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乐书网 > 美食富豪:从农村烧大席开始 > 第23章 酸辣土豆丝

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    刘广福三兄弟看到刘川溜掉,三人面面相觑,脸上都是苦色,七叔却是很有大师范儿道:

    “赶紧尝尝吧,你们师傅都夸我做菜有晋菜的风范了,你们几个小子今天算是沾你们师傅光了啊!”

    刘广福三兄弟一听,郁闷的差点没哭出来,他们内心不断的呐喊‘七叔啊,酸辣土豆丝是湖南菜跟山西菜一毛钱关系都没有啊!’

    不过他们最终只敢是内心呐喊一下而已!

    不大一会,刘川端着一盆蛋炒饭走出了厨房,往桌上一放道:

    “我看菜剩下的不多了,也不够一盘的了,就拿来做蛋炒饭了!大家对付吃一口吧!”

    这蛋炒饭刚上桌,香味瞬间弥漫开来!

    刘广福三兄弟之前吃七叔做的那两盘菜吃的胃口都已经没有了!

    可是闻到这股子蛋炒饭的香味,馋虫居然又给勾出来了!

    看着蛋炒饭里面的金黄色的鸡蛋和虾仁以及火腿丁,哥三赶紧把碗一分就赶紧开始装饭!

    翠华与七叔看到这盆蛋炒饭也是有些惊讶,蛋炒饭他们也会做,材料当初好像也放过这些,但是味道却跟刘川的没法比!

    刘川这蛋炒饭不仅浓香四溢,而且还有一股淡淡的清香味,可仔细瞅这里面也没有什么青菜呀!

    “刘川你这蛋炒饭里放什么了?怎么有一股又腻又清香的味道?”

    翠华忍不住问了一嘴,刘川接过刘广福盛好的饭笑着道:

    “没什么,就是用猪油靠了一些葱叶油!”

    听到刘川的秘诀,居然如此简单,刘翠华有些小感慨,自己当初怎么就想不到呢!

    如果想到了,自家店但是卖蛋炒饭也能不少赚吧!

    刘翠华在那想呢,刘广福哥三儿却是麻利的已经拿出小本开始记笔记了!

    这都是秘方呀,必须记住才行!

    七叔看着蛋炒饭也已经流口水了,催了一句道:

    “行啦,都赶紧吃饭吧!”

    说完拿起眼前的蛋炒饭就吃了一口,嘴里咀嚼两下,七叔眼睛一亮,随后便大口扒拉起来!

    刘广福三兄弟也是紧随其后,拿起大碗就开始往嘴里扒拉饭!

    刘翠华见三兄弟吃的狼吞虎咽,很是怀疑道:

    “有这么好吃嘛?好像没吃过蛋炒饭似的!”

    说着话,也夹起一筷子饭放进嘴里,这可刚嚼了几下,刘翠华眼睛也直了,‘这蛋炒饭也太好吃了’!

    粒粒分明的米饭配上蛋香,葱香和火腿丁的腻香以及虾仁的鲜味,这蛋炒饭绝对是她长这么大吃过的最好吃的蛋炒饭!

    刘翠华也顾不上女孩子的仪态了,拿起碗也开始往嘴里扒拉!

    刘川见状也没客气,干了一下午活早就饿了,当即也狼吞虎咽的吃了起来!

    一大盆饭6个人10分钟不到吃了个干净!

    多亏刘川把今天的剩饭都给做了,要不然怕是晚上都不够6个人吃的!

    吃饱喝足,刘川点上一根烟,这已经是习惯了,刘广福三兄弟和七叔也是如此,一股青烟吐出,他们感觉此刻他们就是世界上最幸福的人!

    刘翠华帮忙收拾碗筷,刘川开始分配任务,让刘广福三兄弟去炸料油和辣椒油,里面的调料像姜和芹菜洋葱这些,都需要切成丝,倒不是因为炸油的需要而是为了让刘广福哥三练刀工!

    至于刘川呢,则是打个哈欠跟七叔说了一声转身回去睡觉了!

    从昨天到现在他就睡了一个小时,早就困的不行了!

    七叔自然是没说的,刘川现在基本就算是翠华饭店的大老板了,他哪有资格管人家啊!

    就在七叔扔掉烟头准备收拾排挡桌的时候,刚在派出所里面出来的白金莲路过了翠华饭店的门口!

    从翠华饭店门口走过的时候,白金莲双眼怨毒的看着翠华饭店的屋里屋外,七叔见白金莲眼神不善,当即狠狠的看了回去!

    白金莲也没躲,直接跟七叔对视,眼神交锋中似乎都能擦出火花来!

    这时候刘翠华从屋里走了出来,看到白金莲与自己老爹对视,二话不说,当即加入战局,今天他们翠华饭店的买卖火了,她的腰杆也硬了,挺胸抬头跟老爸一起瞪向白金莲!

    直到白金莲回到自己店,这场眼神交锋才算是结束!

    感觉到胜利喜悦的刘翠华和七叔都是乐呵的很,高高兴兴的开始收拾桌子!

    而白金莲一进店,就大骂了一句‘贱人’!

    周围服务员见老板娘脾气不顺,都不敢上前招惹!

    白金莲透过玻璃门,看着不远处七叔和刘翠华在那有说有笑的收拾桌子,这手指甲都快抠进肉里了!

    这时候,吴大壮走上前道:

    “别置气了,人家做人家的生意,咱们做咱们的买卖,又没冲突,你这……”

    话刚说一半,白金莲一眼就瞪了过来,冲着吴大壮阴阳怪气道:

    “怎么的?我收拾那个小狐狸精你心疼了是不?你要是还喜欢那个小狐狸精你吱声,我马上给你们俩腾地方!”

    吴大壮一听白金莲这话,当时眉头就一皱,甩了甩套袖,留下一句“胡说八道!”后便回后厨了!

    见到吴大壮进后厨,白金莲阴毒的目光再次投向翠华饭店,嘴边渐渐勾起一丝冷笑,低低道:“小贱人,看老娘我接下来怎么收拾你们!哼哼!”

    第二天上午,翠华饭店内的人都是起的很早,刘川甚至4点多就起了,带着刘广福三兄弟去了菜市场开始教他们如何挑新鲜肉和新鲜菜!

    有了第一天的经验,第二天刘川准备了不少菜!

    拿回店后,便开始做备菜准备!

    刘翠华和七叔则是准备不少屁垫和凳子在店对面的花坛边摆开,由于上午不让出大排档,所以爷俩想到了直接就一些不愿意打包还没位置的散客在外面吃!

    10点左右,饭菜还没好呢,外面排队的人就已经开始慢慢聚集了!

    不到20分钟,这人就排了四五十人!

    刘翠华看着排队的人,乐呵呵道:

    “哎呀,以后天天都这么多,这店看起来得扩了!”

    说这话的时候,正好被出来拿配料的刘川听到,呵呵一笑对刘翠华泼了盆冷水道:

    “也就是这两天人家吃个新鲜,等过阵子有些人吃的腻了,就不会这么多人了!”

    一听刘川这盆冷水话,刘翠华当即就有点不高兴的反驳道:

    “就算是有人吃腻了到时候排队的人没有现在多,但每天来吃的肯定不会少的,你信不信到时候每天在咱们家门口排队的最少七八十人!”

    刘川呵呵一笑懒得跟翠华争辩,拿着菜一边往厨房走一边道:

    “对!对!你是老板,你说什么都对!”

    刘川上辈子作为厨师长,其中有一项工作就是预估材料成本!
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