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乐书网 > 农家小厨娘 > 第138章鲜奶油

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    第二天一大早,果然跟周管家说的一样,厨房里来了五十只白花花的鸭子。

    然而实际情况却远远好于辛晓的预期,鸭子们都被肢解完毕了,按照部位分门别类地放好,只要直接进锅就好。

    辛晓乐了,所谓卤味,不过一锅老汤,既然不用砍鸭子,剩下的活计自然就简单多了。

    这一个月七十五两白花花的银子,就跟白捡的一样,想想都让人兴奋呢。

    果然平台决定高度,进了王府,不用事事亲力亲为,比在村里是省时省力多了。

    锅里本来就有她在陆情生日那天调的卤味汤,今天时间充裕,她又往里面加了些料,力求味道更好一些。

    等她把鸭子扔进去,才发现问题——锅太小,鸭子太多,放不下。

    想到自己当初为了考虑陆情的口味,没有往卤味里面加辣,而那个蜀王,又是个无辣不欢的,不如干脆再起个锅,弄些辣卤味。

    于是,她当机立断地就那么做了。

    一锅辣一锅不辣,两个锅咕嘟咕嘟地发出喜人的声响。

    辛晓抽了空,赶紧跑到陆情房中,服侍她梳洗。

    陆情很是善解人意,知道周管家给辛晓派了活计,也推想出制作卤味需要慢工出细活,免不得要看着灶火,便说:“晓妹妹,以后早上你可以不用过来伺候的,早饭我也自己到厨房去取就好了。”

    辛晓听了心一慌,赶紧说:“陆姐姐,这可不行,要是叫周管家知道,一定又会训斥我的。你还是乖乖呆在房间里,我会尽量安排好时间的。”

    “可你如果来我这里,炉子的火灭了,你回去不是还要重新生火,那多麻烦。”陆情担忧地说。

    辛晓脑子转的快,趁机说:“陆姐姐,其实我也考虑到了这个问题,昨天还托周管家把小山调过来呢。可是,周管家没同意,非要把厨房里的成大娘调过来。那个成大娘,之前就总是欺负我,把她调过来,不知要给我添多少麻烦呢。”

    诉苦的同时,顺便参周管家一本。

    辛晓知道,以陆情的性格,是绝不会去责怪周管家的,所以她才敢毫不顾忌地说话。

    否则,要是让周管家知道她在背后告状,肯定又要想法子整她了。

    果然,善解人意的陆情满口答应着,“你放心,呆会周管家来,我就让她把小山调到这。我的面子,她总是要给的。”

    辛晓很高兴,感念陆情的真心相待,诚心诚意地道了谢,这才去厨房端早饭来。

    没法跟陆情一起吃早饭,辛晓的心中还有点愧疚,回到厨房,匆匆忙忙地趴了几口,她就开始想别的事情了。

    她想自己做些奶油。

    她知道,在古代,自己这样的想法多少有些异想天开。

    别说没有自动打蛋器的帮助,打奶油会把人的膀子累废掉,就说古人对于奶油的认知与接受程度,也是不可预料的。

    万一费挺大的劲,打出来的奶油别人都不爱吃,那可就是费力不讨好了。

    然而,辛晓还是想尝试,因为她一来有时间,二来很无聊,三来又技痒,总之就是过剩的精力需要发泄。

    于是,她就开始动手实施了。

    先是分离几个蛋清,放在盆中,用一把竹签子顺着同一个方向搅打。等到打出泡沫之后,分次加入鲜奶,少许盐和醋,以及糖,再继续搅打。每到打得粘稠了些,就继续加料,一直打到盆里的东西变成黏糊糊的奶油。

    辛晓足足打了一个半时辰,才将奶油打好。

    这时,周管家领着小山,一脸阴沉地进来了。

    “我说不行,你却要想方设法达到目的,竟然还知道利用起主子来了,手段不错啊。”一看见辛晓,她就阴阳怪气地说。

    辛晓谦虚地笑笑,“周管家过誉了,我只不过是想跟弟弟团聚而已,这个目的既不过分也没什么见不得人的,所以才敢大大方方地跟主子说。如果主子认为我的提议不对,自然也不会同意的,周管家你说是吗?”

    言下之意,你不讲理,我就只能去找讲理的人。

    周管家被她噎得没话说,眼尖看见她手里的东西,诧异地问:“你在搞什么?”

    “新产品。”辛晓神秘地说:“周管家你要不要尝尝,看看我这个新产品的味道怎么样。”

    “不要。”周管家果断地拒绝了。

    辛晓想了想,还是壮了胆子说:“那你能不能回禀王爷一声,请他过来品尝一下新产品?”

    眼见周管家的眉头又立了起来,她赶紧解释,“我不是要在王爷面前表现哈,只不过想让他来看看陆主子而已。我保证,会老老实实呆在厨房,送餐的工作全权交给小山去做。”

    “哼,你想的倒是美,东西是你做的,万一王爷吃了高兴问起来,你不一样还是出风头。”周管家思维敏捷地说。

    “那那那,就说是陆主子做的总行了吧。”辛晓不得已只好让步,又用激将法道:“周管家,陆主子一年才见王爷一次,其实她很想王爷的。我看你对她挺不错的,难道你不希望她见了王爷之后,能够高高兴兴的吗?”

    见周管家犹豫了,她趁热打铁地说:“陆主子的身子不好,多半是跟她心情不好有关。王爷又不常来,她在屋子里面憋的都要发霉了,这体质自然越来越虚弱。要是王爷能常来些,她的一桩心事落地,就不会总是那么阴郁了。”

    周管家又沉吟半晌,才下定决心道:“好,我就替你跟王爷回禀一声,至于王爷会不会来,我可就管不着了。”

    “谢谢周管家。”辛晓嘴甜地说。

    “不过。”周管家话锋一转,“我有一个条件。”

    果然,这只老狐狸不会那么轻易妥协呢。

    辛晓有点失望,问:“什么条件啊?”

    周管家狡猾地说:“陆主子对厨艺一窍不通,王爷定然不会相信东西是她做的,因此我会据实禀报。如果被我发现,你有一丁点不纯的动机,或者王爷对你表现出一丁点兴趣,我会立即把你打发出王府,你愿意吗?”

    “可以。”辛晓毫不犹豫地回答。
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