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好在很多顾客都是熟人，他们吃完了，默契的把钱放到柜台上的纸箱里。
老干妈看也不看，只顾忙碌着洗刷碗筷、收拾桌子、添置酱菜，
反而总是叮嘱顾客：
“出门在外不容易，吃饱了，不够就自己添，
不多收钱的，敞开了吃，辣椒酱不要钱，喜欢吃就多放些。”
不但门口石阶上蹲坐了很多吃饭的人，就连街道边上都站满了吃饭的顾客，
江宸和胖子挤不进去，站在边上默默看着。
周边那些包子铺、小饭馆、粮油店、还有农贸市场的很多商贩排队在这买酱菜，
有时候老千妈忙不过来，商贩们自己拿了辣椒酱，然后默契的数好了钱，同样放在柜台上一个大大的纸箱里。
胖子这才惊讶道：
“这生意好到火爆，一个人根本忙不过来，要是人手足够，每个地方都开一家，那这钱不跟淌海水似的。”
这时，正是学生中午放学高峰的时期，
几个学生满头大汗跑了过来，老千妈一见他们过来，
就宠溺的用大腕端来满满的凉粉、凉面，又贴心的倒来开水。
学生愧疚的说：
“干妈，你以后不要给我们凉粉凉面了，吃辣椒已经很过意不去，再吃你的饭，
你的生意怎么做得下去嘛。
学生掏出馒头，蘸着辣椒，就着开水，把一顿饭给兑付了过去，”
面对老干妈装来的凉粉、凉面，几个学生没有动筷子，
虽说没有动筷子，如果把凉面倒回大锅里，其它顾客看着不像话。
但是要让他们吃掉，
他们却是无论如何也吃不下，老千妈生活很不容易，自己还有两个孩子要拉扯，
明明自己过的不尽如意，却尤其见不得别人受苦，
他们这几个孩子各有各的不幸，
有的父母不在了，有的或者父母卧病在床没有劳动能力，他们上学是家人节衣缩食、含辛茹苦送来，其他的再也无能为力。
每天带着馒头到老干妈这里蘸酱吃，喝开水，
已经是受了大恩，怎么可能还好意思吃饭。
有个男孩叫欧阳梓刚，他显得成熟些，找个袋子把几个同学碗里的凉粉凉面分类装了起来。
提到门口，
恰好有个学生骑车经过门口，愕然看着欧阳梓刚手里提着的的凉面，
骑过去一会，
又蹬了回来说道：
“欧阳，我正好中午没有吃饭，你把手里的饭卖给我吧。”
欧阳梓刚开心接过了钱，然后放入老干妈柜台上的箱子里，
老干妈看了直摇头，
“你这孩子，怎么这么固执，婶子这边开了饭馆，你只管来吃就是，”
欧阳梓刚和几个孩子，忙碌着在后厨帮老干妈刷洗好碗筷，还不忘探出头对老干妈说道：
“等我有钱了，干妈，给你盖全县最大的饭馆，我要报答你，让你过上好日子。”
老干妈欣慰笑道：
“你们这帮孩子，谁要你们报答，好好念书，有出息了，就是最大的报答。
尤其是你，刚子，
你变化最大，原来天天在街上逛魂，游手好闲，
现在读书上进了，干妈看着也高兴。”
欧阳梓刚不好意思说：
“干妈，我要堂堂正正做人，像你一样，靠自己的劳动让家人过上好日子，
我面对的这点苦，再苦，也没有你以前的日子苦。
我们都知道你的不容易，干妈，以前你丈夫得了重病，几年下来看病吃药，负债累累，还要养两个孩子，
你背过石子、
捡过垃圾、
推着小车卖过菜、
都是一步步苦熬过来。
你不仅是干妈，也是我们的榜样。”
老干妈欣慰笑道：
“这就对了，咱人穷志气不能短，精气神不能垮，只要你咬牙坚持，没什么事不能做到。”
几个孩子纷纷笑着点头答应，
洗干净了碗筷，看了下时间，匆匆跟干妈打了招呼，跑去了学校，
一直到下午两点，吃饭的人才渐渐少了下来，直到最后一个顾客离开，
小饭馆里瞬间安静下来，显得有些空旷。
老干妈疲惫的坐在椅子上，江宸走了过去，
见她她手上老茧遍布，脸上沧桑衰老，
但是眼神却明亮矍铄。
老干妈疑惑的看着俩人笑道：
“你俩年轻人站那看了半天，是不是有什么难处，
年轻人面子薄，中午人太多，有事不好意思说，
其实你们进来吃就是，吃完了就走没关系的，
总有过路的人饿了，一时困难，这里人都知道只管吃就是，
你们也是没钱吃饭了吧，我给你们装些饭来吃，
你们俩坐下，不要钱，谁出门在外还没有个难处。”、
江宸开门见山的说：
“干妈，听闻你的传言，我是专程拜访，今天一见，果然名不虚传。
乐善好施，扶老恤幼。明明自己过得极不容易，也见不得别人不幸。
你这样的人，值得拥有更好的生活。”
胖子接口道：
“简直就是活菩萨。”
老干妈疑惑问道：
“你俩小伙子是报社的？”
江宸笑着摇头，
“不是，我们想投资你，
让你把辣椒酱的事业做得更大，那样，你会有更多的能力帮助更多的人，
说的直接些，我们投给你钱，你需要多少，我们给多少，甚至比你所需要的，还要翻倍甚至是更多。”
没想到老干妈一口回绝道：
“既然你们了解我，就更应该知道我的原则，
我坚决不欠债，欠别人的钱，我一天也睡不着。
我生活再难，无论到了何等境地，我都不欠钱。
不仅是信用社找了几次，就连街道乡里的同志也要扶持帮我扩大规模，可都被我回绝了。
信用社的钱，也是老百姓的辛苦钱嘛。”
江宸接着细心劝道：
“您一辈子辛苦操劳，童年生活不幸，结婚后丈夫去世，含辛茹苦抚养长大两个孩子，
现在已经四十多岁，一生无愧于人，善待别人，
你有这门手艺，平常积德行善，积善之家必有余庆。
你应该拥有更好的生活才是，也值得拥有更好的生活。”
干妈却只是摇头，非常固执道：
“我辛苦是辛苦些，但是胜在踏实，过好了自己，不欠债，还能照顾几个学生，照顾下几个落魄的过路人，这就足够了。
我是不需要你们拿钱扩大生产的。”
江宸摇了摇头叹息道：
“您要是这样想，未免自私些，只顾着自己，却没有考虑过他人。”
老干妈勃然动气道：
“我怎么会只考虑自己呢，宁愿自己赚的少些，也要让过路人吃饱，
宁愿自己亏些，也要让这些孩子吃饱，
这，做的不对吗？”
江宸痛心疾首道：
“对，但是不够，远远不够，
你的村子里有多少孩子考上了大学，却因学费不得不放弃，
他们的父母无论多么辛苦在地里刨食，却怎么也不能供应孩子上学，
乡里有多少家庭因为有人重病，因病返贫的。
家人无奈只能摆地摊，面对巨额的医药费，痛彻心扉，却丝毫没有办法。
哪怕是这几个孩子，也只能供应他们午饭，
但是，他们哪怕考上了大学，如果没有外在的更有力的帮助，
一定会因为缺钱，让点燃的希望再次破灭。”
老干妈动容真诚说道：
“小伙子，你说的这些都对，我就是这么苦过来的，
那些日子太难熬，太苦，我有心帮扶，可我没有多少能力帮他们，”
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