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“那肯定不行的。算了，没事了。小楠回村有什么事吗？”
“五天后，小顺拜师，我们在‘又回头’酒楼吃饭，到时你们都过来。上午就来嘛，先到镇上我们家里。在梧凤街，我们家门口有两个小狮子，中午在家吃饭，晚上去酒楼吃。”
“小顺拜师学什么手艺？学艺很辛苦的，你怎么让他去做学徒？”
“不是学艺，他在梧桐书院读书，他师父看中了他，要收他做关门弟子。到时你们来嘛。”
“喔，要的。我就说嘛，小顺那么点大，你就忍心送他去学艺。平时在家把他当少爷养着，一去镇上就送他去学艺了。”说完周火自己先笑了。
“少爷？那哥的意思是：我是丫环了？”
“嘿嘿，你是小姐，你看你现在看着就是千金小姐的样子。”
“好啦，哥，别的我就不多说了，我得回去了。那天你们记得来，也别买东西和送礼，咱们家情况也不怕说，这春耕要用不少银钱呢，手里肯定紧。现在妹妹在镇上什么都不差，你们来我们就很高兴了。平时去镇上，也去认认门，歇歇脚。我叔娘几时都在家里的。”
“好，我们都去，什么都不买，都听妹子的。”周火笑着说道。
“火哥，等我在镇上站稳了脚，肯定把你也弄出去。这种地太累了，还得挨穷”周楠总觉得周火不单对胃口，还很亲切，很想以后有能力了也帮帮他。
“我就知道我家小楠对我最好了。”
“得了，看你那得意的劲。”周生看着周火那得瑟的样子，就想锤他。
“嗯，哥，那我先回去了，你们去忙，地里忙不过来就请人。这里有十两银，先用着。得先把地侍弄好了，我们才能不饿饭。”周楠说着，就掏出一锭银子给周生。
周生说什么都不要，太占她便宜了。哪能再要银子。再说现在换工就行了，也不用给钱的。周楠就把银子给周火，垫着脚在他耳边说了句话，周火就乖乖的接过银子，把银子塞在周生手里，然后拉着周楠的袖子说“走啦，我送你出去。”
转眼就到了拜师礼的前一天，中午吃了饭，周杨氏就送周顺去上学，周楠就收拾好明天要送师父的东西，然后把新衣新鞋这些拿个大的包包装起来，又用红纸封了十锭十银的银子，取义：十全十美；还有猪肉和鸡，米啊这些今天要送到师父家里去，束修这些明天再送过去。
等周杨氏一回来，梁凡和杨芜带着个伙计也过来了。几个人都不怎么懂这些礼节，反正之前周楠也给陈院长说过，自己不懂这些，有什么做错了，莫怪。直接说了改就是了。于是一行人担着东西就往梧桐街院长家去了。
陈院长和陈夫人都在门口等着了。陈院长甫见梁凡，楞了下，然后就没事人一般把他们让进屋。陈夫人很是慈祥，年纪虽然大了，但看得出年轻时肯定是个美人。大家按位坐下，丫环们上了茶就出去了。陈院长也才开口道：“小楠，你家的情况，我也大概了解了一点。本来不该要你这样破费的，但又想让顺儿隆重点进我门，所以辛苦你啦。顺儿那孩子将来肯定有出息的，到时会报答你的。”
“院长这话就见外了，我们乡下人，不懂这些，也做不到像城里人那样隆重，但该有的礼节还是要有，小顺能得您看中，是他的福分，多少人求都求不来的机遇，我们不能做到更多更好，我很是惭愧，也希望您看在我同小顺年纪都小的份上，别怪我们。所以您别这样说，有您以后操心他读书的事，我就可以做甩手撑柜，不知多开心呢。”
“你这孩子就是懂事，以后你多点来我这里，顺儿跟他师父学，你就跟着我。我虽不会什么，但见识总比你多点，教教你一般的道理还是可以的。”
“哎哟，陈夫人，我也很可怜的，要不您也收收我女儿做徒弟？”梁凡一出声，就把这庄重的气氛给破坏掉了。
“你这猴头，几时跑到这个地方来的？既来了，也不来见见我，还好意思说话？”
“来见您干什么，我又不学礼仪规矩，更不学女红啥的。”
“不来见我，今天又跟着小楠来干什么？”
“那不是她家没大人吗？我来充充数。”
“我呸，人家叔娘不是来了吗？要你充大人。你懂什么？就一二混子，不着调。”
“芳姨，你不能这么说我，我虽然没来看你，可是因为你们在这里，我才来的这里。”梁凡委委屈屈的，眼睛都红了。这里有戏啊。周楠看着他们应该很熟的样子。唉，自家的运气，那不是一般的好啊。
梁凡这货居然同师母这么熟，真是想不到。嘿嘿，跟着小弟叫叫师母，过过瘾。
“好啦，别说他了，凡儿要是不是因为那没骨气的爹，也是我的徒儿。我现在还心痛呢，这么个好苗子，就这样去经商，遭踏了。”
周楠。。。。。
这是有多看不上商人啊。坐着说了会话，陈院长就说梁凡他们第一次来，怎么也要吃了饭再走，梁凡那货立即答应，又说周楠煮菜好吃，叫周楠下厨，气得周楠想一脚把他踢出去，啥都别想吃。
厨娘周楠又进厨房了。今天时间比较早，陈院长他们又是老人，得煮点软烂的给他们吃。唉，看看有什么先。猪肉，牛肉都有，还有鸡，有菌，青菜。可以了，就这么几个人，不用太多菜。看看哈，两个，四个，一共八个人。
周杨氏去接周顺和周香，周楠进厨房，梁凡两口子当然就要同陈院长叙叙旧了。这么多年不见，曾经又那么熟，听院长口气，还很喜欢他。
唉，劳碌命的周楠准备蒸个梅菜扣肉，做个牛肉丸浸杂菌，例牌的小酥肉，白切鸡，炒青菜，蒜苗泡椒牛肉丝，再做个汤就行了。在厨房翻来翻去，不知做什么汤。最后干脆做个甜汤算了。炸酥肉的生粉没有，梅菜没有，泡椒没有，做甜汤的米槽酒也没有。这些都要回家里拿。
然后周楠看了看厨房，除了给自己打下手的厨娘，没有其他人。于是吩咐厨娘去同前面说一声，等下周杨氏来了，叫他来厨房一下，要回去拿些东西。
扣肉要蒸得久才好吃，但现在没梅菜，就煮久点了。直接把五花肉放水里煮。叫厨娘把糯米粉拿出来揉成团放一边待用。又把鸡抹了盐放了姜丝蒸上锅，由厨娘负责看时间，三十分钟，是两刻钟吧。
然后开始拿个木锤敲打牛肉。实在累人，打了一阵后，叫厨娘接着打。这时周杨氏也来过问周楠要拿些什么。“泡菜，淀粉，米槽酒，梅菜，再拿点腊肠和腊肉吧，够切一盘就行了。就这些，喔，还有椒盐也拿点。”
周杨氏走了，周楠继续切肉切菜做准备。把煮的肉捞起来，烧红锅，直接把皮放上面烙，烙到皮上一层黄黄的焦，再切成厚片，再皮朝底排好放大碗里，再倒入酱油加少少糖拌好。再把梅菜拌好糖姜蒜，铺在肉上面。再放蒸笼里，大火蒸。
这边就继续炸小酥肉，花生米。那边鸡蒸好了，拿出来后让它凉着，就用那个锅煮腊肠。又把牛肉丝，猪肉丝切好拌好。小酥肉和花生米炸好后，就炒泡椒牛肉。烧滚油，把拌好的牛肉倒下去，快速的用锅铲把肉散开，然后快速翻炒几次，肉变色就起锅放一边。再下油炒姜蒜泡椒，炒出味后，再倒入牛肉，翻炒均匀就起锅。
“好香”厨娘说。
“那你看会了吗？这个牛肉一定要火够大，不然就老了，难吃。”
接着炒鱼香肉丝，厨娘这次看着周楠每一道作料和次序，希望能学会。那边牛肉丸也锤打得差不多了，周楠把里面的白筋挑出来，然后加上生粉，姜蒜，盐，开始拌，一直搅拌到加进去的东西全部融入肉里，就开始做丸。锅里烧开了水，把肉抓手里，从拇指食指间挤出，再用汤匙挖进水里，一锅很快做好。然后捞起，放一边待用。
烧热油，炒香姜蒜片，加水加菌，煮致菌熟，再放入牛肉丸进去煮出得味，再放盐调味，起锅。然后再炒个青菜，煮了个酒酿丸子做甜汤。把鸡斩件摆好，调料配好。腊肉腊肠切好摆好盘。一桌菜就搞定。
周楠带着厨娘上菜，那边叙旧的几个人也差不多叙完了。都过来饭厅围着桌子坐好了。“上菜”周楠学着小二的样子叫道。
小酥肉，花生米，腊肉腊肠，梅菜扣肉，泡椒牛肉，鱼香肉丝，白切鸡，牛肉丸浸杂菇，最后上个炒青菜，酒酿丸子放一边，等下吃完饭再上。
“来，大家都开动哈。这个梅菜扣肉蒸得很烂，适合老人家吃，还有这个牛肉丸也是，肉都打得很烂的。大家不要嫌弃味道哈，反正我也难得做一次。”
“小楠手艺不错，比厨娘强多了。可以同酒楼里的大厨比。”
“我姐姐做的，比大厨做的好吃。”
“酒倒好，来院长我敬您，我干了，你随意哈。”梁凡很上道，最先敬陈院长。
“师父，我要不要敬您？我不会喝酒，姐姐也不准我喝。”
“你不用敬我，给我夹块扣肉吧，当敬酒了。”
“好，这个可以有。”
。。。。。。。。
吃完饭，坐着聊了会，大家就散了，明天还有事忙呢。
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