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刚捞上来的泥螺还带着一股子泥腥味,碧落将它们在清水里洗净,而一边的桂嬷嬷已经帮着切起了葱姜蒜的调料。
那弟子摸完了泥螺,又开始捉鱼,夏日里鱼苗还在繁育,那弟子便专挑稍大的鱼捉。
这溪水里的鱼是特有的品种,唐??埔彩堑谝淮渭???渡?牧燮??谘艄庀蚂陟谏?裕挥阄彩呛每吹囊?疑??谗⒏??置鳎?阶钗捕说氖焙蛑鸾ケ涑赏该鞯难丈?
整条鱼只有一根脊骨,没有任何别的刺,鱼肉质地鲜嫩,最是适合做菜了。
溪水边上便是药园,唐??票阒苯尤ヒ┨锢锊烧?恍┠茏霾说囊┎摹
饱满圆润的浑天椒,红澄澄的模样,外形像极了现代的小番茄,十分的讨喜。
再佐上八角,桂皮这些佐料,唐??朴执予は壬?某?坷锼沉艘恍┖?贩酆偷髁稀
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其中一个刚想出声阻止,却被另一个拉住了。
那个拉住伙伴的人用眼神示意了一番,嘴巴朝先生那努了努。
瑜先生正喜滋滋的看着自己的小徒弟摘浑天椒呢,满脑子想的都是待会的好吃的,哪有生气的意思。
那俩弟子有一瞬间怀疑自己见错了人,眼前笑的这么开心的一定不是自己那严肃刻板的师傅,仿佛那唐家小姐才是他亲徒弟,自己二人像是捡来的一般。
不得不说,在某种程度上,这两人真相了。
食材准备好后,唐??浦苯臃愿廊嗽谙?呱车厣现?鹆思茏樱?焉弦恍┠静瘢?谏弦豢诖蠊??闭媸呛貌汇?狻
洗净的浑天椒伴着葱结、姜片下到铺了一层热油的锅里,爆炒出红汁。
再抽几根柴出来转小火,新鲜洗净的泥螺就着红油下锅,翻炒之后再舀一勺清澈的溪水,再下八角桂皮这些佐料,盖上盖子焖。
焖泥螺的时候,碧落已经开始眼疾手快的处理起鱼来——刮鳞,剖肚,剔骨,再将唐??聘崭詹苫乩吹囊恍┮┎氖巢亩绯上诹希???愣抢铩
碧落一共处理了六条肚包鱼,三条直接用竹竿串着上火烤,还有三条被唐??颇?朔涿郏?煤梢栋?牛??撕窈竦囊徊阆?啵?裨诨鸲严旅嫔铡
“小姐,这鱼裹了泥,还能吃么?”饶是碧落一直跟在唐??粕肀撸?裁患??庵殖苑ǎ?低道?颂??频囊滦洌?纳?实馈
“你还不相信我么,你就等着吃吧。”
捞上来的鱼实在是太多了,放久了不新鲜,唐??票阏泻糇疟搪浣?闳馄?烧???旁谝豢楸馄降氖?飞霞濉
那石头生的奇特,一长块,却又极为扁平,夹在两块大石头中间,铺平后将柴火放在下面加热,变成了一块天然的烤台。
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