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“州城京城的人都喜欢吃鱼脍,不知道以关娘子的刀工,做出来会如何?”陆君宵站在厨房外,看着里面忙碌的人,想要过去帮忙。
关雎拒绝了他,她笑道:“我做饭属于学艺不精,刀工一般。哪有让客人动手的道理,我一个人忙得过来。”
后面那一句,是拒绝陆君宵进出来帮忙的。
但是关雎又有些好奇,笑问:“你们读书人不是都讲究‘君子远庖厨’么?怎么,你倒是没有?”
别说这个时代,就是后世很多大男人都觉得洗衣做饭那都是女人家做的事情,只要工作一回到家,躺在沙发上,二郎腿一翘起来,你做不好还会对你的饭菜指指点点,若是回家冷锅冷灶,也不问问你今日是不是有什么事耽误了,劈头盖脸就会给你一顿脸色。
当然,这说的也不是全部,只是大多数的现象。
所以,陆君宵主动帮忙,她是很好奇的。
“君子难不成不食人间烟火了?”陆君宵觉得好笑,然后盯着她说:“你可别总被外面那些传言误导了。”
关雎笑而不语。
关清在旁边准备明日要煮酸梅汤的料,很多配料里面会夹杂草叶杂质,或者不好的劣质品,所以每天都要有人将东西挑挑拣拣。
他听到陆君宵的话,眸中又浮现一丝隐隐的闪光。
他腼腆一笑,便抬头问:“陆大夫,你们上县学都要准备什么?”
陆君宵低头回答:“不用准备什么,只需要足够的银钱就成,不过会有个分舍考试,看你应该去外舍,内舍,还是上舍。”
然后他摩挲一下下巴,笑道:“小清你这是要去县学了?”
关清摇摇头,瞥了一眼关雎,笑道:“姐给我个机会,让我先去刘员外的私塾找周夫子念半年,若是有成效,就让我们念县学去。”
他们两个在聊,关雎就快速的将鱼宰杀,将鱼背到鱼尾片成不薄不厚的片状,盘底放两片葱段,姜片,鱼片白城螺旋花形在盘子里转一个圈,鱼头摆在一头,撒上一点点酒,盐,若是有条件还能撒一些花椒粉。
但是关雎没有,但是她放了一些茱萸碎,应该还有些辣辣的。
蒸锅中加水,大火烧开之后,将鱼放进去,大火蒸八分钟的样子……额……八分钟……
关雎盯了盯自己空荡荡的手腕,好吧,如果你没有手表计时,那只能凭借感觉了。
等鱼好了之后,就码上葱丝,如果有条件可以放辣椒丝
——反正关雎没有。
最后,将油大火烧热七成熟,将热油浇在鱼上,然后淋一点蒸鱼豉油,或者生抽。
做到这里,关雎又沉默了。
——她又没有。
油不能用动物油,但是这里的植物油贵得很,她木有。
只能勉强淋一点酱油就算大功告成。
基于之前做胜肉夹的前车之鉴,关雎还偷偷的尝了一口,免得丢人,不过还好还好……勉强凑合,至少盐放够了。
“哇,原来陆哥哥这么厉害,比大姐还厉害!”小月惊奇的拍拍手。
院子里陆君宵哄着几个小孩子围在一起,他抱着小明,小月亲热的赖着他,关风和关清都被他说大话迷住,露出好奇又刺激的表情。他正在将下午的时候对战赵虎那一茬,说到自己出场就将那些坏人打趴下,几个人都很激动。
关风一挥拳,凶狠道:“下次再让我看到他们,一定打他个屁滚尿流。”
“你还是别捣乱了。”关清忍不住拆台,然后笑道:“我们以后碰到坏人,都可以找陆哥哥啊,他比大姐还厉害。”
陆君宵被几个天真的小孩子笑到。
谁知关月突然来了一句:“那陆哥哥是不是可以娶大姐啊?”
关清一把将她的嘴捂住,示意她不要乱说,陆君宵反而愣了一下,不解这是什么意思。
旁边的关风还不懂娶的涵义,便点头说:“是啊,大姐说只有打得过她的人还能娶她。她……”关风还没说完,就被关清一个眼神警告,憋回去了。
陆君宵无奈笑笑,原来是这个意思,笑道:“打架不太好,你们还是要多念书。”说罢他瞥了一眼厨房内忙碌的身影,然后收回目光,指了指已经黑了的天空,然后说:“不如我给你们讲一个凿壁借光的故事吧?”
几个小孩子立马就将方才的话题忘了,沉溺在陆君宵说的故事里。
……
“今天不去摆摊了,收拾一下,将酸梅汤都运去来福脚店。”关雎数了一些银钱放在兜子里,然后就出门,不一会儿叫了一辆驴板车。
驴车的车夫是个有些年纪的老人,见到几个小孩子抬东西,忙着过来搭把手:“哟,你们这是什么呢,这么多,闻起来还不错。”
他也是好奇问问,关雎也不隐瞒笑着说:“酸梅汤,运去来福脚店。”
“原来外面他们说好喝的酸梅汤是你们的哟?”老丈十分惊奇,又连连感叹:“现在的小孩都聪明嘞,也好,也好啊。”
八桶酸梅汤搬上驴车,加上盖子,然后关雎就在后面跟着。
她朝着院子里的小孩们招招手:“回去吧,记得关上门,不要出来!”关风关清几个很听话,摆摆手就将院子门关上。
这么多桶子在驴车上显得有些吃力,关雎就在后面推。
“咔嚓”驴车就卡在路中间动不了了。
“哟,可能是轮子卡在石头里了。”
老丈的鞭子在驴子臀上甩了几鞭子,驴子捋捋叫了两声,瞪着蹄子就要冲出去。
关雎就在后面猛力一推,但是还是无济于事。
后面又有两辆驴车要过路,却被他们的车挡住,在后面叫嚣:“前面的怎么回事啊?驴子走不动啦?”
“快些走,我们还要赶时间!”
旁边摊位上几个好心的小贩见到这般情况,赶忙就过来,手搭在车板上一齐往前推,“我们一起用力,轮子卡死了。”
“一二!”“一二!”
人群后面一辆还算精致的马车被拦住,一张文静恬美的脸疑惑的向外张望,一瞧就看见前面绾色红衣的健硕修长的身影。
她眼前一亮,面色微红。
她指了指旁边的几个婢子小厮。
“你们快去前面看看,是不是有什么要帮忙的。”
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