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没管吴氏,林云拿出钥匙把箱子上的锁一个个打开,吴氏看见婆婆的动作也不扒拉箱子了,好东西肯定在箱子里头,伸着脖子努力探头往里看。
老太太给的东西她是帮着收拾的有什么她心里都有数,大嫂和三嫂给的搬出来就直接装上马车了,只看着沉也不知道里面装了些什么东西。
打开来看,一个箱子里装的都是皮子,兔皮和狐狸皮居多,还有几件已经做好的兔皮披风,摸着软和做工也好,都看不出缝合的地方。
另外两个箱子里分别是狍子肉和鹿肉,每样都有好几十斤切成了一斤左右包好装了箱子,鹿肉占了一半多,这是三嫂特意交代过一半要拿来做成肉干再让车队捎带回去,郑氏就喜欢吃林云带去的肉干可惜份量不多,这次做了捎带过去还能留出来一些送人。
吴氏看见肉就两眼放光,婆婆拿出来的肉没多少还得省着,每日能闻闻肉味儿吃着还不够塞牙缝的,家里那么多口人一人一块就没多的,好久都没大口吃肉了。
肉干林云也喜欢,没客气收下一半的肉,让吴氏把箱子里的拿出来大部分准备做肉干,其余的就留着吃,量也不多,约莫每样就十斤左右。
“挑出来的这些放在库房咱们自家吃,剩下的都做成肉干给你三舅母送去,明日你再上街一趟把调料都买齐,等回来下午就能切肉腌制。”
吴氏心疼买调料的银子了,“娘,这么多肉都腌制完做成肉干那得费多少调料啊,这银子都得花好几百文。”
林云反问,“那你不想吃肉干了?”
吴氏嘿嘿一笑,“吃,那咋能不吃呢。”
“那就别废话,等会儿去我屋里我给你拿银子。”
林云是不想去街上的,刚回来还得缓两天,现在看着马车牛车都觉着心里憋闷的慌,是真坐得伤了。
吴氏去买东西她是放心的,该买啥吴氏自己心里也有数,虽然大儿媳妇爱占小便宜那也是对着外人,至少在自己面前是一点不敢隐瞒,每一笔账回来都是报得明明白白。
吴氏搬肉出去林云手里动作也没停,把一块块兔皮挑拣出来各房都分了些,皮子不大也就能做个围脖啥的,做披风她估摸着得将近八张皮子,现在可还没这么奢侈。
老太太给的大部分都是成衣,有林云的有吴氏几个的,料子看着是今年新的,应当是知道自己要去提前就开始准备的,反正按照她的心意一人给分了一件,尺寸若是不合适就只能自己动手改改了。
还有就是一个匣子的首饰林云挑着给一人分了一件平时能戴的,她买回来给几个孙女的这次也一并给了,三房两个女娃给了六件,都是小巧玲珑不贵重但是又耐看的,花花绿绿正适合孩子。
吴氏走一趟回来看一眼婆婆的动静,一见这么多皮子心里美的,娘是真大方,这下大房的私房又能厚实些了。
最后一个箱子是大嫂给的,许是想着家里小子多要读书,准备的多是笔墨纸砚,算下来价钱也不便宜,林云只给上了学堂的大孙子拿出来一套,剩下就是一些小孩子的玩意儿也给分了分。
几个箱子的东西收捡好上午的时间就过了大半,大闺女的也给收拾出来了一份,连带着她买回来的礼物装了个大包袱,刚好明日让吴氏顺道带到镇上送去。
安排好中午吃啥之后林云就拿着木盆回屋装衣裳,闺女的昨天就洗出来挂上了,家里的孩子都是独立的性子自己的事情自己做,在家谁都不是闲着的谁也不能搞特殊,就连孙子辈的清山都已经开始自己洗里衣,外衣重了提不动才让吴氏帮忙。
林云一边动手洗衣裳一边无数次想念现代的洗衣机,自己的这些脏衣服要洗完那都得折腾到下午去了,唯一的好处就是不用操心热水手不会遭罪,冬天的冷水她不适应是碰都不想碰,拔凉拔凉寒气直往骨头里钻冻得手疼。
有些人家为了省柴火是热水都舍不得用的,冬天手冻伤那是常事,有些严重的伤口瞧着都血淋淋的,不用药就只能硬撑着。
到吃饭了还没洗完一盆,林云锤着腰直起身子,吴氏在厨房忙着做饭也没出来看,李氏带着小儿子大部分时间都是窝在屋里,孩子不敢出来怕受凉,清文睡觉的时间还少,只有居昌帮着看的时候才能放松出来溜达溜达,赵氏在灶膛前烧火偶尔出来帮着拧水,看着剩下的一盆子衣裳都发愁。
老大几个回来才吩咐的摆饭,买了牛在村里不大不小也算件事儿,压根就低调不了,林云三两句话把看热闹的人都打发走,一个个围着跟看院门似的,热情得让人害怕。
老大心里委屈,本来好好的心情都被破坏了,“娘,俺们是真没办法,还没进村就被二婶给逮着了,走一路嚎一路,本来没人看见的,后来路过的家家户户都出来人看热闹,好在俺赶车跑得快。”
钱婆子叉着腰在院子里晃荡,闻着香味儿想往厨房里进被吴氏拦住了,老大说话的声音不小被听见了,吴氏挡着进不去厨房又退了回来,“老大你这么说就不对了,咱老沈家买了牛车这是好事,又没做亏心事怕什么被人知道。”
钱婆子被直往鼻子里钻的香气勾起了馋虫,没想到大房居然吃得这么好,许久不见林氏面色红润身子看着也大好了,身上穿的还都是新衣裳,大房是真发达了啊。
心里打着主意要如何占便宜,钱婆子面上含笑脚下也没挪动,“再说了,婶子帮你们招呼了一路可是吃了不少风进肚子,现在嗓子还有些疼呢,方才见厨房的饭菜都做好了,不如这顿就在家里吃了,都是一家人,没事也联络联络感情,不要生分了。”
林云双手听着钱婆子的话不自觉捏紧了拳头,好想揍人怎么办。
这是哪来的脸呢说出这话,当初把大房当瘟神闹掰了分家可是喊的什么老死不相往来,要不是他死鬼爹跟沈丘峰是一个娘肚子里爬出来的恐怕连八辈祖宗都得一起骂进去,现在倒是厚着脸皮说是一家人了。
林云看着钱婆子的腿不断往正厅挪动忍不住了,开始睁着眼睛说瞎话,“什么二婶不二婶的,老大几个认错人了吧,你二婶可没这么不要脸,吴氏赶紧把人给我拖出去,再多看两眼午饭都吃不下了,你们都听着,下次别什么玩意儿都往屋里带,要是条疯狗被咬了还得花银子买药吃。”
钱婆子闻言炸毛了,刚跳起来就被吴氏一把薅在手里,“呜…呜…”
好在吴氏眼疾手快随手扯了一张破布就把钱婆子的嘴给堵住了,娘发话了那自己也不用顾忌,拖着人到院门口就扔了出去,雪堆太厚一点林云在院子里一点声响都没听见。
李氏看得张大了嘴巴,娘嘞,原来大嫂的战斗力这么强,得亏之前大嫂没动手啊,要不然自己断胳膊断腿都是小事。
赵氏一副欲言又止的模样,方才大嫂拿的好像是小侄子换下来的尿片…
林云觉着耳根子瞬间就清净了,对钱婆子这种人能动手就尽量别废话,冲着大家摆手招呼,“赶紧都进屋吧。”
老大几个赶紧进屋蹲在炉子前头不住地搓手,在外面待了半天全身都冻透了,温度低穿再多都不抵用,冷风呼呼地就往身上钻。
林云见赵氏站在一边看着也没个眼力见没客气,“还愣着干什么,去把姜汤端过来啊。”
姜茶都煮好快一个时辰了,原以为兄弟几个能回来的早呢,林云收拾完东西就让吴氏烧火煮上的,一直在锅里热着。
老大一碗干了姜茶身上暖和了,眼里的兴奋就没下去过,见林云走过来赶紧把手里的银子递过去,“娘,怀牛崽子的母牛要贵上二两银子,俺们去看了觉着精神头不好,冬日又冷怕养不住,买回来这头牛就只花了十二两银子,您瞧多结实。”
林云一说进屋一个人都没留下,老大手一指牛还在外头满院子溜达,好在院门是关上的,偶尔还能听见钱婆子两声谩骂。
牛车是单独买的,价钱不贵就几钱银子,还有一个简易的车棚,能避避雪遮遮太阳,防雨就算了要求太高,方便在于不用的时候是能撤下来的。
林云收了银子点头表示知道了,“吃了饭你们哥仨把后院那间废弃的柴房补一补拿来做牛棚,房顶上干草铺厚实些。”
家里花了十二两银子买牛这事儿全家都知道了,一下子花出去全家几年的嚼用人人心思各异,都知道家里有银子了没想到拿出十几两银子娘的眼睛眨都不眨一下,有心的都对自家的家底子做了重新的估算。
中午是用骨汤煮的面片,切了肥肉瘦肉各半炒了酸菜做哨子,一碗碗摆在桌上汤底都泛着白,绿油油的葱花往面上一撒再放上一勺辣椒油,一拌开整个人直接香没了。
自家手工做的面食就是劲道,林云原本不爱吃的最后也爱上了,葱花是她在屋里种上的,家里都烧炕温度不算低,再隔着窗户太阳偶尔晒晒,几个破缸的葱长势意外的好。
下午吃过饭林云继续洗衣裳,赵氏闷声不吭地蹲在一边帮忙,林云腰疼实在没办法妥协了,顺带又教了一遍赵氏如何洗衣裳。
说实话赵氏独自面对婆婆还是有些心慌的,现在婆婆还在自己耳边守着念叨就更手忙脚乱了。
她以为的帮忙是自己洗衣裳娘就去休息,谁知道娘还在边上坐着,这跟自己想的完全不一样啊,原本洗衣裳多简单的事儿好像完全不会了,赵氏不由得面色有些发苦,手里的动作越发的快。
林云倒是不知道赵氏的煎熬,穿的厚实坐在外面反倒是心情还不错,后院这块地方背风吹不着,手上干着活还有些发热。
第二日一早老大就带着吴氏出门了,她闲下来把大孙子的功课考教了一遍,小儿子不在家以后孙子读书还得自己盯着,老大对地里的事情那是了如指掌,要说读书还是算了,兴许再过一段时间认的字都赶不上儿子了。
这几天家里的事不少,做好肉干给娘家捎带过去是一,不过这都交给了吴氏负责她只需要看着就行,再有就是大孙子清山入族学一事,沈家村族学的入学礼是在二月上旬开春耕种之前,自己忙活这么久还把这件大事给忘了。
清山前段时间在族学只是旁听,没办入学礼还不算正式入族学,古代对家族宗亲是相当重视的,对初入学也讲究,她没经历过只能通过记忆了解,有家底的人家都会提前备好六礼,红枣,桂圆,莲子,红豆,干肉条,芹菜,都是寓意好的。
芹菜寓意为勤奋好学业精于勤,莲子是感谢先生的苦心教育,红豆寄望于日后红运高照,红枣早早高中,桂圆寓意功德圆满,干肉条表达弟子对先生的心意。
像沈家村这样的小地方农户大多穷苦倒是不必这么繁琐,不过基本的礼还是不能少,多少就看心意了,林云按自家的情况准备了六条肉和笔墨,六六大顺吉祥数,中规中矩不冒头也不垫后最为稳妥。
等吴氏调料买回来就开始全家出动切肉在,杂货铺里的花椒没忘,是林云特意吩咐的,麻辣麻辣,没有麻那辣就没有灵魂。
案板上调料摆的跟大杂烩似的,吴氏对吃是真有研究啊,第一盆肉和好调料一拌她闻着都流口水,最后实在没忍住装了一斗碗出来留着晚上裹面粉下锅炸,小酥肉必须给安排上,量也没敢多,这么大一家子怕一吃就收不住,尝尝味儿就得了。
吴氏的调料是真没少加啊,连虾壳粉都放上了,果然吃货的创造力就是有无限可能,她都没想到还能这么整。
吴氏见婆婆盯着自己手里的虾壳粉怕被说浪费笑着解释,“娘,干虾磨的粉放进去味道能更加鲜香,我还新加了橘子皮和萝卜水,上次俺都做出来试过了,味道比之前的还好呢,还不会腻。”
林云眉毛一挑,“试过了?”
吴氏得意,“那当然,您不在家我又不能出门,净研究这个了,可费了不少功夫呢。”
意识到自己口快暴露了吴氏赶紧捂住嘴,“娘,俺保证没藏东西,是俺大哥送来的,跟昨儿个俺给你的箱子是一堆的,就磨了一碗粉都用完了。”
林云没抓着不放,能做出好吃的费一碗虾粉算什么,人娘家送来的东西已经一点没留都拿出来了,“行了,赶紧忙活你的,下不为例。”
吴氏心里美了,“您就放心吧,做出来不好吃俺名字就倒着写。”
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