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乐书网 > 美食富豪:从农村烧大席开始 > 第16章 俗菜

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    白金莲与刘广福三兄弟也是闻到了这股香气!

    全都嗅着鼻子寻找这股味道的来源,白金莲此时表情有些凝重,这股香气她是第一次闻到,草市街原来绝对没有过!

    她开饭店也有几年,很多饭店她也吃过,就这牛肉的味道一闻就知道不是俗菜,能做出这菜的人怕也不是一般师傅,绝对是有独家秘方的!

    就在这时候,突然就听‘啪’一声响,刘川把冲着草市街厨房的窗户打开了,瞬间一股浓浓的牛肉香气直接飘散了半条街!

    刘川冲刘广福三人道:

    “别在门口站着了,萝卜牛肉煲好了,赶紧把大米饭盛出来,一会上人了!”

    刘广福三人一听刘川这话,一个个都是对视一眼,七叔也是有些懵,这四个人都没想到这香味居然自家店传出来的,可问题是这一早上也没这味道啊!

    怎么这牛肉一瞬间莫名其妙的有这股香味了!

    刘川见三人没动弹,有些微怒道:

    “赶紧的啊!”

    一声令下,刘广福三兄弟没人再跟白金莲打嘴架都是赶紧回厨房帮忙!

    由于刚才刘广福三兄弟跟白金莲吵架吸引了不少人,此时这些人闻着这个香味,压根就迈不动步了,顺着味道大家聚集到翠华饭店厨房的窗户边,当大家看到厨房内干干净净,配菜码的整整齐齐的时候大家又是一惊!

    谁都没想到这么一个小店的厨房居然如此干净,铁质的灶台上甚至都能反光看到人!

    就这种干净程度,哪怕菜做的一般大家也愿意进去吃,起码吃个放心!

    就在一众人争相往店里面瞅的时候,人群中一个很明显是附近医院病人家属模样的妇女,拿着一个保温饭盒道:

    “各位让让,我进去买几个菜!”

    说着话推开前面的几个人便进了翠华饭店,看到有人进店,其他人也是纷纷嚷了起来:

    “麻烦让让,我也进去买菜!”

    “我也是……”

    “……”

    有了第一个就有第二个,由于刘川在小白板上写的价格都是很大众的价格,几乎所有人都能消费的起,一时间这翠华饭店直接爆满!

    前后不到2分钟就开始排上队了!

    白金莲就在门口眼睁睁的看着门庭冷清的翠华饭店几分钟时间就变成门庭若市,排队的人由十个,二十个,很快就变成了七八十个,而且周围一走一过闻到香味的食客,有时间的也都是开始排队,想要看看这家卖的究竟是什么东西,为什么这么香!

    就在这时候,刘川凑到窗口冲白金莲笑了笑道:

    “谢谢啊!”

    说完便赶紧又回去炒菜去了!

    刘川这一句谢谢,直接就把白金莲的肺差点气炸了,这可真是比扇她两巴掌更能羞辱她!

    这要是一大早她不来翠华饭店吵上一架,这翠华饭店怎么会吸引来这么多,翠华饭店能瞬间这么火,她感觉自己真是帮了大忙了!

    见翠华饭店里面也没人跟她吵了,门口一群排队的食客像是看傻子一样看着白金莲,脸都已经气成茄子的色的白金莲重重的哼了一声,转身回金莲饭店了!

    其实这香味是刘川在用大锅炖牛肉的时候,放了两味中药材,待炖煮时间一到,这香味自然飘散出来了,这也是刘川刚才为什么会很淡定回去休息!

    由于牛肉中含有一种有益物质叫牛磺酸,很多保健药品会含有牛磺酸味道很淡不仔细感觉也品不出来!

    而刘川放的这两道药材却是能够被牛磺酸中和其味,其实门口食客刚才闻到牛肉中那股特殊的香气就是由这两道药材散发出来的!

    这个秘密则是刘川自己常年累月探索出来的,上辈子做各种国宴这道菜是必须要出现在餐桌上的!

    无论国内还是国外,所有宾客吃了这道菜都是赞不绝口,只不过现在刘川用的牛肉等食材自然跟国宴没法比,若是国宴级的备菜,那今天这道菜的香味起码能飘出2里地,所有闻到的人那都得流口水!

    刚才刘川在门口白金莲吵吵的时候就已经被吵醒了,他没心思去跟一个泼妇争什么,就是等着牛肉开锅直接拿菜打她脸!

    不过能够聚集这么多食客,也是刘川没想到的!

    也算是意外之喜!

    二楼,刘翠华此时刚刚洗把脸,看着通红的眼睛,想起曾经的往事,不由得一阵伤感!

    可待她静静看着镜子的时候,耳边突然传来嘈杂的声音!

    听着声音似乎很多人!

    刘翠华一急,心说该不会在她们店里两个饭店的人打起来了吧!

    想到这,刘翠华顾不上伤感,出了卫生间就往楼下跑,可刚打开一楼的门,眼前的一幕让她惊呆了!

    屋内此时坐满了人,还有好多人在过道中间拿着保温饭盒等着打包装菜,外面好多人排着队朝屋里看!

    还有一大群人围着吧台,不停的点单,有的还拿起手机给七叔看刚刚扫过去的钱,后面的语音播报不停的报出:

    “收款84元!”

    “收款122元!”

    “收款42元!”

    “收款25元!”

    “收款93元!”

    “收款218元!”

    “……”

    忙的柜台里面的七叔不停的拿笔,记单,发号,汗都下来了!

    刘广福此时端着两盘菜从厨房里走了出来,满脑袋都是汗,看到刘翠华赶忙喊了一声:

    “翠华,赶紧去拿外卖盒!外卖盒不够用了!”

    刘翠华一惊,她今天早上可是刚拿了50个外卖盒出来,这前后才多长时间就用没了?

    刘广福见刘翠华没动弹,赶紧喊道:

    “快点啊,这后面还排着好几十人呢!”

    说完端着菜就进屋了!

    刘翠华这才反应过来,赶紧应了一声,就开始帮忙!

    由于刘川准备充足,所有菜都是半成品,所以出菜速度特别快,基本2分钟就是一道菜出锅!

    至于牛肉那小砂锅在炉子上就没停过,盛完一份便再从大锅里面侩一勺肉和萝卜放进去,然后去打包下一锅,等全都完事了,第一锅也就又好了!

    身后刘广寿与刘广禄兄弟俩人打包,才勉强能够跟上刘川的速度!

    刘广寿则是负责屋内的食客,不停的端菜,按照刘川说的,饭口必须拼桌,一张桌坐了六七个人!

    而刘翠华此时已经在吧台里面开始收钱,写菜,七叔则是负责传单子,以及维持店内的秩序!
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