猪肉是平民食物。
正所谓“富者不肯吃，贫者不解煮。”宋朝是吃羊肉为主流，猪肉吃得少，平民都不会做猪肉的菜式，要么做出来也不精细，想必是便宜又用来果腹罢了。
再者，大多数人一年到头见不到多少肉，自然是喜欢吃肉，不喜欢吃骨头了。
所以，关清关风他们没有吃过猪骨做出来的美食也很正常。
想到这里，她满怀期待的吃了一口胜肉夹，还没咽下去，就含在嘴里，吃也不是，吐也不是。
她不可置信道：“怎么这么难吃！”
她注意到旁边几个兴致勃勃的人也不做声，正在默默低头一口一口艰难的吞咽。
关雎：“……”
【作者题外话】：不会做饭的种田文女主，未来竟然想着开酒楼，笑死！
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